第三百六十一章 巡視窯廠（2/2）

目前主要產品就是鑄造或者打制鐵鍋為主業，主要從事鐵鍋的生產。

隨著徐記開業之後，炒菜這種烹飪方式已經逐步被世人所接受，這樣烹飪出來的菜餚比起以前煮燉出來的菜餚要美味許多，雖然搞不到徐記的調料秘方，但是這種炒菜的烹飪方式卻還是被很多人所接受了。

另外鐵鍋用起來也比起以前所用的那些陶釜銅釜要輕便，於是徐記的鐵鍋式樣便逐漸流行了起來。

徐淼也抓住這個機會，自家弄了個鐵匠作坊，和尉遲家合作，專門生產各式各樣的鐵鍋，有鑄造的大鐵鍋，也有鐵板打制而成的炒鍋之類的，包括木器坊做的蒸籠什麼的與之配套，現在在市面上也相當暢銷。

所以窯廠的大灶房用的灶具也都是自家產的，連伙夫都是徐淼教出來的，窯工們吃過窯廠的飯食之後，都大呼好吃，說他們以前吃的都是豬食，在窯廠乾的很是賣力，生怕有一天被開革了，就吃不上這麼好的飯菜了。

有的鐵鍋上架著很高一摞蒸籠，旁邊是剛蒸出來的雜麵饅頭，李二伸手就抓了一個，掰了一塊放在了嘴裡，差點把旁邊跟著的楚宏給嚇死，撲過來就要勸阻李二亂吃東西。

李二一邊嚼著這雜糧餅子，一邊讓楚宏退下，說道：「無妨！朕今日前來，是微服出宮，沒提前通知誰，不相信徐淼這小子會給朕下毒！朕就想嘗嘗他給這些窯工們準備的飯食！不會有事！」

徐淼鄙視的掃了一眼旁邊的楚宏，也伸手拿了一個饅頭，掰了一塊塞到嘴裡，還又抓了一個遞給了楚宏道：「楚公公，您也嘗嘗吧，味道不錯！」

楚宏尷尬的接過饅頭，咬了一口，看到李二滿意的點點頭：「這饅頭蒸的不錯，朕吃出來這裡面有麥面、糜子面、還有秫米麵！應該不錯吧！」

徐淼點頭道：「陛下英明，正是這幾種面蒸製而成，雖然麥面口感更好，但是這幾種糧食混合起來做出來的饅頭對人更好。

窯工每天勞動量很大，要是不讓他們吃好吃飽，哪兒有力氣幹活？不知道陛下對這裡的飯食可還算滿意嗎？」

李二把剩下的饅頭丟給了楚宏，笑著說道：「幫朕吃了它！確實不錯！那這些又是什麼？」

說著他走到一口大鍋旁邊，看著大鍋裡面正在燉著亂七八糟的菜，聞了聞感覺還挺香，於是便對徐淼問道。

「此乃微臣所創的亂燉，就是把各種菜和豆腐用豬油炒一下之後，加水燉出來的菜，這樣吃的話味道倒是其次，營養卻是不錯，不能只讓窯工們吃一些鹹菜！」

李二於是招手讓徐淼給他盛了一勺出來，也嘗了一下，點點頭道：「味道一般，但是鹽卻放的挺足！」

「現在天氣炎熱，窯工每天都要出很多汗，今後裝窯出窯的時候，窯里的溫度會更高，所以窯工會大量出汗！

所以給他們做的飯菜裡面，就要加足了鹽，要不然的話，他們便可能會中暑！鹽這東西對人非常重要，特別是大量出汗的人，必須要多吃鹽有力氣，不容易中暑！」徐淼連忙給李二解釋到。

接著李二便帶著長孫和李承乾溜達到了後面的一個單獨的大院子之中，這個院子相對於剛才的磚窯那邊是一個獨立的空間。

到了這裡，就有護衛看守大門了，如果不是徐淼和張正帶著，一般人是進不了這個院落的。

李二指著這個獨立的院落問道：「這個院子是作何之用？」

徐淼接口道：「這個院子是專門生產水泥的場所，微臣正好有一樣新東西要請陛下和娘娘觀看，裡面請！」

李二聽說過水泥，對於這傳說中的水泥很感興趣，於是立即興致勃勃的便在徐淼的陪同之下進了院子。

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