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第739章 買電視(1/2)

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次日一早,王立冬剛到單位,大徒弟六子正在換衣服,見到他立即貼了上來,「師傅,早啊。」

一大早,笑的那麼開心,他打開更衣箱道,隨口一問,「燕子答應和你談對象了?」

六子搖頭道,「師傅,你說我哪點不好了,這燕子為什麼瞧不上我?」

你丫整天趴在送菜窗口打量女顧客,要是看到漂亮姑娘,還會呼朋喚友的,人家燕子會鳥你才不正常。

王立冬換上廚師服,拿過帽子,「我哪知道,不是有句老話,叫做姑娘家的心思,海底針。燕子要相貌有相貌,如今也轉正了,你小子可用點心吧。說不定哪天,咱們就收到燕子結婚請帖了。」

六子瞬間變色,想了下後,覥著臉道,「師傅,要不你幫我問問小師妹?」

「滾!我一大男人,去問一姑娘的心思,虧你想的出來!」

「師傅,你可是燕子的師傅一日為師終身為父」

因為是師傅,所以更不能幹了,王立冬抬腿走進後廚,一眾同事紛紛熱情和他打招呼,燕子見到他立即蹦著上前甜甜叫了聲師傅,然後向他介紹了身旁的一個陌生姑娘,「師傅,這是徐紅,新來的學徒,姚主任說了,以後跟著我打下手了。」

「呵呵,咱們燕子都有學徒了。」王立冬打量了下徐紅,大概十七八歲,圓臉,大眼睛,梳著一條馬尾,長相還過得去,不過太瘦了,感覺一陣風就刮跑了!

也不知道師兄怎麼想的,把這麼個小姑娘安排給燕子。製作點心看上去好像挺輕鬆,其實是非常累的活計。

這年頭可沒什麼和面機,打蛋器和面,打澹奶油可都是力氣活,就這小身板

徐紅忙拘謹的和他打了聲招呼,「劉師傅好。」

「小徐,你好。」王立冬笑著點點頭,又說了兩句好好干之類的話後,就被六子拉到工作檯前,檢驗他兩個多月的辛苦成果。

六子拿起土豆,削皮,切絲,停下刀看著自己的作品,誇張的做了個請的手勢,「師傅,您請過目!」

王立冬伸手抓起一把土豆絲,頭髮絲粗細,粗細還算均勻,雖然有幾根連刀,但兩個月時間,能切成這樣,算是下過苦功夫。

見六子一臉希冀的看著自己,他點頭肯定道,「很不錯,刀工合格了。」

六子大喜,馬上詢問什麼時候教他做鹵肥腸,王立冬有些無語,這一個多月來,他接了有幾十場私活,八大菜系基本都輪了一遍,這傢伙怎麼還惦記鹵肥腸這種沒啥技術含量的,他沒好氣道,「接下來練習顛勺和顛鍋。」

「師傅,當初你可說了,只要練完刀工,你就教我鹵肥腸的。」

「當時我是有說過這話。現在給你兩個選擇,一個是練習顛鍋顛勺,另外一個就是鹵肥腸。」王立冬伸手拍了拍大徒弟肩膀,「想明白了,告訴我。」

六子撓了撓頭,忽然靈光一閃道,「師傅,可不可以兩樣一起選?」

「胃口不小。你要早出生幾十年,我看你小子最起碼會娶好幾房姨太太。」

六子不知道想到了什麼,樂的嘴都裂開了,燕子哼了一聲,拉著新來的學徒認識烘焙機器去了。

六子暗叫一聲不好,「師傅,你坑我!」

王立冬沒搭理這二貨,走上閣樓,找了個舒適的位置,搬過一張小飯桌,從口袋裡掏出紙筆,落筆編寫起了宴席菜單。

最近到他們食堂辦各種席面的客人是越來越多,每次商定菜品,都要花費大半天時間。

他準備編寫幾套價格不同的菜單出來,做成宣傳單,不僅能節省時間,還能當GG紙用。

忙完午市,王立冬正準備睡個午覺,門衛找到他,說是他大哥找。

他來到後門,就見便宜大哥一臉興奮的在門前踱來踱去,「哥,遇上什麼喜事了?」

劉運昌見到弟弟,高興道,「洪昌,電視機票搞到手了。」他說著從上衣內里的口袋裡,掏出一張小票紙遞給了他,王立冬接過看了下,「寧國市第一商業局電視機購買票金星牌14寸黑白電視機一台一九八零年底止」

