第56章 豬大骨（2/2）

關鍵的還是系統，一個職業系統，用處有但不大，而且他穿越的也是一個廚子。

廚藝提升的賊慢不說，會的菜系也少，這就註定了他只能為了自己考慮，能力實在有限。

一個廚子在風起之時想要守住自己的家，已經不容易了，真要是對著幹，那是要頭破血流的，畢竟除了李懷德還有其他人來，歸根到底他無法改變大勢。

……

第二天上班，何雨柱就去了小倉庫，領了幾斤豬大骨，廠里也是不多的。

來到廚房，頓時引起了大家的注意，劉嵐好事兒，湊上來問道：「何師傅，要做豬大骨啊？」

「對，嘗試一下！」何雨柱到是沒有瞞著，「現在工人們缺油水，但是肉是不用想了，咱們廠的配額就那麼多。」

「現在人都吃不飽，計劃外的物資也是沒有多少，有也不在四九城！」

「只能另外想辦法，這是我唯一可以想到的辦法了。」

劉嵐看了看豬大骨，「這上面是一點兒肉都沒有，能行嗎？」

「所以廠里領導才要試試，今天讓伱們聞聞味道。」何雨柱說完，拿起了菜刀，隨後邦邦的剁了起來。

隨後起鍋燒水！

去腥、調味兒，隨後小火慢慢的燉著，這需要長時間的熬煮，才能將裡面的營養全部激發出來。

一定時間還要添一些水，何雨柱直接讓劉嵐看著火，隨後他監督後廚的工作，同時指導馬華的刀工。

到了中午的時候，何雨柱直接蓋了蓋子，因為太香了，他可不敢現在就讓工人聞到，但是廚房裡的人遭罪了。

何雨柱也不吝嗇，直接讓他們中午一人一碗。

「師父，太香了！」馬華舔了舔嘴唇，隨後感嘆道。

「香也不能多喝，這晚上還要給廠里領導嘗呢！」何雨柱一笑，「譚家菜不能傳你，不過這高湯卻是能傳，你好好學著吧！」

「您瞧好吧！」馬華一陣的興奮，這師父的手藝實在是厲害。

何雨柱在下午的時候，讓人準備白菜、土豆和粉條，這個現在不能下的太早了，吃飯之前二十分鐘依次下入鍋中。

楊廠長帶著人來到食堂，讓人在餐廳等著，他和李副廠長來到後廚。

「何師傅，怎麼樣了？」楊廠長一進來就問道。

「已經好了，現在端出去？」何雨柱起身問道。

「就現在吧！」楊廠長一點頭。

何雨柱隨後掀開鍋蓋，一股子香氣瞬間涌了出來，楊廠長和李副廠長頓時被吸引了，「這麼香？」

兩人都是一個反應，而何雨柱說道：「這就是豬大骨熬製的高湯，絕對好喝又好吃，而且保證裡面有油水，雖然不多，但是營養是一定充足的。」

(本章完)