第12060章(1/2)
得知要去左家莊拜訪,駱無憂將營地的事情交託給了紅袖,自己則和平安一塊兒,趕在日落前回了村。
因為大安已經提早回了長淮洲,所以當天夜裡,當楊華忠和孫氏再次邀請駱家人過來吃飯時,楊若晴果斷過來了。
這回,小朵沒來,何蓮兒照理是當做大熊貓保護了起來。
小花掌勺,楊若晴幫她打下手,至於孫氏,她這個當奶奶的,事情多著呢,要照看俊兒,還要照看牛牛。
不過,好在團圓小哥倆都來了,同時蓉姑和芍藥她們也都跟了過來,所以照看小孩子的人手還是很富裕的。
灶房裡,楊若晴看著小花在那忙碌的樣子,講真的,小花確實是一個任勞任怨的好女人。
雖然沒念什麼書,不是那種書香門第的小姐,也不懂什麼琴棋書畫,但是,小花真的是一個賢內助。
這樣的小花……只求一輩子都不要知曉大安在外面的事情。
只是,楊若晴感覺自己的這個心愿,現在變得有些自私了……
哎,自私又怎麼辦呢?她是大安的姐姐,管不住大安褲襠里的那些破事!煩!
不想了不想了,每個人都有自己的劇本,有自己的劫!
小花燒飯燒得興起,或許是因為今天早上送大安他們的時候,大安對她私底下說的那些話,撫慰了小花的心,讓她又重新找回了那種熟悉而又踏實的感覺,所以燒菜的時候,小花和楊若晴這裡有說有笑的,眼睛裡再次煥發出了光亮。
不一會兒,何蓮兒也來了灶房。
「姐,嫂子,有啥是我能搭把手的嘛?」
聽到身後這脆生生的笑聲夾帶著詢問聲,楊若晴和小花都停下了手頭的活計。
楊若晴微笑著看著何蓮兒過來,小花則趕緊放下手裡的鍋鏟,快步朝何蓮兒走來:「蓮兒,你可慢著點呀,你現在是我們家的重點保護對象呢,可不能有半點閃失。」
何蓮兒被小花這番緊張自己的話給弄得臉徹底紅了。
「嫂子,你可千萬別那樣說,是娘她老人家看我還沒出三個月,所以事事都護著我,其實我沒那麼嬌弱,懷牛牛的時候,我也是該做的就做,牛牛照樣身體健壯呀!」
小花說:「蓮兒,還是儘量小心為妙,這種事,可不以幾胎幾胎作準的。」
楊若晴道:「雖然蓮兒當前是需要穩妥,但蓮兒說的也對,適當的活動筋骨,對大人和孩子身體更好。」
楊若晴拍了拍身旁的小馬凳,「來吧蓮兒,到我身邊來做,小灶的灶膛口的火勢就交給你了,我去後院掐一把韭菜過來。」
「好嘞姐姐。」
何蓮兒坐到了小灶膛口照管火勢,小花也回到了鍋台那邊繼續炒菜。
楊若晴拿起一隻篾竹小籃子快步去了後院。
後院挨著院牆內外側,全都被孫氏種滿了各式各樣的當季蔬菜。
萵筍長勢好,旱地拔蔥似的,粗粗壯壯的身軀看著就特別的飽滿。
韭菜,菠菜,綠油油的,看一眼,眼神都清澈了許多。
香菜點綴在菠菜中間,楊若晴有時候真的搞不明白,為啥孫氏她們這些婦人都喜歡把菠菜和香菜混在一塊種呢?
害得她每次炒菠菜或者香菜的時候,還得花功夫去把香菜從菠菜裡面掐出來。
好在,後來她喜歡上了香菜的味道,就懶得掐了直接一把下鍋一把炒,還別說,味道出奇的好。
不過,這個時節的小菜園裡,蔬菜們的霸主始終是白菜的菜花。
菜花在這裡又被叫做白菜苔,是正月里家家戶戶餐桌上最常見也最不能缺的一道菜餚。
尤其是經過三九天的雨雪冰霜的打磨後的白菜苔,青絲絲甜滋滋的,不管是用菜籽油還是一小塊豬油來炒,都是非常的美味。
就拿駱家打比方,這些天幾乎天天夜裡都要炒一大盤的白菜苔,白菜苔炒剩飯,白菜苔做湯泡飯,白菜苔炒鹹肉,白菜苔炒油渣……哎呀,不行了不行了,楊若晴再往後面想下去,眼淚都要從口裡流出來啦!
所以她趕緊蹲下身,扯了幾把香菜,又割了兩把韭菜,瞥了兩把白菜苔,最後臨走前還是忍不住砍了兩根萵筍。
手裡的篾竹籃子已經被裝得滿滿當當了,經過水井旁邊的時候,順帶打了一桶溫熱的金水,將這些剛採摘下來的蔬菜就地清洗好。
掐下來的菜葉子,刨掉的萵筍皮和掰斷的萵筍葉子也不要扔,放到水井旁邊的一塊滾條石上。
稍後剁碎了攪拌一瓢糠,一瓢玉米粒,拿去雞舍那裡餵雞,這樣養大的雞就是純天然的土雞,下的也是土雞蛋,將來燉出來的雞湯就更是原滋原味不含半點科技與狠活。
瞧瞧,在咱們這個時空的大農村生活,日子過得多美妙啊,人吃的,家禽吃的,簡直形成了一條巧妙的生態鏈。
「姐,菜搞好了嗎?要開始炒蔬菜了。」小花的聲音從灶房後面的小窗口傳來。
楊若晴一邊用清水最後一遍衝擊手裡的菜籃子,邊抬頭朝窗口應了一嗓子:「好了,馬上就來。」
小半個時辰後,天還沒黑下來,但夜飯已經擺上了桌。
桌上好幾隻小泥爐鍋子,鍋子裡面有鴨有雞有魚有牛肉。
環繞著幾隻鍋子的是陶碗裝著的農家炒菜。
軟爛的紅燒肉,農家土辣椒炒的五花肉,油爆的小河蝦,農家辣椒炒的土雞蛋土鴨蛋。
擂辣椒炒的茄子干,豆角干燜肉,香香辣辣的大魚塊。
然後就是韭菜煎雞蛋,涼拌萵筍,香菜炒菠菜,清炒白菜苔,最後搞一個蘑菇蛋花湯收尾。
瞧瞧,靠山吃山靠水吃水,在楊若晴的記憶里,打從她穿越過來,眠牛山這邊人的飲食文化里,幾乎都是陸地上奔跑的東西,以及田地里生長的。
即使涉及到魚蝦,那也是淡水魚蝦。
海鮮那些東西,對於九成鄉親們來說,那可能是從來就沒見過也沒聽過的玩意兒。
田間地頭大傢伙兒幹活時候開玩笑,說世上最好吃的東西,是海里的——龍肉!
瞧瞧,在大傢伙兒的概念里,海鮮就是龍肉。
不過,玩笑歸玩笑,楊若晴倒是弄過一些海鮮給家裡人嘗鮮。
比如說魷魚,帶魚,鮑魚那些。
結果你猜怎麼著?
別說家裡人不吃了,就連家裡那隻吃啥啥不夠的橘貓吃了一隻鮑魚後,竟然跑到桌底嘔吐去了……
打那以後,楊若晴和駱風棠再不往家裡弄海鮮了。
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