第151章 肉腸（2/2）

「對，這是蝦皮粉。」長夏道：「這罐是最後的存貨，應該能做個幾千斤肉腸。」

這罐約莫二十斤斤左右。

省著點用，應該用的開。

「等處理完蚺蛇的肉，我讓南風下湖給你捉蝦。」木琴道。當然，她心底還有想法，如果蝦皮粉真的可行。木琴有意讓部落都下河下湖捉蝦，儘可能多做點蝦皮粉。

除了補給長夏，部落也得囤積一些。

寒季時，同樣可以拿來製作煙燻肉什麼的。

拿上蝦皮粉，長夏讓木琴背上一背簍的鹽。上次，她和沉戎去了趟鹽湖，家裡鹽多，能可著勁造。

木琴沒客氣，直接拿了。

部落沒囤積太多的鹽。

鹽湖離部落近，同時部落沒有那麼多蛇皮袋用來裝鹽。鹽一旦保存不當，就容易受潮。

部落通常不會刻意囤積鹽。

族人們需要鹽，都會自己前往鹽湖取鹽。

這次發現蚺蛇是意外，一次性處理這樣一條蚺蛇，鹽很有可能是不夠用的。

「長夏，你再說說肉腸和火腿腸——」

「肉腸簡單，把蚺肉切成塊再調味醃製，然後塞進小腸刮出來的腸衣之中，再用線什麼的綁住念頭，用骨針扎幾個小口通氣，晾曬就成了。」

「火腿腸要麻煩些，需要把蚺肉剁成肉末跟果粉攪拌均勻。再用腸衣包裹……」

這一說。

長夏擔心部落腸衣不夠用。

畢竟族長他們上次在長夏家吃過殺豬菜。

粉腸什麼的，族長好像格外喜歡。

「小腸，一定要用野豬的嗎？」木琴緊張道。

長夏搖搖頭，回道：「那倒不必。只要能刮出腸衣，無所謂是什麼腸。只是，真要是製作肉腸和火腿腸，這腸衣多半是不夠用的。」

說著，長夏頭更痛了！

「長夏別著急，這事交給我處理。」木琴道。

接過重任，讓長夏放輕鬆。

實在不行，就直接把蚺蛇的肉吃掉。其他的，按照長夏提供的這幾種方法，每樣都做一點。

肉脯肉乾木琴都嘗過，味道極好。

不說煙燻和肉腸這些，就肉脯和肉乾已經是最好的收穫。再說，還能用油做點油炸肉。

細算下來，長夏已經把這條蚺解決的明明白白。

木琴一安慰，長夏同時想明白。

對呀！

這麼多種法子，足以保證不會讓蚺肉壞掉。

其他的，全看部落如何安排。

這一想。

長夏沉重的心情，頓時開懷起來。

嘴裡發出銀鈴一般的笑聲，跟著木琴再次回到部落廣場。這一小會兒的功夫，蛇屍處理了三分之一。

同時，河雲阿姆帶著人。

又做了幾百斤的肉脯和肉乾。

部落廣場繚繞著濃郁的肉香味，聞著味，長夏覺得肚子好像又餓了。果然，蚺肉的威力就是大。

她明明不久前才吃過晚飯。

這會兒，竟然又覺得餓了。

「餓了，想吃什麼？」木琴溫聲道：「灶台還有雞湯，喝嗎？」

「喝。我還想吃點肉脯和肉乾，再來個果粉餅子，就更好了。」長夏厚臉皮，直接點餐。

木琴點點頭，直接動手給她做。

讓長夏坐在灶台旁休息，別動手了。

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