第五十一章 黑了心的奸商(2/2)
所以自從這徐記私房菜一開張,隨後生意就立即火爆的不得了,很快長安城之中的勛貴和有錢人,就都聽聞了東市開了這麼一家徐記私房菜,聽說菜式新穎,味道鮮美異常,店裡幾乎每一道菜,做法都是前所未有甚至是聞所未聞的。
而且他們還都聽說,這家飯館生意做得非常硬,一天就做七桌,多一桌都不做,給再多錢都不加桌,想要去嘗嘗味道,那就起碼要提前三天預定,有時候提前三天都訂不到,要提前五天才有把握。
且不說徐淼的手藝到底好不好,單單是這種做派,就讓人忍不住心生好奇,這長安勛貴們要是誰沒去過徐記私房菜嘗過鮮,那都不好意思說自己是長安人。
更何況但凡是去過徐記私房菜的人,在品嘗過之後,回去無不交口稱讚,都說此乃是人間難得一見的美味,店主有著化腐朽為神奇的手藝,看似普通的豬肉,經過他的烹飪之後,味美無比,做的蔥爆羊肉,更是味道一絕,還有叫花雞和獅子頭同樣也好吃的讓人恨不得吞下舌頭。
所以一時間徐記私房菜生意火爆,不少人拿著錢跑來提前預定位子,而徐淼這邊堅持一天只訂七桌,如果到時候訂桌的不來,那麼對不起,定金不退!
而徐記私房菜的生意如此火爆,自然而然的也就搶走了東市之中幾座有名的酒樓的生意,原本他們在長安城中,生意都很好,各家都有各家的招牌菜,做的也都是達官貴人和豪商巨賈的生意,之前他們也聽說了東市的東南角要開一家飯館。
為此這幾家酒樓的掌柜派人去看了一眼之後,都對窩在東市一角的這個小店嗤之以鼻。
在他們看來,在東市開酒樓,第一個就是要豪奢才行,達官貴人要宴請親朋,不到他們那種豪奢的高檔酒樓怎麼好意思?
誰又會去那種鄙陋的小館子宴客呢?
所以他們壓根就瞧不起這徐記私房菜,覺得開店的主人簡直就是腦子壞了,會把店開到東市來。
就他們這種檔次的飯館,去西市開還差不多,亦或是開到其它坊市裡面,賺點小門小戶人家的錢,或者是販夫走卒的錢,而那店主卻非要擠到東市來開這樣的小店,根本就是找死。
但是直到當徐記私房菜開張之後,沒幾天工夫,他們就發現事情不對頭了,原本經常光顧他們家的那些城中紈絝們,忽然間就銷聲匿跡了,一打聽才知道,那些紈絝居然都改到了去那間不起眼的小店吃飯了。
於是強烈的好奇心驅使著他們去打聽一下,結果派去打聽的人卻給他們帶回來一個噩耗,那就是那家徐記私房菜的菜式極為新穎,而且味道據說天下少有,推出的菜品幾乎各個都及受歡迎,主菜往往是用下等的豬肉所制,價格還奇高無比,甚至定價比起他們這些高檔的酒樓還要高出不少。
可是即便如此,前去訂桌的人還是擠破頭,實在是令人難以想像。
於是原本東市之中的幾家酒樓的掌柜就都坐不住了,高端的消費人群這一下就都被那間小店給吸引了過去,他們不但損失了生意,最關鍵的是他們的聲譽都遭到了沉重的打擊。
而這些酒樓的掌柜,亦或是東家,能在東市開這樣的高檔酒樓,誰家背後沒點背景,現如今一家名不見經傳的小店,突然間搶了他們的生意,還把他們的風頭都給搶了去,如果是和他們規模相似的酒樓倒也罷了,但是偏偏那家卻只是一間小店,滿打滿算不過四個單間,三張桌子的廳堂,這就是可忍孰不可忍了。