第195章 大鍋菜（2/2）

白康元在人群裡頭來回穿梭，看壘出來牆直不直，也看各處的人分配的合適不合適，以至於原本涼爽的秋季，竟是忙出了一頭的汗。

這邊白康元領著人忙著，蘇木藍領著四個蘿蔔頭也沒閒著。

燒水，泡茶，幫著做點雜活，最重要的是，要拾掇著做晌午飯。

蘇木藍在灶房裡頭，幾乎是沒有閒著，忙著烙發麵餅，燉大鍋菜。

來做活的人，晌午吃的飯肯定是要帶肉食的，可人多，尋常炒菜炒不出來，還要顧及每個人的口味，會極為難辦，這大鍋菜就不一樣了，放茄子塊，土豆塊，炸好的豆腐塊，用五花肉好好燉上一燉，再放粉條和蘿蔔丸子，熱氣騰騰，連肉帶菜，還有菜湯，就著鬆軟清香的燙麵餅，吃著絕對味兒美還舒坦。

也因為這個，大鍋菜在尋常農戶家裡頭，是紅白喜事以及修建房屋等事情時，招待人必做的菜。

且大約是因為這種大鍋慢慢燉，細細熬的緣故，再加上是許多人圍在一起吃，只覺得這大鍋菜比平常的菜滋味也更好，是平日自己在家做不出來的滋味，也總是讓人惦記著。

正是基於此考慮，蘇木藍熬上了一大鍋的大鍋菜，小火慢慢的燉著。

馮氏在一旁搭把手，幫著把自己切好的茄子塊啥的放到鍋裡頭，添上足夠的水，蓋上了鍋蓋。

「粉條和丸子待會兒再放？」馮氏問。

「嗯，粉條待會兒再放，不然燉太爛就不好吃了。」

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