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第180章 攏帳(2/2)

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「因為油炸鵪鶉是三十文一隻,童子雞也不好訂得太低了。原本想著訂八十文一隻的,只因鄉下收的母雞也才二十文一斤,倒不好訂得太高。妹妹讓我和王嬸商量,我們倆最後就定了六十文一隻。」

「試賣期間是買一送一,等於是三十文一隻。最開始三天可是賣瘋了。妹妹你是不知道,那隊排得,都看不到尾!原本是想歇幾天的,也想看看市場的反映,沒想到倒不讓我們歇了。正式推出後賣六十文也賣得極好。原本我們還擔心別人嫌六十文貴了呢。」

「不過妹妹,這量這麼大,一天要幾百隻呢。家裡養的雞能供應上嗎?」

傅紫萱聽了便說道:「這你不用擔心,家裡供不上,村里及附近總能收些來的,養雞的人家可是比養豬的多多了。而且這童子雞周期短,一兩個月就能出欄了,又不費事。現在村里可是不少人跟著養童子雞呢。又不用他們再拿到鎮上或城裡賣,只要車子往城裡來的時候,到他們家裡收就成了。可不正高興著嗎?傅家村人因養鵪鶉和童子雞可是給他們增了不少進項。」

「而且這養童子雞的熱情也能掩了那些來打探鵪鶉的人。這鵪鶉除了傅家莊,其他地方可是還沒有呢。那些傅家莊的一些兒女親家姻親什麼的,可是一撥一撥地上門來打探,還跑到我們家來煩人。現在有了童子雞這條路,打探的人倒是少多了。倒是能掩住鵪鶉,讓傅家莊的人安安心心地賺鵪鶉的錢。以後就是放開讓別處養,也沒有傅家莊的規模,別人還是要來傅家莊採購的。」

傅紫武聽說貨源不用擔心,便放下心來。

不過很快眉頭又皺了皺,說道:「妹妹,這才半個月,外面就有人仿著炸童子雞了,而且價錢還低的很。我聽說後還特意去看了,光這一條街上就開了三四家。有賣五十文的,四十文的,最低的是三十文的。好多人衝著價錢低都跑去買了,生意還不錯呢。妹妹我們要不要也降降價?」

傅紫萱聽了頓了頓,就說道:「不必。這毛雞收來都要二十文一斤了,除去雞毛和內臟頭尾,成本就要二十五文一斤了。這賣三十文可是賠本賺吆喝。撐不了多久的。我們開的價不算太高,用的油又是好油,柴火、做料、人工、還有買店鋪的銀子,六十文並不算貴。」

「而且就算別人仿著去,也仿不出我們的味道。有些調料這個敬縣可是買不到的。全國都沒有幾處有。別人也只不過貪一時的便宜,真正的長久客人及熟客還是要回我們店裡來的。」

「而且最重要的,我們賣的都是精品,市場、顧客群不同。原本推出童子雞,就是想著換個品種,緩一緩別人吃膩鵪鶉的味道,暫時得以換個口味。重點還是要在鵪鶉上。將來就是鵪鶉養得多了,價格便宜了,店裡做不下去了,也不要緊。這頭一筆銀子我們算是賺到了。」

傅紫武聽了也不再苦惱,這個妹妹總有一些別人沒想到的主意。她說不要緊就不要緊。

傅紫萱斂下眉眼繼續翻著帳簿,忽然想起答應那些夫人要送她們貴賓牌子,就抬頭問道:「那些貴賓牌子可都做了?」

「做了。按妹妹的想法做了三種牌子,又把十五面嵌了翡翠的貴賓牌子按妹妹你送來的名單都送出去了。後來知縣夫人知道我們還做了三種不同等級的牌子賣,又和葉夫人把剩下的牌子全都攬了去,說是幫我們賣。」

「我原本只說使不得,怎好讓知縣夫人幫我們做這種事。不過還是盛情難卻。沒想到才送去,第三日她們就把銀子送過來了。還把那十五面貴賓牌子的銀子都送了來,才做好的一百面牌子不出三天就賣完了!現在又安排首飾鋪子加緊再制一百面出來。」

「哦?還有這種事?」

傅紫武便把他去給知縣夫人送牌子,恰巧葉夫人也在,便把葉夫人的貴賓牌子一道送出去了。聽說店裡還制了幾種不同價格的牌子,就細細問了,兩人就把第一批一百張全攬了去了。第三天就把錢送回來了。還說讓店裡再做些,有好些沒拿到的人正問呢。

傅紫萱倒是沒想到這敬縣的消費能力這麼好。原本那天去賞花,她是答應給那天同去的十五個夫人貴賓牌子,讓他們家人拿著牌子去店裡買東西時可不用排隊,可優先購買,並可憑牌得到八折的優惠。

後來傅紫萱由此得到啟發,又想到前世一些優惠券或是超市商場的代金券,才起意制三種不同面值的牌子。想著這時代應該也有人需要這種東西。

下屬要給上司送年節禮,商業夥伴之間、親戚朋友之間,都要互送年節禮。這時代年節多,還有各長輩小輩的生辰禮,加上這時代極為重視互送年節禮,送錢太過俗氣,送這種代金券正正好。她也想試試水,看這古代人的接受能力。

她設計了三種不同的牌子,分別是一百兩面值的,五十兩面值的和十兩面值的。全部是黃澄澄的銅牌做底,一百兩的嵌了翡翠,五十兩的渡了金鉑,十兩面值的則包了銀邊。

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