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第2019章 天鵝地鵏十八斤 春城也知伏虎將(2/2)

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說著,他和旁邊的男人閃開身,將靠籠子的位置讓給趙軍幾人。

趙軍四人到近前,低頭圍著那籠子看。

「我也多少年沒見過這個了。」邵志強如此說,趙軍道:「咱們林區沒有這個,有也是跟群兒走丟了的。那得是大甸子裡頭,才有這個呢?」

剛跟徐經理在一起嘮嗑的男人,穿著一身發黃的白布衫,他聽到趙軍和邵志強說話,當即問道:「你們家是哪兒的呀?」

他問的是你們,於是趙軍便道:「我們是張廣才嶺下邊兒的。」

「啊————」那人點了點頭,就聽趙軍問道:「春城這邊有大甸子?」

「有啊。」那人很乾脆地道:「春城往西去,農安、波羅湖,那一片兒不都是嗎?」

「哎呦。」趙軍聞言,道:「波羅湖我可知道,那塊兒是打野禽最出名的地方。」

「對呀!」那人聽趙軍這話,頓時被勾起了興趣,掰著手指頭道:「、大雁、油罐子、麻罐子、水炸子、野鴨子、鶴,你就說啥沒有吧?」

「呵呵————」趙軍一笑,用鞋尖輕碰裝的籠子,看向那徐經理道:「這兩個都多少斤?」

「一個三十二斤,一個三十斤掛點零。」那人答話。

早些年有句老話,叫天鵝地十八斤。

這裡的天鵝是疣鼻天鵝,老輩人稱之為大鵝(wō)。而這裡的十八斤,並不是說這兩種野禽的體重極限,只是它們常見個體的重量。

「行,這倆我都要了。」趙軍笑著說道:「完了晚上拿它給我們做兩道好菜。」

「嗯?」聽到趙軍這話,徐經理一怔,道:「你們幾個人吃啊?」

「徐經理。」還不等趙軍說話,韓曉麗就湊到徐經理身邊說道:「這先生他們五十七位用餐。」

不管到哪裡,大客戶都受歡迎。聽趙軍這話,徐經理眼前一亮,道:「那沒問題,那咱來個燒地?」

「那必須的。」趙軍道:「我聽說,燒地得是老滿漢全席才有的菜呢。」

這還是趙有財叨咕的呢,幾家人天天在一起吃飯,天南海北、飛禽走獸的啥都嘮。

「那對呀。」聽趙軍的話,徐經理笑道:「咱都不說別的,就說那相聲啊,裡頭不有報菜名嗎?就嘀里嘟嚕一大串子那個。」

趙軍幾人點頭,徐經理繼續說道:「他們說報菜名,就是根據滿漢全席編的。現在我看他們報菜名不說燒地了,但頭二三十年,咱這邊兒老人說相聲,報菜名里還有燒地呢。」

說完這話,徐經理稍微停頓一下,道:「我都聽過。」

徐經理這話,趙軍四人沒有接的。要說吃,他們還行;要說這個,他們就不行了。

「燒地就用胸脯子肉,這肉最嫩,一點兒都不柴。」徐經理也不管有沒有人搭茬,只繼續說道:「正常這公的,一個的胸脯子就夠做三盤到四盤燒地的。

既然你說這兩隻你都要了,那就都給你們做了,然後使大盤子裝,上六盤子就得了唄?

