第三百五十四章 討喜（2/2）

賞賜單子上，還標註了數量。

絕不是那種三、五個蘋果、兩個佛手之類的。

舒舒覺得有些手軟。

剛才見到毓慶宮送來的半筐橘子時，都覺得幸福指數高了。

這一下子就要爆棚。

都不是御膳房的常例，全部都是年貢里的。

就算二所膳房這些日子，儲備了不少東西，可是跟這個單子一比就是小巫見大巫。

九阿哥挑眉道：「諳達，汗阿瑪是不是惦記福壽喜了？」

倒是能忍。

他以為賞賜會早些下來，沒想到拖了十多天。

梁九功笑道：「今天這賞，是皇上想到各宮膳房要預備年菜了，其中有不少還是九福晉北巡時定的菜單，想要賞賜九福晉，才打發奴才挑了食材送了毓慶宮與二所……不過九爺您說的福壽喜，皇上確實念叨了兩回，說是裕親王愛吃海味，應該會喜歡這個……」

九阿哥撇撇嘴想要說話，舒舒已經取了一個冊子過來，遞給梁九功：「諳達來的正好，要不我們爺也得跑一趟……」

梁九功接了，有些遲疑。

他哪裡敢扯謊？

康熙確實是念叨了兩回福壽喜了。

梁九功才想著過來提點提點。

「福晉這是……」

梁九功問道。

舒舒笑道：「就是叫廚房預備年菜，就叫人將些新食譜抄了幾份，想著送到長輩跟前，也換換口味兒，要是有一、兩道愛吃的，就是我們爺的孝心了。」

梁九功聞言，心裡立時踏實了。

自己提了福壽喜，九福晉就給了這個，那就穩了。

這是早一步預備下了。

九福晉行事一直大方。

現下顯得有些摳唆，不見兔子不撒鷹。

梁九功掃了九阿哥一眼。

皇上說的「近墨者黑」也不算錯了。

等到九福晉叫人將一罈子福壽喜拿出來，梁九功覺得自己不應該。

說不到九福晉身上。

九福晉行事妥當著呢。

小兩口湊到一起，明明是九阿哥「近朱則赤」。

*

等到梁九功走了，九阿哥就帶了心疼道：「他是為了福壽喜的方子來的，咱們給那一個就行了，結果給了這麼多……」

舒舒指了指地上十來筐東西，道：「給少了，我心虛！」

梁九功說的清楚，只賞了毓慶宮與二所。

幸好準備菜譜了。

要不然的話，還真是不能坦然。

九阿哥撇撇嘴，道：「全都是食材，什麼意思你的還不明白？就算咱們不給單子，也是惦記著咱們敬菜呢。」

舒舒已經在看那幾尾凍魚。

大的有兩尺來長，小的也有尺半。

上回吃魚，還是十月里在盛京的時候。

也是凍魚，可是因為是冬捕上來活凍的，口感與鮮魚差不多。

舒舒有些饞了，道：「晚上叫了十弟過來，咱們一魚三吃……」

*

乾清宮，西暖閣。

康熙看著手中的菜譜，很是滿意。

前面多是食材簡單的小菜，如麻醬蘿蔔皮、糖醋蘿蔔，看著製作方法也比較簡單，並不是那種耗費人力財力的菜譜。

從小菜、小點、碟菜、碗菜，總共有三十多種。

只有一道「茄鯗」，一道「福壽喜」是繁雜的菜。

康熙很是滿意。

更滿意的是現成的福壽喜已經在膳房直接隔水蒸上了。

少一時，晚點擺上來。

康熙比較關注。

他想要看看這福壽喜冷藏後可以貯備多久，也想知道加熱後的味道與原來的有什麼區別。

等到開壇，康熙就略有些失望。

雖然也有香味，倒是連上回的一半都沒有。

看來這道菜還是現做更好吃。

那樣的話，就不好常吃了，太拋費。

可是等到吃到口中，他就帶了意外。

香味減半，可是這口感卻幾乎沒有差別。

湯汁濃稠咸香，入口極為豐富。

等到吃完，康熙就指了這個，吩咐梁九功道：「傳話御膳房，年前預備二十壇福壽喜，過年的時候賞人使……」

味道好，名字也討巧，正適合過年的時候……

*

過節吃飯晚了才更，早上要十點見了。

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