第286章 焦點1（2/2）

「嗯，這事兒除了親朋好友之外，還真沒有人知道。」何雨柱微微點頭，「我的三個孩子都是六十年出生的，他們從小就生長在紅旗下。」

「等考大學的時候，我大兒子就想要考軍校，我是支持他的。」

「現在他發展的不錯，已經成為一名海軍艦長，不過有的時候一年到頭看不到一次。」

「二兒子上大學的時候考了國防類大學，還好留在了四九城，不然到時候也是一年難得見到。」

「也就小女兒心疼好，學習的經營管理，現在幫我看著百味集團。」

主持人此時說道：「這麼說來，您其實是軍屬了？」

「沒錯，我確實是軍屬。」何雨柱笑了起來，「所以，之前我一直保持著低調，在四九城我算是有名的，畢竟我是四九城第一個個體戶。」

「隨後生意越做越大，反正我是有些閒不住的。」

「您原來是廚師？」主持人又問道。

「沒錯，原來就是紅星軋鋼廠的炊事班班長，我十七歲就進廠了，因為家傳的手藝，所以考核的時候我的定級在廠里最高，直接就成了炊事班的班長。」何雨柱仿佛在回憶。

「這一干就到了七十年代末。」

主持人一副好奇的模樣，「那麼您是怎麼想著下海經商的呢？」

「跟著國家的政策走。」何雨柱說道：「你要說經商最開始我也不會，但是我想的明白。」

「剛解放的時候，我們家的成分是三代僱農，別看有手藝，但是那是簽了身契才學到的。」

「解放之後這些契約也就作廢了，所以我相信國家。」

「在廠里我有手藝，自己隨後又不斷的專研，最後升到了六級炊事員。」

「當然，再升級也可以，不過我不願意離開廠里。」

主持人問道：「為什麼不願意離開？」

「因為人多啊，那個時候誰家有點兒要做席面，不是第一來找我呢？」何雨柱笑了起來，「如此，我對於小炒一直掌握的不錯，這才後來開了酒樓。」

「原來如此，看來當年您就很有做生意的頭腦啊！」主持人也還是笑了。

「算不上，但是那個時候是靠著手藝吃飯的，有手藝你的日子就是比別人過得好。」何雨柱感嘆一聲，「隨後我開酒樓，做食品廠也不是靠著我這手藝嗎？」

「很多食品都是我自己研發的，然後讓我的合伙人拿去做檢測，符合食品安全標準這才生產。」

「聽說過，百威集團一直十分重視食品安全問題。」主持人適時的說道：「這麼多年一直保持著。」

「我是做廚子的，菜有問題就是砸了我的招牌，所以我做食品也是如此，這是立身之本啊！」何雨柱說道：「味道都在其次而食品安全必須放在第一位。」

「所以，對於原料來源，我們都是自己抓的。」

「包括在草原的投資嗎？」主持人問道。

「是的，最開始是川味道的肉食採購問題，各地的情況不同，無法做到保持口味與口感，這才想著自己做肉食加工。」何雨柱一點頭，「隨著原料產地的建立，後期也就做了乳製品。」

「接著就是運輸的問題，當初運輸困難，那麼不如自己自己做如此可以保持肉類的新鮮與運輸安全。」

(本章完)