第110章 有間小肆（2/2）

傅紫萱又掏了兩個五兩的銀錠子給劉貴，說是讓他拿去備料及在城裡的花銷。那劉貴見狀忙說太多了，要不了這麼多。

傅紫萱仍是把錢塞到他手裡，說道：「就撿那好的木料來做。那個店名牌子尤其要往好里做。錢不夠就向我三哥那邊支領，我已給了錢在我三哥那邊了。」說完就把那張昨夜傅天河寫了店名的「有間小肆」遞給了他。

又對著酸枝說道：「你們可能要自己買菜來燒，鍋碗和炊具我昨天都已買好了，缺什麼今日就讓我那丫頭領著你去買，王嬸也會幫你看著些的。再讓她們帶你去賣菜的地方熟悉熟悉。酸枝要自己去買菜，敢不敢？」

那酸枝聽了有些興奮地點了點頭，這還是她第一次自己做一件事，倒是有些期待得很。傅紫萱又各自囑咐了她們幾句。

等王嬸子到的時候，又跟王嬸子交待了一番，讓她領了她小女兒王杏到店鋪里歸置查看一番，先把廚房的東西及房間裡的東西置辦齊了。

轉頭又吩咐了寒冰幾句，昨晚已是交待好了，這丫頭也是個精細的人，倒不用傅紫萱多擔心。並讓她看看酸枝的情況，不行的話，就在那邊住一晚上，明天再帶酸枝一天。寒冰也點頭應了下來。

幾人都聽明白後，傅紫萱就讓雲霽駕了車送這一伙人去了城裡。傅紅菱倒是有些擔心的，也不知這父子四個在城裡行不行。一時倒是對著已看不見影的車駕望了又望。那老劉氏就瞪了她一眼，說道：「你就顧著你自己吧，我看酸枝可比你強！哼。」

那傅紅菱聽了就有些訕訕地跟在老劉氏後頭收菜去了。

傅紫萱今天決定就窩在家裡準備開店的事。這鵪鶉畢竟在敬縣是個沒人接觸過的東西，該如何讓它更快地吸人眼球呢？

傅紫萱手指在桌上敲了又敲，擰眉斟酌了又斟酌，想著現代的一些促銷手段，好像有些並不太適用於現在啊……

鵪鶉？傅紫萱忽然想到了一個故事：說是很久以前有個父母雙亡叫『庵』的秀才，寄住在寺廟裡讀書。白日在寺廟裡幫忙，夜裡苦讀。一位叫『淳』的仙女兒見之心憐，頻繁下界暗中相助，時日久長，兩人暗生情愫，再是不能分。

後王母得知，命淳速速返回仙界。淳不從，王母怒之，收了淳的法力。又把庵化為一隻不能飛的鳥兒，有翅膀但不能飛，只能在地上蹦躂，又被大一類的家禽欺負，只能四下閃躲。王母想以此之儒弱渺小警示淳，好讓淳回頭。

怎奈淳見庵因了她變成這副模樣更是心生悲切，日日盡心照顧。舍了法力在身邊陪護，同飲同食，死後也變成這樣的一隻鳥兒，與庵再續情緣相攜相守。後來人們就把這種為了愛願舍性命只為相守不能飛的鳥兒以他們的名字喚為「鵪鳥」「鶉鳥」，後又喚為「鵪鶉」。以盼他們能世代相守，再不離分……

傅紫萱初初聽到這個故事的時候，也是亂被感動了一把。介時就把這個故事寫了，並畫些好看的圖張貼在店裡，倒可增些眼球。

傅紫萱忙把這個故事寫了下來。想著等晚上讓傅天河再辛苦一趟把這故事寫下來，再畫幾幅圖，圖文並茂，想來是不錯的。

寫完之後，又想著開張時要賣的肉食。想著先做三道肉食賣，一道就是鹽焗鵪鶉，做法簡單，又經放，趕路的人就是買個十個八個一路吃過去都不會壞的。涼了再熱一熱也是便當的很。因為做法簡單，就訂為二十文一隻。再時在賣些鹽焗鵪鶉蛋，小孩或是深閨里的小姐丫頭應是會想買來自個剝著吃著玩的。就訂兩文錢一個吧。

另外再做一道「酥炸鵪鶉」一道「滷味鵪鶉」。酥炸鵪鶉，要事先調好味，把鵪鶉醃漬好，顧客需要的時候入大鐵鍋一炸，不稍多會就香味撲聞，又鮮香又酥脆，趁熱吃著正正好。

而滷味鵪鶉，倒是要在鍋里調好味，調好滷水，再把洗淨拾綴好的鵪鶉入鍋里滷煮，煮之入味，再撈出，熱著吃涼著吃都好。一隻鵪鶉也並不大，一人吃一隻，正正好。這兩種風味的就訂為三十文一隻。

因為是外賣吃食，估計得做一些食盒出來，密封性要好一些的，這樣防止熱氣外散，也好方便顧客外帶回家。就拿了紙張，分別畫了大中小三種食盒圖樣，食盒上都有拎手，方便提帶。

傅紫萱畫了兩份，留一份到時讓劉貴做，一份準備讓村里那個傅傳伯幫忙做。就按大中小五文四文三文一個給錢。然後，揚聲吩咐夏雨拿了圖紙去找紫辰一道送到傅傳伯家去。夏雨接過去後，一溜煙跑著去找紫辰去了。