第169章 吶，刮魚鱗就交給你了（2/2）

於是原本慢慢遛著魚的動作立馬就變得很利索，抬杆拉魚收線，一氣呵成。

「我去，這條魚看樣子不小啊！」張文昊原本的注意力一直在自己的電絞竿上，等待著魚兒上鉤，卻沒想到秦風這邊的動靜這麼大，頓時就轉移了他的視線。

「是不小，起碼有十幾斤。」十幾斤的石斑魚力氣不小，還是在深海的位置，讓秦風稍稍有點費力。

但二十幾分鐘後，這條石斑魚依舊被他快速的拉到了水面。

看著在水面側躺休息的石斑魚，張文昊連忙拿抄網去撈。

秦風其實可以直接抓住魚線拉上來的，但見老二這麼主動，那就讓他慢慢撈吧！

張文昊是個徹底的新手，幾次從魚尾方向撈去，卻都被石斑魚逃脫。

秦風看不下去指點道：「從魚頭方向撈，魚甩尾巴時只能前進，它自己不就落網了？」

張文昊一聽頓時就覺得有道理，於是換了個方向。

只見石斑魚再次甩動尾巴，因為被魚線拉著不能調頭，還真就跑進去了。

「果然不愧是釣魚佬，就是有經驗啊！」

秦風哭笑不得，然後蹲下來把魚鉤取出，收起了魚竿。

「你不釣了？」張文昊疑惑道。

秦風點點頭：「這條魚夠我們吃了，沒必要再釣。你還想釣的話就繼續玩會，到時候可以把魚拿回去放冰箱裡，留著下次吃。」

張文昊想了想，也收起了魚竿：「魚還是鮮活的好吃，凍過之後就算沒腥味，口感多多少少也會差了點。咱們現在在海上，也不怕沒魚可吃。」

「這樣想就對！」

秦風把石斑魚扔進塑料箱內，然後去船尾招呼兩女人：「你們釣到多少了？」

「我就釣了條大石九公，你釣到什麼？」李新月回問道。

「我釣了條大石斑，晚上夠吃了，所以就來你們這邊看看。」

「大石斑啊，我去看看！」見秦風有了收穫，李新月頓時就沒了釣魚的心思，開始收魚竿。

「瀟瀟，要不要去看看？」

徐瀟瀟：「」

她能怎麼辦，人都走了，還能不答應嗎？

於是一行人再次來到了前甲板的位置，就看到張文昊用取勾器提著石斑魚。

「這魚竟然有十五斤八兩，還真大！」

「這是什麼石斑魚啊？」徐瀟瀟問道。

她家開漁業公司的，也對捕魚等作業方式有點了解，但不代表她對海洋生物有著足夠的認知。

最後，還是李新月解開了她的疑惑。

「這是雲紋石斑魚，棲息的深度一般都在18~383米之間，數量較少，平時很難遇見。它體長可以達到七十公分，這條有半米長，算是很大了。」

「原來叫雲紋石斑魚。」徐瀟瀟拿起手機拍了幾張照片，又讓張文昊幫忙合影，這才放過了這條石斑魚。

「老三，晚上就吃這條魚了？我那條比目魚怎麼辦？」

「和月月釣的那條石九公一起放活水艙吧，明天再吃，晚上這條石斑魚足夠我們吃了。」

「好，我來幫忙。」

張文昊提著魚就率先走進了廚房，秦風見此無奈的搖搖頭，也就第一天的新鮮感，過幾天估計就想著躺平張嘴了。

來到廚房，秦風先給魚放血。因為張文昊一直站在旁邊，一副好奇寶寶的樣子，他也就放慢動作說明了一下。

「我們處理活魚的時候，最好都先放血，免得魚血污染了魚肉，導致吃起來會有股腥味。」

「放血很簡單，我們先把魚敲暈，免得它活蹦亂跳的不好處理。」

秦風說著，就拿起擀麵杖梆梆兩下，把這條原本很不配合的石斑魚給敲暈過去。

這會再用手扒開它魚鰓的位置，拿起刀把裡面血管的位置切斷。

魚尾的位置也來一刀切斷魚骨，再拿起水管插進魚嘴裡，把血水都沖了出來。

張文昊見此恍然的點點頭：「原來魚要先這樣處理的啊！」

「基本上高品質的魚類，大家都會先這麼處理，不過像小黃花魚這類的話，就不需要那麼麻煩了。」

血放好，把魚放在案板上，秦風便拿來一個手動的刮鱗器交給了張文昊。

「吶，刮魚鱗就交給你了，也讓你體驗一下。」

張文昊興致勃勃的拿起刮鱗器刮牛皮似的颳起了魚鱗。