「」

「行,那太好了。」趙軍此話剛出口,那徐經理又道:「大腿肉和膀子上的肉,給你們來個爆炒。然後脖子肉和後背上肉,你看是燉湯還是做餡?」

「做餡————我們五十多人不夠吃吧?」趙軍如此說,徐經理咔吧下眼睛,然後笑道:「那就做湯,跟乾的元蘑,做湯那傢伙老鮮靈了。」

聽徐經理這番話,趙軍一笑,道:「行,那就這麼安排,完了我再點幾個菜。」

「哎?」徐經理聞言,忙問趙軍道:「我同學還給我送大油罐子了,那玩意兒罐燜,使瓦罐子燜可好吃了。」

「大油罐子?」趙軍道:「紅腰的,還是白腰的?」

大油罐子學名叫大杓鷸,在東北還有個俗稱叫油老罐子。

它叫這個名,是因為入秋以後膘肥體壯,以前人常用它來熬油,所以在清宮的《鳥譜》里,就稱其為油罐子。

而還有一種叫白腰杓鷸的鳥,很多人也管它叫大油罐子。

顧名思義,白腰杓鷸腰是白色的。而大杓鷸的腰是紅色,所以趙軍問是紅腰還是白腰0

「紅腰的,都是紅腰的。」回答趙軍問題的,不是徐經理,而是旁邊那個穿發黃白布衫的,看來此人就是徐經理口中的同學。

「行。」趙軍道:「給我們多燜幾隻。」

「這兩天我就整六隻活的,多了沒有。」那人先是這樣說了一句,然後又補充道:「這天太熱,不像冬天,這時候打了也放不住。」

「呵呵————」趙軍聞言一笑,道:「冬天哪還有這個了,冬天它就走了。」

大杓鷸、地這都是候鳥,天涼就往南方去了。

「可不咋地,冬天也打不著。」那人也是哈哈一笑,然後就見趙軍指著裝地的籠子,問道:「師傅,這也是你抓的?」

「這個不是,這是我跟兩個老把式手裡收的。」那人微微一撇嘴,道:「我特麼抓不住這個。」

說到這裡,那人抬起雙手,比劃著名對趙軍道:「我用那最大號的夾子,都抓不住。

我特麼瞅著它飛起來,給我那夾子帶走了,這特麼給我氣的。」

聽他這話,眾人輕聲發笑,趙軍笑道:「那玩意兒,就母的還七八斤。公的這老大,它一使勁,你啥夾子能整住啊?」

那人聽趙軍這話,起初也沒在意,只道:「我就納悶了,那幫老頭子咋整著的呢?」

說話時,他從兜里拿出煙來,抽出幾顆要散給趙軍幾人。

「謝謝,我不會。」趙軍婉拒後,對那人笑道:「打,用夾子不行,你得用翻車子「」

「哎呦!」那人聞言,給邵志強遞煙的手一頓,眼睛瞬間放光:「小兄弟,你明白這個呀?你會使翻車子?」

他說完這話,忽然皺起了眉頭。趙軍正要開口,卻被這人那怪異的眼神看得閉上了嘴。

忽然,那人抬手向趙軍點了一下,然後皺眉眯眼,道:「小兄弟,我咋瞅你面得恍的呢?你貴姓啊?」

「我免貴姓趙。」趙軍如此說,那人似乎仍是沒想起趙軍是誰,便繼續追問:「那你叫趙什麼呢?」

「我叫趙軍。」趙軍報出自己大名,但心裡卻不以為意。在趙軍的記憶里,他兩輩子都不認識眼前這個人。

「呀!」那人還是一驚一乍的,冷不丁地嚇了趙軍一跳。然後,就見他抬手指著趙軍,道:「你是山河林業局那個抓老虎的趙軍!」

「啊?」趙軍一怔,想不明白自己是咋被人認出來的。

「是不是你?」那人一臉激動地追問,趙軍點了下頭,道:「啊,是我!」

「哎呀哈!」那人一把拉住趙軍的手,道:「我家是農安的,我叫宋大鵬!」

「啊————」趙軍臉上露出不自然的笑容,雖然對方認識他,但他仍不認識眼前人啊。

宋大鵬也看出了端倪,當即又問趙軍道:「你認識趙繼成不得?」

「趙繼成?」趙軍皺眉,感覺這名字咋這麼熟悉呢?

「他是山河林業局保衛科的。」宋大鵬此話一出,趙軍頓時反應過來,趙繼成是林業局保衛科的高手,曾跟趙有財兩次追虎。

就在第二次追黑老虎的時候,他們一伙人遇到了熊鬼子。

結果林業局四大高手讓熊鬼子一頓收拾,要不是趙有財神兵天降,楚安民就得給他們四個發撫恤金。

就這,事後四人里有三個住院的,氣的楚安民罵他們是廢物點心。

「啊————你認識趙幹事啊。」趙軍說這話,卻心中仍有一個疑問。即便趙繼成跟他提過自己,他也不應該當場就能認出來呀。

就在趙軍心裡犯嘀咕的時候,宋大鵬跟身旁徐經理說道:「天元,咱們這是有眼不識泰山,你面前這位可了不得呀!」

聽宋大鵬這說話的方式,這人應該是沒少聽評書。

果然,當徐天元看向趙軍時,就聽宋大鵬繼續說道:「這位江湖人送外號伏虎將、小趙炮,就光東北虎,他都送進去多少個了。」

「送進去?」宋大鵬的話,不光震住了徐天元,也驚呆了一旁的韓曉麗。

打老虎,他們都能理解,畢竟有槍在手,什麼都有可能幹倒,但抓是怎麼抓的呢?

「沒有,沒有。」趙軍笑著擺手,道:「哪有多少個呀,一共才抓住倆。」

徐天元、韓曉麗:

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