第234章 瞎說(2/2)
「真香。」四個蘿蔔頭不約而同地抽了抽鼻子。
「香就對了,待會兒吃起來更香呢。」蘇木藍抿嘴笑了笑,將托盤裡頭的模具都分開了一些,好方便晾涼。
片刻後,待摸著那模具不太燙了,這才將那雞蛋糕從模具里拿了出來,放到旁邊的笸籮裡頭。
「快,嘗嘗。」蘇木藍拿了幾個出來,分給蘿蔔頭們,自己也拿了一個送到口中。
蘿蔔頭們忙不迭的咬上一口。
鬆軟,濃香,甘甜……
若是非要用兩個字來形容的話,便是——好吃!
「雞蛋糕真好吃,比先前吃的那些什麼綠豆糕,桂花糕啥的好吃多了呢。」白立夏道。
傳統的糕點,一般是油炸或者烘烤,而口感也是以酥脆和粉居多,這樣的糕點,即便是好吃,但吃的多了,到底覺得有些干,口感上也有些噎得慌。
鬆軟可口的雞蛋糕,對於當下的人來說,的確是有新奇感的。
「嗯,還不錯。」蘇木藍自己也微微點了點頭。
現代社會時,她便是烘焙愛好者,雞蛋糕的家常做法可以說爛熟於心,只是在現代時有溫度和時間掌控的極為準確的烤箱,做出來的雞蛋糕自然也就色香味俱全。
在這裡要用傳統的土烤爐,蘇木藍也是抱著嘗試的態度來做,效果到是出乎意料的好。