第101章 誰給你的自信？（2/2）

「你說我的酒樓也加入炊鍋涮肉涮菜，怎麼樣？」

時卿落笑著道：「挺好的。」

可以豐富大家的飲食種類。

「你那幾種醬，調配的方子，能賣給我嗎？」白栩重點是衝著這個來的。

那什麼胡麻醬找廚師研究下，應該可以弄出來。

但大醬、腐乳醬，就只有時卿落這裡有了。

時卿落笑笑：「可以教你怎麼調醬，但腐乳和大醬的釀製方法不賣，到時候你來我們村子裡買回去調。」

她也不準備就一直捏著這些配方。

準備觀察下在作坊里做工的村民，對維護她和蕭家，人品有保證的人家，她準備傳授。

然後讓他們去釀造出來後，就在村里建了地方賣。

她手裡還有很多東西，總不能全自己來做。

想要帶動村裡的經濟，將其建立成以後的商品集散地，不斷的擴大品種是必須的。

她準備主打醬料這一塊。

以後只要在大梁提起醬料，那都會想到南溪縣下溪村的醬料。

除了黃豆醬外，還有很多醬可以搗鼓出來。

比如番茄醬、豆瓣醬、海鮮醬、甜麵醬、梅子醬、蒜蓉醬、黃豆醬、大醬、蛋黃醬、沙拉醬等和各種辣椒醬。

絕對讓大梁的人大開眼界，原來醬料還能有這麼多種，吃法還能那麼豐富。

順帶再豐富下大家餐桌上的菜色。

白栩雖然有些失望，不能直接買製作方子。

不過很快就打起了精神，「行，你那個大醬和腐乳，給我來一批。」

時卿落說：「現在天氣那麼熱，你就要開始賣炊鍋了？這個冬天吃起來更舒服。」

白栩笑道：「只要好吃，夏天愛吃的也不會少，剛才咱們不就吃的很舒服嗎？」

「到時候我專門整幾個吃炊鍋的包間，放上冰盆和冰飲，肯定不會差。」

到了秋冬，就可以主推了。

時卿落一想也對，現代那麼多吃貨，古代估計也不會少。

「炊鍋也不一定就要涮，還可以做成煮菜。」

「你可以用原汁雞湯、筒子骨湯或火腿骨湯打底，煮蛋卷、火腿、酥肉、粉絲、豬皮、胡蘿蔔、豆腐皮、豆腐、白菜、青筍等葷素搭配，味道也很好的。」

她以前在雲南就吃過這種炊鍋，味道是真的不錯。

就是自己家做起來麻煩，要是白栩的酒樓以後賣，她們想吃就可以去縣城了。

白栩聽著眼睛越來越亮，「這個好。」

他又問：「不過蛋卷和粉絲又是何物，怎麼做？」

時卿落：「……」

好吧，她忘記大梁現在的飲食文化還比較簡單，白栩說的兩樣都還沒有。

「蛋卷這個，我可以直接寫個方子給你去做。」

「粉絲的話，我準備讓我們村的人做，到時候你就來買吧。」

白栩：「……」啥都想要村子裡做他來買。

「你不會還想著要將你們村，發展成什麼商品集散地吧？」

時卿落一臉的自信，「這是當然的，你就等著看吧。」

白栩：「誰給你的自信？」

時卿落毫不猶豫的道：「我師傅！」

白栩：「……」他竟然無言以對。

(本章完)