116.第116章 四個菜(2/2)
「就一個菜?」何雨柱反問道。
南易一聽也對,畢竟總不能就吃一個菜吧?
「也對,現在咱們的研究速度不慢,這樣的話就湊四個菜,現在是夏天了,做糖醋鯉魚你覺得如何?」南易問道。
何雨柱微微點頭,說道:「這菜可是費油的,你確定要做?」
「這……」南易猶豫了,這菜確實費油,下鍋炸的時候需要大量的油,「那做什麼呢?」
「咱們就做爆炒腰花好了。」何雨柱到是早就想好了,用比較廉價的食材,「畢竟你要做席面,用一些不太難得的食材是最好的。」
「研究了之後,你可以經常做,如此也不會荒廢了手藝,畢竟菜還是要經常做的。」
「有道理,那就這麼決定了,今天回去想想流程,明天直接動手。」南易同意了下來。
如此又過去三周的時間,兩人按照一個星期為周期,一共研究出來四道菜,畢竟都是成手的廚子,又是兩人共同研究。
在何雨柱食材與調料無限制的供應下,四道菜算是研究完成了,南易準備請李副廠長吃一頓。
一方面是感謝一下李副廠長,另外一方面也是展示一下自己的手藝。
何雨柱叮囑他道:「你到時候別說我的事兒。」
「嗯?」南易一愣,「為什麼啊?」
「他是要用你,所以你不行展示自己的價值,你要是提到了我,他還用你幹什麼?」何雨柱提醒道。
一方面他確實是希望南易得到李懷德的賞識,如此即便是起風的時候,也影響不到他。
另外一方面,何雨柱不希望自己提供食材的事情被知道,這事兒知道人越少越好,李懷德這人還是要防備一二的,提醒一下南易,讓他喝酒的時候注意酒量。
南易答應了下來!
……
李懷德見南易要邀請自己,他也是非常高興的,這個南易確實在研究,而且這次看來信心很足。
他是一口答應下來,等到晚上下班之後,他來到一食堂的包廂,劉嵐也在這裡。
李懷德好奇的問道:「這南易做的菜你見到了嗎?」
「我上哪看去啊?」劉嵐翻了一個白眼兒,「人家還能在這兒練啊?」
「說的也!」李懷德一點頭,「今天就讓我看看他的水平如何。」
南易在廚房一陣忙活,之前已經開始準備了,所以用的時間並不長,四道菜很快就上來了。
看著樣子李懷德很是滿意,最起碼南易在『色』這個方面有所進步,味道聞著也香,「不錯,你這個進步很大啊!」
「沒有點兒進步哪裡敢請您啊?」南易笑著說道:「您先都嘗嘗。」
「好,我就先來一個九轉大腸,這可是魯菜之中的名菜啊!」李懷德伸筷子的時候說道:「但是能做好的廚子不多!」
(本章完)