第614章 菜做得不錯,以後別做了(2/2)
秦浩忍不住揪了揪她紅撲撲的小臉蛋:「剛吃了一個半蒸兒糕,這麼快就餓了,你咋這麼能吃呢。」
調侃歸調侃,秦浩還是起身去廚房,找找看有什麼吃的。
其實也難怪,這年頭大家肚子裡沒油水,餓得自然也就快。
還行,家裡倒是還有一碗油渣,一盆豬油跟一筐青菜,幾根絲瓜,至於肉肯定是沒有的。
找到火柴,點火燒煤球,一旁的秦香蘭呆呆看著秦浩。
「哥,你不會是要做飯吧?」
「怎麼,懷疑我?」
秦浩用剛剛抓過煤球的手在小丫頭臉上化了一把,弄得小丫頭氣鼓鼓的跑開。
「啊,哥你討厭死了。」
秦浩哈哈一笑,等煤球燒熱了,開始做飯。
眼看著秦浩做飯的樣子還真像是那麼回事,小丫頭剛剛洗完臉上的黑指印回來,緊緊蹲在一旁。
「哥,你什麼時候學會做飯的?」
秦浩作勢又要在小丫頭臉上扒拉,嚇得小丫頭往後退了好幾步,這才發現秦浩手上已經洗乾淨了,於是氣呼呼地瞪著他。
「這還要學嗎?平時看咱媽怎麼做,照葫蘆畫瓢不就會了。」
小丫頭歪著腦袋一臉狐疑:「這樣嗎?」
可是見秦浩切菜時嫻熟的動作,小丫頭不禁開始產生嚴重的自我懷疑。
「難道是我太笨了?」
秦浩沒有理會已經懷疑人生的妹妹,等到鍋燒熱了,從瓷盆里挖出一勺豬油,在鐵鍋中化開,一股濃郁的豬油香氣開始在空氣中擴散。
不知什麼時候開始,豬油有害身體的傳聞開始塵囂甚上,植物油逐漸開始取代豬油成為人們日常餐食中的主流,但是在70年代,大多數家庭都還買不起植物油的時代。
豬油炒菜不僅味道好,還能補充身體中急需的脂肪,絕對是家家必備的「神器」。
炒完青菜,秦浩又開始炒絲瓜,同樣是豬油翻炒,等到五分熟的時候,抓起一把油渣丟進鍋里,絲瓜混合著油渣的香氣撲面而來。
秦浩加了點鹽跟醬油,正打算嘗嘗鹹淡,卻見秦香蘭已經饞得直流口水了,一雙黑溜溜的大眼睛忽閃忽閃看著秦浩,就差在臉上寫上:求投餵了。
「給,你來嘗鹹淡。」
秦浩用筷子把一塊油渣跟絲瓜一起夾了起來,吹了一會兒熱氣,這才送進小丫頭嘴裡。
小丫頭臉上立馬露出滿足的表情,像極了冬天慵懶躺在屋檐上曬太陽的小貓,整個面部表情都舒展開了。
一牆之隔的喬家此刻也正在做飯,魏淑芬挺著個大肚子洗完菜,就聞到一股豬油的香味從隔壁傳來,不禁有些疑惑。
「今天小吳提早下班了?」
喬二強這幫小傢伙也聞到了香味,原本就咕嚕嚕叫的肚子,更加忍耐不住,開始催促魏淑英趕緊做飯。
魏淑英看著三雙渴望的小眼神,一狠心將原本就不多的豬油挖了半勺,放進鍋里,三個小傢伙站在鍋邊,嗅著豬油在鍋里化開時散發的油漬香,一個個饞得直流口水,恨不得直接把鍋里的豬油撈起來喝。
看著兒女們為了一點豬油就饞成這個樣子,魏淑英不免有些心酸,但是一想到丈夫喬望祖,魏淑英也只能暗自嘆了口氣,繼續埋頭做飯。
然而,過了一會兒,隨著油渣混合絲瓜的香氣瀰漫過來,三個小傢伙又把目光投向了魏淑英。
魏淑英看著兒女們渴望的眼神,走到櫥櫃前,打開後卻發現,盛放油渣的碗早已空空蕩蕩,想來應該是喬望祖昨晚喝酒的時候拿來下酒了。
「油渣沒有了,等哪天你爸發工資了,給了生活費,媽去買點肥肉來煉,今天就先不吃了,好吧。」
三個小傢伙雖然失望,卻都很乖巧的點頭。
魏淑英心疼的在三個小傢伙腦袋上揉了揉,重新回到灶台旁給一家子做飯。
另外一邊,吳姨匆忙趕回家,就聞到一股香氣,狐疑間推開院門。
聽到動靜的秦香蘭立即跑了出來,一把抱住母親的大腿,開心的道:「媽,你終於回來了,咱們快吃飯吧,哥哥做的菜可好吃了。」
吳姨聞言更納悶了,自己好像,就一個兒子吧?
至於秦浩會做飯,她是不信的,這小子平時調皮搗蛋就沒讓她省過心,別說做飯了,家裡醬油瓶子倒了他都不帶扶一下的,更何況這香味,也不太可能是一個孩子能做出來的。
但是架不住小女兒催促,她很快就被拉到了堂屋,就發現大兒子正端坐在餐桌前。
餐桌上還放著三碗白米飯,一盤青菜,一盤絲瓜,看起來上面還放了油渣。
「這都是你做的?」吳姨狐疑的來到餐桌前。
小丫頭已經迫不及待了,端起碗,正要開吃,忽然又想到了什麼,夾起一塊油渣混合著絲瓜,放進母親碗裡。
「媽,你快嘗嘗,這個油渣炒絲瓜可好吃了,比你做的都好吃。」
看著小女兒吃得說話都含糊了,吳姨試探性的拿起筷子,油渣跟絲瓜混合著米飯進入口腔,一股濃郁的香氣讓她不禁眉目舒展,一下午的勞累似乎在此刻得到了小小的緩解。
就著兩道菜,吳姨連吃了兩大碗飯,放下筷子這才想起一個問題。
「你用了多少豬油?」
秦浩被問得一愣,吳姨也不等秦浩回答,徑直走到廚房,沒多久就聽到一聲心疼的哎呀,沒多久吳姨又重新回到堂屋,面容嚴肅的對秦浩道。
「菜做得不錯,以後別做了,等我回來做給你們吃。」