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第七百六十七章 賢妻(2/2)

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他這搖頭晃腦的模樣,康熙直覺得沒眼看,忍不住跟大阿哥抱怨道:「董鄂氏別的還好,就是太慣著老九,又不是孩子,用得著這樣仔細?」

大阿哥卻是心裡唏噓。

當年大福晉在時,也是體貼入微,雖說做不到九福晉這樣,也差不太多。

他就笑道:「弟妹賢惠,老九比其他兄弟體弱些,身邊有這樣周全的人,汗阿瑪跟妃母也能放心……」

康熙心裡微酸,覺得自己不單是放心,還要敲打敲打九阿哥。

要不然九阿哥這樣翹尾巴的樣子,太礙眼了。

等到何玉柱將奶粉罐拿進來,往泡好的綠茶中加了兩勺,調開來,就是一碗熱乎乎的奶茶。

十四阿哥端著,愛不釋手道:「聞著比宮裡的奶茶更香。」

等到他喝了兩口,更是滿意道:「真好喝!」

宮裡的奶茶用的是磚茶或散紅茶煮的,茶味更重,有些微苦。

現在是泡的茶,又是味道淡香的龍井茶,跟牛奶搭配起來更好喝。

大阿哥見狀,另拿了一個乾淨茶杯,也調了一碗,雙手奉到御前,道:「汗阿瑪也嘗嘗……」

康熙喝了一口,有些意外。

奶味更濃郁些。

他心下一動,示意九阿哥將奶粉罐拿上前,仔細看了兩眼,道:「怎麼做的,方便加工麼?」

九阿哥想了想,道:「在皇子府方便,有烤爐,還有小磨盤,先烘烤乾,再研磨成粉就行,用的得是兩天之內的新牛奶……」

說到這裡,他看了康熙一眼,道:「在旁的地方,許是不方便,沒有那麼多的柴火。」

當時妻子叫人做這個的時候,夫妻倆就探討了一番了。

如果加工方便的話,說不得跟羊絨一樣,也能成為草原上的生意。

不過不大現實。

草原上沒有大的樹木,牧民日常所有燃料都是牛糞,日用夠了,做別的就不夠了。

康熙北巡多次,也曉得牧民的日子,聽了九阿哥的話,就曉得了緣故。

大阿哥道:「那宮裡也能做,牛奶也富足些,到時候汗阿瑪可以賞人使。」

現在已經是康熙三十八年,康熙初年入仕的那些大臣多告老了。

皇父又素來念舊,體恤老臣,常打發人探看,多有賞賜下去。

康熙點點頭,對九阿哥道:「回頭吩咐御膳房記下這一筆。」

九阿哥點點頭道:「嗯,宮裡也可以多預備些,往後汗阿瑪出巡,帶著也方便了。」

十四阿哥已經喝完一杯奶茶,正在調第二杯,聽了這話,道:「九哥,奶粉是這樣的,那您方才提的奶茶粉是什麼樣的?」

九阿哥指了指紅糖姜塊,道:「先是熬成那樣的,然後再研磨成粉,顏色比奶粉顏色黃,用的是紅茶,分了咸口跟甜口的,咸口的加了細鹽,甜口的加了糖霜……」

十四阿哥看著茶杯,覺得眼前這個半路子奶茶寡淡了。

他想喝咸奶茶,也想喝甜奶茶!

木。

京城,九皇子府,上房。

膳桌已經擺上了。

今天吃鍋子,是舒舒點名的蘿蔔牛雜鍋。

裡面是牛肉、牛筋、牛心、牛肚、牛腸、牛百葉這幾樣葷的,燉了整整一上午,十分的軟爛,後來還加了白蘿蔔、油豆腐兩樣素的。

聞到味道,舒舒的口水就下來了。

她親自給伯夫人盛了一碗,以大塊白蘿蔔為主,道:「阿牟先嘗嘗蘿蔔,比肉都好吃·」

然後,她給自己也盛了一碗,也是大多是蘿蔔。

伯夫人看著碗裡的蘿蔔,有些意外。

舒舒打小挑嘴挑的厲害,蘿蔔也是不愛吃的菜之一。

只有綠蘿蔔皮做的涼菜還吃兩筷子,其他白蘿蔔、紅蘿蔔都不怎麼吃,嫌蘿蔔味重。

別說是燉的白蘿蔔,就是放在肉餡里的白蘿蔔,她能不吃都不吃。

口味什麼時候變了?

這會兒功夫,舒舒已經迫不及待,催促道:「阿牟快嘗嘗,這蘿蔔燉得都要化了。」

伯夫人頷首,動了筷子,嘗了一口蘿蔔。

真如舒舒說的,入口即化,嘴裡都是汁水。

牛肉湯中和了蘿蔔味兒,吃著清爽,還沒有蘿蔔的腥氣。

伯夫人笑了,這不是口味變了,還是挑嘴的緣故。

估計是在宮裡吃過這道菜,才念念不忘的。

誰能想到,白蘿蔔這樣煮這麼好吃。

舒舒吃了好幾塊白蘿蔔,才帶了愜意道:「早惦記這一口了,之前都沒想起來……」

伯夫人慈愛道:「想吃就吃,現下在外頭也方便,府里沒有的,打發人去外頭淘換就是,別短了嘴!」

聽伯夫人這樣一說,舒舒還真饞了。

吃了蘿蔔牛雜,誰能不惦記廣式早茶呢?

除了大蝦蟹籽之類的食材,其他的食材也多是常見的。

金錢肚、黑椒牛仔骨。

腊味蘿蔔糕、荷葉糯米雞。

豉汁蒸排骨,豉汁蒸鳳爪·

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