第55章 收徒與困難（1/2）

何雨柱一早來到食堂，看著所有人都在工作，十分滿意！

隨後看了看認真工作的馬華，「馬華，你過來！」

「何師傅，您有事兒吩咐？」馬華放下手裡的活兒，小跑著過來問道。

「這是茶葉，去給我沏茶！」何雨柱拿出一包茶葉，和自己的茶缸子放在案台上。

馬華一愣，劉嵐立刻大聲的說道：「馬華你還愣著幹什麼，這是要收你為徒了！」

馬華聽到之後一陣的驚喜，「師父，我馬上就去！」

他一抓茶葉，何雨柱直接拍了他腦袋一下，「小心點兒，別給我抓碎了，這可不是高沫！」

「呵呵~」馬華一陣的傻笑，這才小心的拿著茶葉和茶缸子去沏茶了，而旁邊兒的劉奔一陣的羨慕。

何雨柱根本沒有理會那個劉奔，這人的人品不好，沒有馬華那麼實在，一點利益就能勾引走了。

而劉奔心中也是憤憤不平，憑什麼何雨柱就收馬華呢？

但是，這裡是一食堂後廚，他可不敢說什麼，但是心裏面開始恨何雨柱跟馬華了。

馬華沏茶之後端了過來，「師父！」

「嗯，先放一邊兒吧！」何雨柱沒有喝，畢竟太熱了，「今天伱開始學切墩，來我先教你怎麼用刀。」

馬華直接開始切墩了，這就是拜師的好處了，不用跟著處理食材。

「握刀是有講究的，不同的食材也需要不同的刀法，不過現在食材有限，但是量夠大，是你練習刀工最好的時間。」何雨柱開始講述了起來。

接著讓馬華上手，「不要急，一刀一刀的來，你才剛開始，需要每一刀都用心。」

「這是熟能生巧的事情，等到熟練了，自然也就快了！」

「是，師父！」馬華開始認真的切菜，何雨柱在一旁指點著，讓他注意節奏。

速度慢不要緊，關鍵是有自己的節奏，一旦熟練了，節奏自然是也是加快了，就像是一首歌一樣。

這些都是小聲的指點，何雨柱不可能隨便教給別人，當然大鍋菜的做法他並不吝嗇。

劉嵐在一旁開口問道：「何師傅，我來之後怎麼沒看到您做大鍋菜呢？」

不等何雨柱回答，其他的上灶師傅就說道：「劉嵐，何師傅不能做大鍋菜。」

「為什麼？」劉嵐一愣。

「因為何師傅做的太好吃了，一旦他出手，我們做的菜就變得難吃了。」上灶的高師傅說道：「不過何師傅每天都會指點一下我們，現在我們一食堂可是最受歡迎的。」

「不過這大鍋菜的調味是最難掌握的，因為菜多、水多的關係，還需要不斷的翻炒。」

「何師傅給了我們調味比例，但是具體如何還需要各人自己掌握和領悟了。」

劉嵐這才明白，「到底有多好吃啊？」

「呵呵，以後你有機會再說吧！」幾名上灶師傅笑了起來。

……

秦淮茹頂崗來到軋鋼廠上班了，立刻引起了車間的轟動，畢竟軋鋼廠的女工確實不好看，而秦淮茹不同，不單單好看還是寡婦。

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