第905章 猶如夢中（2/2）
解孫氏：「嗯？」
「啊？」王美蘭也是一怔，但聽老太太說：「這都四點多了，你不說晚上要吃烙餅嗎？你和面沒有呢？」
「沒有。」王美蘭指著那邊扒了一半的野豬，道：「這不小軍他們打回野豬來了嘛，我尋思擱這新鮮肉炒，它不好吃嗎？」
「行了！」老太太說著一拽棉襖袖子，然後又跟王美蘭說：「你們該和面就和面，該準備菜就準備菜。這野豬，我跟你大姐，我們倆扒。」
「不是……」解孫氏聞言連忙在老太太身後發言道：「嬸子，你會扒嗎？」
「那有啥不會的。」老太太拽著解孫氏往火牆那邊去，一邊走，一邊說道：「以前你大叔在的時候，他總捅咕那黑瞎子啥的，整回來我不就得跟著扒皮嗎？」
聽老太太如此說，金小梅、楊玉鳳笑呵地起身，倆人給騰出地方，看著老太太拉著解孫氏坐下。
此時的解孫氏有些懵，以前他老頭還活著的時候，到外鄉去獵狍子和鹿，湊足幾隻後就用爬犁拉回來。
後來年紀小的解臣都學會了剔鹿筋啥的，但她解孫氏不會，更沒幹過這扒皮的活兒。
一個老太太領著一個小老太太在這兒扒野豬皮，王美蘭、金小梅、楊玉鳳騰出手來幹活。
金小梅端著大盆去和面，楊玉鳳拿著剛剔下來的野豬裡脊，在菜板上改刀切絲。
而王美蘭拿開老太太拿來的小盆，伸手進去扒拉一下，然後沖老太太笑道：「嬸兒，你這豆芽生的挺好啊。」
「哈哈……」老太太笑道：「屋裡燒的熱乎，我一天換兩三遍水呢。」
那盆里裝的是黃豆芽，是老太太自己拿黃豆生出來的。至於黃豆嘛，這些日子老太太每天上午都帶著解孫氏挑一上午黃豆。
「正好一會兒整個湯。」王美蘭拿著盆，對金小梅道：「跟土豆一起燉。」
金小梅答應一聲，幾個人繼續忙活。
睡了一個小時左右，趙軍迷迷糊糊地睜開眼睛，透過門下門縫，能看到外屋地都亮燈了。
他沒吵醒其他三人，自己下地趿拉上鞋往外走。
一出房間，趙軍看到忙碌的眾人，楊玉鳳在擀餅，王美蘭在炒菜，老太太在扒蔥。
最讓人驚訝的是解孫氏，只見她使笊籬從大盆里撈起一堆酸菜絲，上下掂量控水後，將其扣到旁邊的小盔兒里。
然後，解孫氏雙手攏起一把酸菜絲，雙手齊向中間一用力，水從她指縫間被擠出。
解孫氏張手把成團的酸菜擺在一個盤裡，不大一會兒，一個個酸菜團都被她攥出來了。
這時解臣也起來了，他看到趙軍站在門口，便走到了趙軍的身後。
當看到外屋地里自己媽幹活的場景時，解臣一時間覺得自己是在夢中。
解臣連眨了幾下眼睛，只見王美蘭笑著對他們道：「睡醒啦？一會兒飯就好。」
「啊……」解臣感覺這夢也太真實了。
「妹子。」解孫氏端著盤子向王美蘭走去，將自己的勞動成果展現給王美蘭看，並道：「這酸菜，我攥的都可乾淨了。」
酸菜在醃漬的過程中得加很多的大粒鹽，如此醃出來的菜很咸，吃之前必須用清水洗。
洗完了還要將水分攥干，如此反覆幾遍後，酸菜裡面的鹹味幾乎全被拿掉。
這樣一來，在烹製酸菜時，就可以正常放調料了。
解孫氏身體強壯、手勁很大，她幹這活卻是再適合不過了。
「姐，你攥的比我乾淨啊。」王美蘭隨口的一句稱讚，讓解孫氏成就感瞬間爆棚，笑呵地道：「妹子，你看還有啥活，我能幫你乾的。」
「不用了，不用了。」王美蘭連忙拒絕，卻聽解孫氏道：「那我給你抱點柴火去。」
解臣：「……」
解孫氏不顧王美蘭阻攔，到東屋拿起自己的棉襖穿上，等她出來時，王美蘭忙道：「大姐你戴上帽子，別閃著汗。」
解孫氏也是聽話，進屋拿過帽子戴上，往外走時還對王美蘭道：「我一會兒就回來哈。」
「哎。」王美蘭笑道：「去吧，你等妹子給你做好吃的。」
說著，王美蘭使炒勺舀了一勺熊油下到鍋中。
然後，她快步向火牆邊走去。在火牆與南牆形成的夾角處，有兩個鼓鼓的牛皮紙信封。
王美蘭拿著信封回來，到灶台前把信封口打開，將裡面的干辣椒絲倒進熱油里。
這些干辣椒絲是用紅色的大辣椒晾曬的，昨天王美蘭裝了兩信封，將其置於火牆前烘烤，烤得辣椒絲都幹了。
如果拿這樣的辣椒去炸辣椒油，炸完了的辣椒又酥又香。
但眼下，王美蘭並不是要炸油，她是要炒菜。
辣椒絲一下鍋，鍋里刺啦啦聲響，頓時辣氣、香氣滿屋。
辣椒絲在油里一過，就被王美蘭用笊籬撈出，控油後使筷子撥進一個大盤子裡。
然後，王美蘭又拿過切好的野豬裡脊肉絲，直接下入鍋中炒熟。
大盤子中間是成堆的紅辣椒絲，辣椒絲上油光鋥亮，四外圈擺著肉絲。趙軍一看就知道，這是老王家卷餅之必備。這個辣椒絲卷到餅里，辣香、肉香、麵餅香，那叫一個絕了！
忽然，屋外傳來了踢門的聲音。
趙軍急忙過去推開門，緊接著就見解孫氏抱著柴火進來。
解孫氏把柴火堆在灶坑旁，然後抬頭對王美蘭道：「我妹夫他們回來了。」
解孫氏話音剛落，趙有財、李大勇、林祥順從外面進來，趙有財進屋就看向趙軍，問道：「狗咋都蔫吧了呢？」
「累了。」趙軍道：「今天干三仗，狗都干賴了。」
「那黑瞎子呢？」趙有財追問道。
「跑了！」趙軍道：「第一仗，狗趟子得有十五里地……」
「多少？」趙軍還沒說完，就被趙有財打斷。此時不光趙有財極為震驚，就連李大勇和林祥順也被嚇了一跳。
「狗這麼硬了嗎？」趙有財有些不敢相信。
一點之前還有一章哈，那章還還差千八百字，兄弟們困了就先睡，那大熊今晚有奇遇，整不好還得蹦躂一天。