第804章 一個月一萬的小目標(1/2)
她把話筒遞給了顧寧,顧寧接了過去,朝著她捏了捏手,小聲道,「媽,你說得很好。」
這話似乎能鼓勵人,這也讓劉淑珍在剪彩的時候,手不再像是之前那般抖了。
說實話,顧寧瞧著很是為她高興。
滷菜店未來會越做越大,她母親必然要鍛鍊出來,有著獨當一面的能力。
待剪彩結束後,下面響起來了一陣熱烈的掌聲。
顧寧朝著大家揮手,示意大家安靜下,「狀元鹵今天開業大酬賓當天,所有來買狀元滷菜的人,均會被贈送一個雞蛋。」
這話一說,周圍人都忍不住都忍不住歡呼起來。
雞蛋啊。
這可是好東西,而且買滷菜贈雞蛋,這是占了天大的便宜。
其實,不止是顧客們驚訝。
連帶著方靈鵑也是,她忍不住拽了下顧寧的袖子,「我說你前幾天,為什麼到處收雞蛋?」
原來是在這裡等著的。
她還奇怪呢,顧寧攢了一個多星期,各大菜市場,還有鄉下到處去收購。
一共攢了四百多個雞蛋。
她還說,他們滷菜改賣滷蛋了?
原來並不是改賣滷蛋,而是選擇了贈送雞蛋。
顧寧嗯了一聲,「這雞蛋就是為了今天做準備的,不過是個噱頭。」
方靈鵑看著爭先恐後去買滷菜的人,忍不住感嘆道,「你真大方。」
這是實話,雞蛋不便宜,顧寧去收購的時候,一個要三分錢。
四百個雞蛋花了十二塊多,說實話,錢多是不多,但是難買。
是真的難買,因為雞蛋這東西也是限購的。
顧寧先後跑了菜場,還跑了鴿子市,供銷社,多個地方。
這才攢夠了四百多個雞蛋,就這,連五百個雞蛋都沒湊齊。
顧寧看了一眼去為了搶贈送雞蛋,而去選擇買滷菜的人。
她忍不住笑了笑,「捨不得孩子套不住狼。」
她要的不是別的,就是營造一個火爆的局面,如今瞧著,人還不少,錢大媽那邊安排的似乎不急著上了。
她怕人不多,冷場,還安排了十多個大媽來排隊,就是為了營造火爆的場面。
如今瞧著,還行了。
她轉頭去找了錢大媽,給了她兩句話術。
不一會,錢大媽跟著兩位人一起,站在人群裡面唱雙簧。
「我滴媽呀,買滷菜還送雞蛋,我第一次聽說這麼大方的老闆。」
「是啊,我也是,還沒見過呢。」
「這雞蛋多金貴啊,平日裡面都捨不得吃,這老闆竟然捨得拿來送人,真是了不得。」
「不過要買他們家滷菜,才能送雞蛋吧?」
「是嗎?對了,大媽,你買過他們家滷菜嗎?他們家滷菜好吃嗎?」
這話一問,錢大媽就說了,「好吃啊,好吃的不得了啊,我活了一輩子了,還沒吃過這麼好吃的滷菜呢。」
「味道香不說,分量還足,尤其是那鹵豬蹄,我的個天啊,一口下去,那豬蹄軟嫩,入口即化不說,還香啊,放了八角和桂皮這些大料,你們說能不香嗎?」
「就是我這個五十多歲的老太太,都能一口氣吃兩個豬蹄,完全咬得動,不塞牙。」
這下得了。
有錢大媽這一宣傳,之前還在猶豫的眾人,頓時不猶豫了。
「這豬蹄我媽能吃不?我媽都六十多了。」
「她牙口不好,但是平日就愛啃豬蹄了,尤其是豬蹄筋,那一口下去,又軟又有勁道,真是把人香壞了,可惜我媽年紀大了,這些年咬不動了,我也就沒給她做過豬蹄了。」
這話一說,錢大媽必須得說啊。
「那肯定咬得動啊,這家老闆是我家鄰居咧,我那天還去看了一眼,他們家鹵豬蹄,可是滷了一晚上呢,咱們就不說別的,這一晚上下去,光蜂窩煤都要多少,大家都是過日子的人,肯定知道。」
這話一說,聽到這話的人,忍不住倒吸一口氣。
「我滴媽呀,這鹵豬蹄都是鹵一晚上的?」
這一晚上得要多少蜂窩煤?他們就燒熱水做飯,這一場下來,三塊蜂窩煤都是要的。
燒一晚上來鹵豬蹄的話,恐怕是要十幾二十幾塊吧?
還要不停地來換蜂窩煤,這不止是浪費,而且晚上也別想睡覺了。
錢大媽便點頭了,「這位大姐,一看你就是過日子的,狀元滷菜他們家可不就是這樣,蜂窩煤和人都是往死里用,就是為了能夠做得好吃。」
「說實話,他們家的價格,你們也別說貴了,你們自己算算成本,自己鹵豬蹄的話,這個價格能不能包得住?」
這話一說,大家若有所思。
豬蹄市場上賣得也不便宜,回去自己洗,自己鹵,還要再加上大料,蜂窩煤,時間這些。
全部都算進去,其實,著實不算是便宜了。
這算起來,似乎還不如來狀元滷菜買哦。
「這位大媽,按照你這樣的說法,其實咱們來狀元滷菜買,反而還便宜一些?」
錢大媽一口乾脆地應承下來,「可不是!」
「人家狀元滷菜開起來,不為賺錢,就是為了做慈善,給大家送福利。」
這話一說。
饒是在前面收錢的顧寧,都忍不住去捂臉了。
那邊躲在後面負責裝袋子,秤秤的方靈鵑,忍不住朝著顧寧感慨了一句,「你從哪裡找的這麼一個人才?」
瞧瞧這話說的,他們來開店賺錢的,到了人家錢大媽嘴裡,都成了做慈善了,造福人類了。
臥槽。
他們就是想都不敢往這裡想啊。
顧寧扶額,「我一開始就是看錢大媽會來事。」
然後後面她發現,錢大媽不是一般的會來事。
這嘴皮子太厲害了,不去做銷售真是可惜了。
她之前還在為,前面鋪面要找一個能說會道的人,幫她媽來賣滷菜的。
這下好了。
這不是現成的找到了。
就錢大媽了。
她主意正,嘴皮子厲害,關鍵時刻遇到鬧事的顧客,也能壓得住場子。
這一點,和她媽是互補的。
於是,顧寧便朝著方靈鵑低聲道,「往後我打算把錢大媽培養起來,讓她負責滷菜店的前端。」
錢大媽這種人精明能幹,有主意,前提是她能用好,如果用不好,那錢大媽就是一個蛀蟲。
還是她自己引狼入室的那種。
方靈鵑不贊同,她更喜歡去找年輕人來負責,「你先觀察下,不急著說。」
顧寧沒和方靈鵑在這種時候,來掰扯這件事,因為她實在是太忙了。
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