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第一千一百四十七章 陳瑜的心事(1/2)

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這個張恭對徐淼卻很客氣,見到徐淼之後也很是熱情,剛才徐淼等著酒菜弄好之前,和他們敘話的時候,所問的大部分問題,都是張恭這個司馬出面對徐淼作答的。

徐淼在和他們攀談期間獲知,這位張恭居然是李積舉薦的,他和李積妻家有些親戚關係,家在濟州平陰縣,也是當地大戶,曾經跟著李積效命,後來隨李積投了李淵,後來在李積的舉薦下,外放為官。

他也是這兩年才剛被提拔,被派到了徐州做司馬。

這麼一說,雙方的關係就自然而然的拉近了許多,既然是李積舉薦之人,還和李積妻家有親戚關係,那麼張恭自然就不可能敵視徐淼了,所以當見了徐淼之後,他便對徐淼很是熱情。

特別是說透了之後,徐淼也對著張恭更加熱情了起來。

那陳瑜還有長史雖說看徐淼不太順眼,可是現在徐淼在他們地頭上出了這樣的事,為了撇清關係,他們也不得不捏著鼻子暫時放低姿態,不敢再開罪徐淼了。

看張恭和徐淼相談甚歡,他們不由得看著張恭頗不順眼。

酒宴開始之後,徐淼頻頻向陳瑜等人舉杯,並且勸他們品嘗一下菜餚,陳瑜他們一邊陪著笑臉和徐淼喝酒,一邊紛紛動筷試了試這些徐家菜。

幾口下去,他們就徹底被徐家菜的美味給折服了,這種菜餚的味道是他們以前從未品嘗過的,以前他們吃的菜品,雖說也都很奢侈,食材也都是很好的食材,但是做法卻不外乎就是烤、煮、蒸等製作方法。

說實在的,之前他們對於油炸的食品都很少吃,畢竟這個時代油脂的獲得還是挺不容易的,吃的油脂也基本上為動物油,像菜籽油、豆油現在製作工藝還沒有普及,也就是偶爾能吃點胡麻油,也就是後世的芝麻香油,但是量也很少。

像徐家菜這樣用油煎炒出來的菜餚,他們之中除了張恭和陳瑜之外,其餘幾人都是第一次品嘗到。

而且徐家菜擅長應用佐料,雖然佐料很全,可是卻並不多,不像這時代有些豪門家做菜,為了彰顯他們有錢,可勁的用佐料,結果最後吃到嘴裡的食材,除了佐料味道之外,原有的香味就被徹底掩蓋掉了。

像徐家菜這樣的以突出食材原味的炒菜做法,他們還是第一次品嘗到,所以品嘗過之後,頓時恨不得把舌頭都吞到肚裡去。

於是幾個人就算是再怎麼對徐淼不待見,品嘗過這徐家菜之後,還是忍不住贊口不絕。

另外他們又品嘗了徐淼自帶的徐家釀製的這種烈酒,同樣也都大呼過癮,這樣的蒸餾酒同樣他們之中也只有張恭品嘗過,連陳瑜都沒喝過。

畢竟徐家的酒雖然出名,可是產量到底還是有限,關中本來就糧食產量不足以滿足關中人的需要,徐家也不便每年大量購糧釀酒,有限的產能,還要大量生產酒精來滿足軍用和醫用,所以徐家的酒在外地很難買到。

徐淼其實這兩年已經計劃,派人到糧食產量高的蜀地開設酒坊,專門在蜀地之中釀酒和製造酒精,現在已經派人前往蜀地那邊開始籌備了,只是暫時還沒有開始。

所以在徐州這邊,這些官員之中,也只有張恭喝過,陳瑜倒是聽說過,不過他在長安的時候,卻未能有幸品嘗到徐家的蒸餾酒,所以也不知道徐家所釀的酒的厲害。

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