第八百零五章.烤大羊腰子（2/2）
那魏曉娟因為啥嗷嗷哭啊？不是你給整得嗎？
「侄媳婦兒？」老太太眉頭一皺，看向王美蘭問道：「閨女，你哪個侄媳婦兒啊？」
「就大龍媳婦。」王美蘭說完，老太太「啊」了一聲，附和解孫氏說：「那閨女是倒八輩子血霉了，她那男的呀……」
說完，老太太也是不住地搖頭。
「要不說呢！」解孫氏道：「咱們女人太不容易了！你就說我吧，我那前兒……」
「媽，媽！」解臣一聽感覺不好，急忙攔道：「咱吃飯吧一會兒菜都涼了。」
「嘶……」解孫氏瞪了解臣一眼，道：「這孩子，長輩說話，你插什麼嘴？」
解臣頓時語塞，趙軍小心翼翼地勸道：「解娘，我兄弟怕菜涼了，你吃完胃該不得勁兒了。要不，咱吃完再嘮唄？」
說這話的時候，趙軍偷偷地向老太太使了個眼色。別看老太太年紀大了，但眼不聾、耳不花，當即反應過來道：「那個……孩子說的對，你們趕緊吃飯。吃完飯不還得熬羊湯、剁餡子呢麼？」
一聽熬羊湯、剁餡子，解孫氏立馬不說話了。
……
等吃完飯後，李如海放下碗筷就不見人影了。楊玉鳳去外屋地刷碗，王美蘭則帶著金小梅和趙玲開始忙活。
昨天大羊怒撞八磅錘而亡，王美蘭心痛之餘，沒讓大羊的一身皮毛血肉有一丁點兒的糟踐。
那八十多斤的羊，先放血、後扒皮，剔下大部分的羊肉昨天涮著吃了，只留了一根羊腿、兩條裡脊，準備今天蒸燒麥。
至於羊頭、羊蹄、羊蠍子、羊排骨、羊內臟，都是要拿來熬湯的。
羊蠍子、羊排骨，剔得相對比較乾淨，幾乎都只剩骨頭由張援民、解臣使斧子剁開。
而趙軍、王強把院子裡的兩口土灶都燒著了，一口鍋熬骨頭湯，另一口鍋煮內臟、蒸羊血。
兩口土灶再一次飄起青煙，趙軍打水分別倒進兩口鍋里，然後又打兩桶水倒進大盆，準備清洗羊骨頭。
正好徐春燕領著孩子過來，接替了洗骨頭的任務。
等羊骨頭用清水洗過全都下入一口鍋中，而另一口鍋里煮羊心、羊肝、羊腸、羊肺、羊肚兒、羊頭、羊蹄，上面坐簾屜蒸羊血。
「軍吶！」這時，徐春燕對趙軍說：「你看著那肝兒，那玩意不扛煮，熟了就得撈出來。」
「哎！」趙軍答應一聲，道：「二嫂你進屋吧，我們看著鍋就行。」
「那我進去幫二嬸兒和餡子。」徐春燕說完，又端起旁邊小盆，問趙軍道：「還剩倆這玩意，你看是咋整啊？」
「唉呀！」趙軍一看，盆里剩倆羊腰子，當即眼前一亮，道：「這是好玩意啊！」
「啥好玩意？」徐春燕笑道：「這玩意騷得哄的，也不能往湯里下呀，要不餵狗吧？」
「嗷！嗷！」狗耳朵是真好使，遠遠的聽到徐春燕這話，黑虎搖著尾巴叫了兩聲。
「別，別。」趙軍一聽，連忙把盆拿過，並對徐春燕說：「給我就行，二嫂你進屋吧。」
說完，趙軍轉身，端盆去找王強他們，任那黑虎再怎麼叫喚也不理。
「拿的啥呀？」王強好奇地往盆里一看，道：「這玩意咋吃啊？」
這年頭，人們生活中少電器輻射，少一些亂七八糟的污染，也沒有熬夜晚起，再加上干農活啥的，鍛鍊的身體都挺不錯。
所以，除張援民等少數人以外，大多數的青年人、中年人補腎的觀念都不強。
「烤著吃！」趙軍笑道。
他倒不是為了補腎，純粹是因為嘴饞。
「這玩意烤？」王強伸手，使手指點了下腰子外頭的油，道：「那能好吃嗎？」
「好吃！」趙軍抬頭，對張援民說：「大哥，你趕緊再削十來個簽子。」
「哎！」張援民應了一聲，緊忙去找柳條子。
趙軍又叫解臣去摞磚頭、碼苞米瓤子，而他則拿侵刀，把兩個羊腰子削成厚片。
就這倆羊腰子，一共切了八片，解臣擺了兩排四塊磚，中間使炭把苞米瓤子點著，然後由趙軍親自烤原油大羊腰子。
每一片腰子，外圈都帶著半圈油，在火上一烤就開始往下滴油。
油滴到灼熱的苞米瓤子上肯定要冒煙，趙軍兩隻手各拿四串腰子，先把左手的四串一起按在右邊四串上，讓左邊四串的油脂沾到右邊的腰子片上。
要不然，等那原油烤沒了，腰子片就烤乾了。
趙軍左右手交替，只聽刺啦刺啦聲響，一股特殊的香氣自羊腰子上散發出來，饞得不遠處的獵狗都目不轉睛地盯著趙軍。
等油烤到微紅髮焦，腰子片的兩面都油汪汪的，上面的油脂不斷地鼓著小泡。
這時，趙軍把八串腰子都放在磚頭上架好，從旁邊的黃油紙上抓過一把辣椒麵，上下反覆均勻的灑在腰子上。
有一些辣椒麵落在灼熱的苞米瓤子上，瞬間迸發出一種濃厚的香氣，配合著烤腰子的香氣，讓人饞涎欲滴。
眼看著趙軍把腰子翻面，繼續往上撒辣椒麵，解臣忙問道：「軍哥，放那麼多辣椒能行嗎？」
「行！」趙軍道：「這玩意不撒辣椒，騷啊！」
「嗯！香啊！」王強接過趙軍分給他的兩串大腰子，將其中一串橫在嘴前咬了一口。
那烤透了油脂的原油，此時焦香酥脆，配合著辣椒的香氣、羊的膻，以及腰子那股特殊的味道，讓王強眼前一亮。
只是剛烤好的腰子有些燙，王強微微仰頭張開了嘴巴，縷縷白氣自他唇齒間飄出。
張援民、解臣和趙軍紛紛動手，只是當感受到烤腰子的美味時，張援民忽然問道：「那個……王田、王雪，還有順子家小寶，他仨擱屋呢，不用給孩子們吶？」
「不用！」還沒等趙軍說話，王強就道：「擱這麼多辣椒，孩子能吃麼？」
「就是！」趙軍也說：「咱都吃了吧，明天整回狍子來，咱給他們烤狍子肉。」
趙軍話音剛落，他家房門被人從裡頭推開，解孫氏快步搗騰著從裡屋出來，人未到，聲音已到：「這整啥呢？這麼香啊？」
(本章完)