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第1674章 官營(1/2)

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桌子中間的鴛鴦鍋直徑一尺半。

一個裡頭是紅油翻滾,辣椒跟花椒的香味兒撲鼻而來;另一側也是紅色的,看著湯底醇厚,這個是用番柿醬調的番柿鍋底。

圍繞著鴛鴦鍋的食材,除了羊身上各部位的鮮切羊肉片之外,還有百葉、毛肚跟羊血等,然後就是腐竹、粉絲、海帶、木耳、玉蘭片等水髮菜,最後兩個時蔬拼盤,上的餑餑是芝麻醬燒餅跟蔥花餅。

每人前頭一個調料盤,上面放著芝麻醬、韭菜花、豆腐乳等。

等到康熙動了筷子,其他四人也都開始跟著吃起來。

二額駙聽著近日駐地的熱鬧,本不以為然,同樣是羊肉,這涮著吃就比手把羊肉好吃了?

可等到裹滿了芝麻醬的羊肉片,送到口中,他才察覺到不同。

康熙看著這菜單,也比較滿意。

總算九阿哥曉得輕重,沒有大喇喇地將牛拉過來吃肉。

要知道這回隨扈的六部臣工滿漢各有一半,九阿哥要是直接在熱河經營涮牛肉,那不用回京,彈劾的摺子就要出來了。

之前康熙跟榮憲公主點菜的時候問過掌柜,除了羊肉為主外,還預備了雞肉片與魚肉片等葷菜。

沒有什麼金貴的食材,只是底料稀奇,蘸料調和的又可口。

這又好吃又不奢靡的飲食,正是康熙推崇的。

雖說沒有外人,可是有康熙這位真神在,榮憲公主與九阿哥還罷了,二額駙與舒舒還是有些拘謹。

饒是如此,桌子上的食材也吃的七七八八,滿滿一盤芝麻醬燒餅就剩下一個。

就連康熙,都覺得腰帶有些緊了,可是當著兒媳婦跟額駙的面也不好放腰帶扣。

他回想了一下自己方才吃的,香辣鍋底里涮了一盤羊肉片、半盤羊血,番柿鍋底那邊涮了腐竹、粉絲、玉蘭片跟白菜芯兒,芝麻醬燒餅吃了一枚,蔥花餅吃了三角。

主要是這橘子水喝了可口,井裡吊著的,直接飲了好幾杯。

等到出了酒樓,康熙要回行宮,就跟榮憲公主跟二額駙道:「吃飽了,你們夫妻在這邊溜達溜達吧……」

榮憲公主中午吃的也盡興,點頭道:「那女兒就好好逛逛這邊的鋪子。」

二額駙站在榮憲公主身後半步,跟著點頭,道:「臣陪公主……」

康熙又望向舒舒,道:「太后昨兒積食,正該用些素淡的,回頭你叫人預備了素鍋子,給太后送過去。」

舒舒也恭敬地應了。

康熙最後望向九阿哥道:「你陪朕回去,朕有事問你。」

九阿哥眨眨眼,生出幾分忐忑。

不想去。

今兒自己應付的沒毛病吧?

不過他曉得沒有拒絕的餘地,就笑道:「正好吃撐了,惦記著汗阿瑪的好茶,可要釅釅地泡一杯。」

舒舒跟榮憲公主夫婦目送著康熙一行離開。

榮憲公主拉著舒舒的手,贊道:「真是見識了一回,名不虛傳,確實比尋常鍋子好吃。」

舒舒道:「食材尋常,就是吃法新鮮罷了,府里人從京城帶了不少香辣底料跟番柿醬,都是能存住的,回頭二姐帶些回去。」

榮憲公主也不跟她客氣,笑得真切道:「行,那我就占弟妹便宜了。」

有二額駙在,兩人也不好多說。

舒舒就跟榮憲公主夫婦別過,上了馬車,回皇子院去了。

剩下榮憲公主與二額駙,則是去了旁邊的茶莊。

除了蒙古常見的普洱茶餅之外,還有不少江南散茶,種類不算多,可也有七、八種。

知曉是九貝勒府的買賣,榮憲公主就要了二十件普洱茶,其他散茶價格高,數量有限,買賣也有限制,就每樣拿了二斤。

一件普洱茶是五十斤左右,二十件就是一千斤,折銀二百二十兩。

剩下十幾斤散茶,半兩銀子到一兩半銀子不等,又花了十幾兩銀子。

實際上這個價格,跟茶商在蒙古賣的茶葉價格相差無幾。

榮憲公主道:「瞧瞧九阿哥,到底是當差了幾年,行事很有分寸了,在這裡開茶莊,這價格高了低了都不好,比著茶商的價格來,最是省心省事兒。」

要是價格定低了,就算銷量大,也要背負個「與民爭利」的名聲;要是價格定高了,就算過來朝見的王公蒙古給九阿哥面子,採買些茶葉,也有占便宜吃大戶的嫌疑。

誰也不是傻子。

二額駙心裡覺得,九阿哥這個小舅子行事不像是聰明的,否則就不會在太子的宴會上呲噠三額駙。

三額駙失禮,本不與他相干,可鬧了那一出,最後三額駙埋怨的只會是九阿哥,太子心裡也會記上一筆。

不過當著妻子的面,他點頭附和著道:「要不是九貝勒能幹,也不會管了好幾年內務府……」

*

這會兒功夫,九阿哥已經跟在康熙後頭,回了行宮主殿。

他既要了釅茶,康熙就叫人給他泡了一杯。

只是這熱氣騰騰的,不知道什麼時候能涼。

九阿哥因中午吃的有些咸了,早口乾舌燥,坐在那裡,不耐煩等,跟梁九功道:「有溫茶水或是白開水,諳達幫我倒一杯,嗓子要冒煙了都……」

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