第165章 辣椒醬（1/2）

第165章辣椒醬

「長夏不是說一半做辣椒粉，一半做辣椒油，怎麼全部干辣椒都要碾碎？」蜜露打著噴嚏，眼睛被辣椒熏得通紅。

長夏用藤篩晾曬辣椒，楓葉幫忙搬運藤篩。

沉戎幾人被長夏叫著剪辣椒蒂，她打算把新鮮的辣椒曬兩天，再用不同的辣椒做成不同的辣椒醬。

之前，她沒說教獅族做辣椒醬，主要是沒想起來。這會兒，晾曬新鮮的辣椒。長夏突然想起新鮮的辣椒不能做辣椒油，可是卻能做辣椒醬。

菜椒，也叫彩椒或燈籠椒。

這種辣椒是圓的，味道不是很辣，卻帶著甜和些許椒味。與其不同的朝天椒，極辣，小小的，通常是紅色和紫色。

說起來，長夏對天獅部落真的很好奇。

究竟是怎樣的山脈，才能孕育出如此數量和品種的辣椒？長夏能認出的辣椒，天獅部落有。認不出的，天獅部落也有。這真的是非常的離譜！

「蜜露，熬辣椒油也要用辣椒粉啊！」南風道：「難道你打算用干辣椒直接炸成辣椒油？噫！說起來，還真想試試。」

說著，南風一臉躍躍欲試。

竟想直接動手嘗試。

誰規定辣椒油，非得用辣椒粉炸？

難道干辣椒不能直接炸，還是說味道不好？

頓時，南風感覺自己身負重任。她看了眼石碾中的干辣椒，朝長夏高聲道：「長夏，灶台壘好，能動手做辣椒油了嗎？」

長夏微怔，將沉戎他們剪好的辣椒倒入藤篩中。

攤平，晾曬。

「你和蜜露把辣椒碾好了？」長夏問道。

她事先交代過，炸辣椒油的干辣椒不用碾的太碎。但是，這才過去多久，南風她倆就碾好了？

「沒有——」南風直接道。

長夏一聽，頓時無語望著南風。

辣椒都沒碾好，南風拿來的勇氣喊她做辣椒油？

見長夏沒吱聲，南風又道：「我想試試用干辣椒直接做辣椒油，說不定比辣椒粉做的更好吃。」

干辣椒不能直接做辣椒油嗎？

答案是可以。

但是，天獅部落這次送來的干辣椒不行。

直接做辣椒油的干辣椒，要小小的那種，這次干辣椒個頭大，不碾碎熬不出辣味。

「別鬧，快把干辣椒碾碎。」

許是感受到長夏的無語，楓葉朝南風揮揮拳頭，意思表達的很清楚，再嗶嗶，直接揍你。

見狀，南風垮著肩膀，小聲道：「楓葉就知道欺負人！」

蜜露挺了挺大胸，以示回應。

反駁，那是不可能反駁的。

兩人埋頭再次推動石碾，碾壓干辣椒。

窯洞庭院的辛辣味，一直沒有消散過。

「長夏，雨季這雨隨時會落下來。辣椒曬著曬著，可能會腐爛壞掉。」楓葉擔心道。

一旁暖春把雙胎崽崽放地上，幫著整理藤篩。

「楓葉沒說錯，這些辣椒可能沒時間曬乾。」暖春流露出相同的擔憂。倒也不是想貪吃獅族給長夏送來的辣椒，這數千斤辣椒，要是腐爛壞掉，挺可惜的。

長夏擺擺手，淡定道：「你們想錯了，我沒打算把這些辣椒曬成干辣椒，就曬曬水汽，傍晚剁成辣椒醬，再曬曬，用陶罐裝著慢慢吃。」

最初，長夏是想把辣椒分給族人。

讓部落族人都嘗嘗辣椒燒的菜。

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