第九百八十章 醉翁之意（2/2）

馮盎聽罷之後，又瞪了徐淼好一陣子，忽然間哈哈大笑了起來，轉身坐下，拍著桌子笑道：「好！好呀！今日聽你這席話，老夫敢擔保，你徐家用不了多少年，便必成望族！老夫受教了！

有你這樣一個家主，徐家不興天理不容呀！罷了！罷了！老夫也不強求於你了！這廚子不要也罷！

你抓緊時間安排，速速派人前往高州和廣州開徐記分號，到時候老夫回去，想吃你徐家私房菜，也就不愁了！」

徐淼嘿嘿笑著向馮盎道謝，摸了摸鼻子道：「其實馮公也可以派隨行廚子來徐家待幾天，學幾手徐家拿手的私房菜回去，馮公也就不必擔心今後吃不上徐家的美味了！」

「哦？此言當真？」馮盎驚訝道。

「當真！」徐淼認真點頭道。

馮盎當即大笑了起來，立即命馮志岱立即下去吩咐一聲，命隨行的廚子馬上前來徐府，在徐家學幾道徐家最為拿手的菜餚，並且指著桌子上的鹵豬蹄和紅燒肉，點名必須要把這幾道菜給學會去。

賓主落座又喝了幾杯，徐淼這時候才對馮盎拱手問道：「馮公此行前來鄙人府上，並且贈在下如此厚禮，想必絕非僅僅只是前來品嘗一下我家的私房菜吧？

如果馮公有何指教，倒是不妨直說好了！」

徐淼從馮盎派人遞拜帖開始，就一直琢磨馮盎的來意，現在飯也吃了酒也喝了，他覺得時候也到了，沒必要繼續打哈哈下去，於是便直接問出了他的問題。

馮盎一看徐淼確實是個聰明人，看出了他此次前來，不單單只是想要吃一頓這麼簡單，於是便看了一眼馮志岱。

馮志岱於是便扭頭從跟著他們父子的一個手下那裡要過了一個紙包，打開之後展現在了徐淼的面前。

徐淼低頭看了一眼，一眼就認出了這是一小包白糖，於是便立即明白了馮盎此行前來他家的目的。

在徐淼來到這個時代之前，唐初之際大唐還沒有出現完善的製糖業，雖然早已有人發現了甘蔗可以熬製出糖漿，也偶爾發現了糖漿結晶出砂的情況，但是這個時代的糖主要還是以糖漿為形態。

而這個時代人們獲取甜味是非常不容易的，老百姓通過用熬製麥芽糖來獲取甜味，達官貴人或者有錢人，則多以蜂蜜為獲取甜味的手段。

但是唐朝初期養蜂業尚未形成，蜂蜜多要通過在野外採集獲取，想要吃上一口甜食，其實是相當不容易的事情，也是相當奢侈的事情。

南方這個時候已經初步形成了甘蔗種植產業，但是不單單只限於嶺南，在江南一帶也有甘蔗種植，但是製糖業這個時候還並不成熟，製作出來的蔗糖多以糖漿的形勢存在，而且因為味道甘甜，價格奇高，算是一種奢侈品。

徐淼因為做菜的時候，有些時候必須要用上糖來調味，但是使用市面上採購來的糖漿味道總是不正，於是他便自己採購來糖漿，將其深加工製成紅糖白糖使用，但是成本相當高。

他比誰都清楚，嶺南的氣候最適合種植甘蔗，比起江南一帶種植的甘蔗甜度要高，出糖率相對也高，最關鍵的是嶺南的土地不是一般的不值錢，很適合趁著這機會在嶺南發展製糖業。

之前他就動過這方面的念頭，想要派人去嶺南購置土地，發展製糖業，頂著他的名頭，當地官府也不太敢為難他。

但是嶺南在這個時代，畢竟還算是荒蠻之地，那邊莽林叢生，煙瘴之地很多，而且山林之中毒蛇猛獸很多，加之當地僚人還處於半開化甚至是不開化的狀態，十分野蠻。

所以雖然嶺南早在先秦的時候，就已經納入到了中國的版圖之中，但是這麼多年來，始終開發程度不足。

為此才會動不動就把犯官或者罪犯流放到嶺南，想要通過這些流放的犯官或者罪犯來充實嶺南人口，開化當地僚人。