47 麒麟心,福跳牆(2/2)
至於關係?
陳墨暫時不將就這個。
廚房的溫度較高,因為他們已經開始做起了午膳。
「小鏡子,你們再做什麼呢?」陳墨還沒想好做什麼菜,看著他們已經做了起來,心中再想,要不就這樣好了。
「洪哥,今個國丈大人派人送來了一些補品來未央宮,有鮑魚、海參、人參、靈芝等,我們做的,就是這些東西。」已經調到廚房來的小鏡子說道。
「鮑魚、海參?」
聞言,陳墨眼前一亮,他想到做什麼了,旋即說道:「小峰子,你來給我打個下手,我要給娘娘做道菜。」
「諾。」聽到陳墨吩咐,小鏡子非旦沒有不滿,反而感到榮幸,自己能調到未央宮的廚房做事,都是洪哥在娘娘的面前提了一嘴。
旁邊的太監們頓時圍了上來。
陳墨對他們沒有心眼,每次做菜的時候,並不會對他們藏著掖著,並且,他每次做菜的時候,都允許他們圍上來學習。
他們真心的尊敬陳墨。
陳墨先是讓人熬一些高湯,然後找來了一個瓦罐,接著再讓人將鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、蹄筋、香菇等十幾樣食材處理一下。
處理完後,全都裝進了瓦罐中,加上佐料…
等湯熬好後,加入高湯和五十年的陳釀到瓦罐中,接著小火慢燉了起來。
看到陳墨如大雜燴一樣的把十幾種藥材放入瓦罐中,周圍的太監們都愣住了。
甚至感到一絲糊弄。
畢竟皇后娘娘吃的菜,每一樣都得精緻好吃,而陳墨這樣,則顯得有些「胡來」。
「洪哥,您…這是要做什麼菜?」小鏡子沒忍住好奇,問了出來。
「福壽全。」
陳墨說道。
它在陳墨前世,還有一個廣為人知的名字。
佛跳牆,是閩菜系,是清道光年間由一位菜館老闆研製出來的。
這個世界沒有。
滿足了新奇的特點。
其次,它的味道也是不錯。
成菜後,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。
當然,陳墨做的佛跳牆不太正宗。
畢竟佛跳牆的步驟比較繁瑣,耗費的時間也長,陳墨只能簡化之下。
只要滿足新奇和味道不錯就行。
「福壽全…」小鏡子喃喃念了一聲,旋即說道:「好名字。」
這菜名是真的好,就算是普通人,一聽就知道其蘊含的意思。
……
半個時辰後。
皇后寢宮。
王英看到陳墨,表情不由的一愣,為了不讓陳墨往上爬,王英對他開始採用了放養措施。
午膳時間快到的時候,王英特意不讓人去叫陳墨,而是安排人做起了午膳,打算從細節,讓皇后娘娘淡忘陳墨。
沒想到這小子自個冒出來了。
「等等。」
就在陳墨準備端著福跳牆進去的時候,王英攔住了陳墨。
「王公公,怎麼了?」陳墨問道。
王英一副公事公辦的語氣道:「試毒。」
「啟稟王公公,剛才已經驗過了。」陳墨說道。
「那咱家不能再驗一遍嗎?咱家可是為娘娘的安全著想。」王英道。
陳墨眉頭一皺,因為低著頭,王英查看不到。
雖然飯菜送到皇后娘娘的面前,有著兩道試毒,第一道是由做飯的太監驗。
第二道由皇后的貼身宮女或心腹太監驗。
但王英身為掌事太監,已經不親自驗毒了。
陳墨有種感覺,王英在針對自己。