「喲,還是明珠產的,花了多少錢?」

大哥一臉肉痛道,「整整520塊。」

「電視機要多少錢?」

「我已經問過了,485塊。」

「我身上沒帶那麼多錢,晚上回去給你。」

何運昌急道,「別啊,現在不是休息嗎,走,回去一趟,我都請了半天假了,下午我們就把電視機買了。」

王立冬有些哭笑不得,不就一台破電視,至於這麼著急嗎,「媽知道我錢都放哪了,你回去讓媽拿就行了。」

「洪昌,一起回去,待會買電視的時候,你幫我一起參謀參謀。」

「這電視有什麼好參謀的,你給錢,營業員給貨。」

熬不過大哥的死纏爛打,兄弟倆一起回了趟家,揣上五百塊錢,來到了寧國市百貨商店。

購買過程不算愉快,便宜大哥有些吹毛求疵,第一台電視機的紙外殼有個撞擊的凹坑,擔心電視機受過內傷,讓營業員換了一台。

第二台封口膠帶被人劃開過,大哥擔心電視機被人調過包,死活要再換一台。售貨員明顯很不耐煩,告訴劉運昌就剩下兩台,要麼這台要麼就是剛才那台。

倆人互不相讓,各種器官、對方祖宗紛紛脫口而出,眼看兩人就要動手時,商場經理正巧經過,上前勸了一番,讓人換了一台新的電視。

王立冬見到包裝箱完整,就提著電視機往商場外走,劉運昌忙喊道,「洪昌,快放下,讓我看看。萬一有問題,出了商場,他們肯定不認。」

王立冬道,「出了問題,算我的。」

一台電視機,至於嗎。就算運氣不好,挑了個壞的,就他的技術,分分鐘搞定。

兩人回到家,還沒拆箱,劉母和大嫂正巧從外面回來,看到桌子上的電視機,都是驚訝不已,劉母皺眉道,「哪來的?」

大哥劉運昌拿著剪刀,小心劃開封口,「當然是買的。金星牌,14寸。」

「花了多少錢,你們怎麼也不和我說一聲?」

「電視機485加上電視票520,總共1005元。」

「運昌,你哪來那麼多錢?」

「我和洪昌一人一半。」他對著媳婦道,「快去倒兩杯茶,沒見我們倆出那麼多汗。」

「哦哦。」英子趕忙倒了兩杯茶給兩人,然後稀罕的盯著電視機包裝打量個不停。

王立冬喝了杯茶就準備回單位了,便宜大哥忙出聲喊住他,時間還早,不如把電視機安裝好了再上班。

他找到說明書,讓大哥按著說明書,一步一步安裝,「很簡單的,就是小學生都會弄。」

等王立冬回到單位,都已經三點半了,下午覺算是泡湯了。

「師傅,」六子找到他,表示要學習顛勺和顛鍋手藝。

「想好了?」

「想好了!」

他欣慰的表揚了六子兩句,然後到倉庫里找了個破鐵鍋子,裝了小半鍋黃沙,把顛鍋顛勺的技巧和手法,和六子細細說了一遍,「每天早中晚各半小時,先練三個月。」

三個月,六子一臉苦逼道,「師傅,怎麼才算合格?」

王立冬指著鐵鍋道,「裝滿黃沙,來一次大翻鍋,一粒沙子都不掉,算你合格。」

大翻鍋是將鍋內原料一次性做180°翻轉,也就是說原料通過大翻鍋達到「底朝天」的效果,因動作和翻轉幅度較大而稱為大翻鍋。

「一粒都不掉,這不可能吧,誰能做到?」

王立冬指著破鐵鍋道,「去裝滿沙子。」

六子一下來勁了,端著破鐵鍋小跑著出了後廚,沒一會兒端著滿滿一鍋沙子回了後廚,王立冬接過鐵鍋,看了眼工作檯,對著六子道,「擦乾淨。」

「好嘞,」六子拿下肩上的抹布,利索的把工作檯擦得鋥亮,「師傅,好了。」

王立冬站到工作檯前,輕抖手腕,『唰』一鍋子沙子騰空半米,來了一個360°翻轉,然後乖乖落入鍋中。

一旁的蘇猴伸手摸了摸工作檯,乾乾淨淨,沒一粒沙子掉落。

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