第1352章 拐彎的關係(2/2)
他也這樣認為的。
他與九爺本就是自己人,哪裡就會像外頭說的那樣,到了相爭的地步?
九爺憊懶,自己勤勉,如此搭檔正合適,這才是皇上安排的用意。
金依仁提著的心放下,告辭出去。
走到門口,他就聽九阿哥跟十二阿哥說話。
「別耽擱了,跟爺走,咱們去神武門接你九嫂下館子去……」
十二阿哥道:「九哥,才卯初二刻。」
九阿哥道:「從西華門到神武門也費工夫啊……」
金依仁離的遠了,剩下的聽不見了。
看來九阿哥已經將十二阿哥收服了。
另外就是,十二阿哥有些不通人情世故,要是九阿哥帶他吃飯去就去了,可還有嫂子,說不得是客氣話。
不管金依仁怎麼琢磨,九阿哥跟十二阿哥都沒有耽擱,一起出了內務府衙門。
等他們趕到神武門的時候,入宮請安的皇子福晉正出來。
沒有舒舒。
四福晉上前道:「弟妹被太后留下說話了,估計要等一會兒。」
九阿哥道:「謝謝四嫂,不著急,離午飯的時候還早著。」
四福晉笑著點頭。
初一的時候小兩口也是出去下館子了,這是還要在外頭吃飯的意思。
其他幾個福晉,也都瞭然,各有思量。
這兩人成親三、四年,還跟新婚夫婦似的黏糊,倒是難得。
只是……
這帶個小啷噹算怎麼回事兒?
哥倆等了兩刻鐘,舒舒出來了。
看到十二阿哥在,她笑吟吟的打了招呼,並沒有表現出意外來。
反倒是九阿哥,解釋道:「酒樓的菜單,好多是府里出來的,咱們早吃過了,挑不出好賴來,讓十二挑。」
舒舒點頭道:「好,那辛苦十二叔……」
後頭半句,是對十二阿哥說的。
十二阿哥這才曉得,不單單是午飯,還有差事。
幾個人沒有耽擱,出了地安門,就去了百味居。
因為還沒有到飯口,樓下大堂都空著。
九阿哥一行,就上了樓上包廂。
管事的認識九阿哥與舒舒,親自送大家上來,在旁聽吩咐。
九阿哥想起了安家館子,就道:「招牌菜來四道,時令菜四道……」
說著,他將菜單遞給十二阿哥道:「你只當自己是食客,挑著有想吃的,再來八道……」
十二阿哥道:「九哥,那就十六道了?是不是太拋費了?」
九阿哥搖頭道:「沒事兒,就這一回,奔著試菜多來,自然要多挑幾樣,剩下後廚夥計吃。」
自家的買賣,自家的夥計,也沒有吃到旁人肚子裡去。
十二阿哥這才接了菜單,仔細看了,指了八個菜名出來。
管事的下去廚房傳話了。
還真不大好挑,因為總共就一頁菜單,小吃、冷菜、湯菜全算上,只有六十道菜。
除了九阿哥說的八個,剩下選擇的餘地不多。
九阿哥想起了安家館子掛了半牆的水牌,問舒舒道:「咱們家的菜是不是太少了?」
舒舒搖頭道:「不少,菜單關係到備菜,備菜越少,利潤越高。」
九阿哥既通經濟,聽了這一句,也就明白過來,點頭道:「是這個道理,損耗少了,利潤自然就厚了。」
十二阿哥聽了這話,低頭看菜單,問道:「九嫂,這招牌菜只有五道,也是故意的麼?」
他在九哥家吃過飯,曉得九哥家的菜單,能有這裡的幾倍,好吃的菜也多,不少都可以拿到外頭做招牌。
舒舒點頭道:「是的,五道夠了,三道固定不動,兩道可以根據節令調換,都是一樣的道理,招牌菜少,大家都點了,備菜方便,出菜快,採購多,成本也就降下來,利潤更豐厚。」
十二阿哥覺得這都是學問,還是書本上沒有的學問,記得很認真……
*
內務府衙門。
高衍中狀似在整理文書,實際上手上看的正是委署郎中的履歷。
看不出什麼來。
可是這位是衛家的姻親。
衛家,八阿哥。
金依仁什麼時候跟八阿哥扯上關係了?