312、十億補貼直接炸開，廚師大賽火熱進行（2/2）
對於誰輸誰贏，誰也不知道。
就在這時候，小葉酒家的主廚開始有了動作了。
……
「我的這道菜，名字叫做《步步生花》，以大陽豬肉的雪花肉部分製作而成，一步一台階，每一步都像是花瓣一樣。
豬肉切成薄片，然後用蒸籠蒸熟，最後搭配特製的醬汁淋在上面。」
步步生花，一道很不錯的菜，小葉酒家的主廚很有想法啊。
這道菜不管是色香味，都是一流的存在。
再加上大陽豬肉的特殊香味和口感，讓人一看就有食慾。
「不錯不錯，這道《步步生花》非常不錯，這道菜我大森集團看重了。
待會兒，有專門的工作人員和葉師傅你對接的
。這道菜的版權費，我們會按照說好的付給你。
至於這道菜的製作方法，我們會通過我們的渠道，推薦給我們公司所有有合作的餐廳，讓他們自己選擇做還是不做。」
聽到方敬中的話以後，葉無夢格外的開心。
不光有錢拿，還能有名氣。
喜歡大森集團不倒閉，大陽豬肉一直存在，那麼他的這道菜就能永久的留下來。
只要吃這道菜的人，就一定知道，這道菜是他研究出來的。
如今的大陽豬肉的製作菜單，已經豐富了起來。
等到這一次的廚師大賽完結以後，想來大陽豬肉的菜單會多起碼十幾道菜。
到時候，大陽豬肉就可以多元化了。
「感謝方總，以後我小葉酒家，一定會多多研究大陽豬肉的做法和菜單的。
只不過，就是有一樣很不好，大陽豬肉太少了，方總是不是可以考慮增加呢？」
金玉樓裡面，一陣哄堂大笑。很多人都在起鬨，大陽豬肉確實如今這個出欄數量太少了。
如今，市場上大陽豬肉已經炒到了一頭豬兩萬八的價格了。
這二代豬，一頭更是過了三萬五了。
沒有辦法啊，吃的人多，知道的人多，現在誰不知道，國內第一豬就是大陽豬啊。
可是沒有貨啊，這幾天非常的臥槽了。
今年總共才流出來兩萬頭大陽豬，如今已經十月尾了，哪怕還剩幾個月，可是最多也就三萬頭。
這樣的數量，已經遠遠滿足不了市場需求了。
一件商品，供大於求，那麼這件商品再怎麼好，最後也起不來。
但是，如果這件商品，求大於供的話，那麼這件商品就會被炒作起來。
這不是大森集團的本意，而是市場本身的規律。
大森集團不會這麼做，但是這些餐廳一定會這麼做。
「這個嘛，我可做不了主啊，這件事也是公司說了算。」
……
方敬中離開了金玉樓，如今霧都地區第一名出爐了，小葉酒家獲得第一名。
緊接著第二天，帝都賽區的第一名也出爐了，譚家菜獲得了第一名。
怎麼說呢，帝都的朋友應該都知道，譚家菜的逼格確實厲害，意境也頂級。
再加上，他的後廚廚師長，也是絕對的頂級大佬，所以這一次毫無疑問譚家菜第一名。
至於為什麼譚家菜會參加，這可就有說道了。
這次的大森集團贊助的廚師大賽，規模和逼格都很高。
特別是廚王，可是美食協會和廚師協會共同認證的廚王。
一旦獲得這個榮譽的話，那麼譚家菜絕對會跟著起來。
再加上，最後的比賽可是電視直播的，所以對於譚家菜來說，也是一個很好的GG機會。
當然了，還有最重要的一個，那就是獲得廚王稱號的廚師所在餐廳，可以獲得大陽豬第三代豬的供應。
這個消息，目前還沒有大範圍的宣傳，只能算是在業內流傳。
很多業內的人都知道，大森集團正在開發第三代的大陽豬，據說比第一第二都要好。
大陽豬這個食材，他們是認可的，開玩笑，這樣的食材，是家餐廳都會認可。
所以，這次譚家菜參加了。而第三天，巴蜀賽區的第一名也出爐了。
巴蜀獲得第一名的是大松樓，這家餐廳在巴蜀絕對的歷史悠久，也是特對的百年老店。
從以前的一家三張桌子的小門店，最後一直到現在，五層樓的巨無霸餐廳，大松樓可謂是底蘊深厚。
大松樓獲得了第一名，並且還創造出了一道新的大陽豬肉菜單，名字叫做《松鶴延年》。
這道菜，也被大森集團直接收錄了起來，給了五十萬的版權費，最終成為大森集團菜單。
同樣的，也就在這一天，東廣賽區的第一名，也決定了出來。
天鵝樓，獲得了這一次的第一名，天鵝樓主廚可是赫赫有名的粵菜頂級大師人物，獲得了非常多的榮譽。
他的一道《五行》，直接決定了他的勝利。
他把大陽豬肉，直接做成了五行的分布。
金木水火土，並且還對應東西南北中，再加上豬身上的各個部位。
這一道五行，直接驚艷了當時所有的評委。
並且這道菜，直接被大森集團以一百萬的版權費買下來。
好傢夥，這些人都是大佬啊。就這樣，所有的地區賽全部比賽完畢。
接下來，就是下個月十二號，最後的霧都金玉樓總決賽了
。……
「敬中辛苦了，這次的廚師大賽你做的很好。」
方敬中慚愧的坐在劉森的對面：「董事長就別笑我了，這次我第一次弄這種東西，還有非常多疏忽的地方。」
劉森笑眯眯的點頭：「有錯就改正嘛，爭取不要在同一個地方摔兩次就行了。
該有的功勞還是你的，這個誰也抹殺不了。」
方敬中點點頭：「對了劉總，這三代大陽豬，如今已經不小了，再過一個多月就能出欄了。
這個三代大陽豬，我覺得最好慢點來。」
劉森沒有什麼表示：「你說說你的想法。」
也確實，第三代大陽豬要出來了，這個三代大陽豬，豬肉口感比一二代還要好，並且生長速度要快很多。
所以，還真的不好處理啊。
「董事長，我的意思是，這次三代大陽豬的話，就直接先在全國繁華城市少量供應吧。
這個豬肉，其實我的想法就是出口，如賺外匯。
這樣的豬肉，咱們的生長周期短，並且還好吃，不去賺外國佬的錢都對不起人啊。」
劉森靠在椅背上，端著茶喝了一口。
「出口麼……也不是不行，不過出口其中的麻煩，你考慮過嗎？」