第474章 醃辣白菜(1/2)
於是,這滿村子的人,原本是誇讚陸雯晴的,這夸著夸著,都誇起蘇木藍來。
甚至這幾日,去蘇木藍家坐坐的人也多的很。
尤其是誰家有孩子在族學讀書的,都帶點雞蛋,活雞,活魚什麼的,表示表示。
但面上大家也不明說,只借著蘇木藍扭傷了腳瞧病的由頭上的門。
既是瞧病人的,這帶來的東西,是沒有不收的道理,但各家各戶過得也都不容易,這麼收了蘇木藍也有些過意不去,臨走的時候,交代白石堂幫著裝上一些辣白菜,醃蘿蔔什麼的,讓人帶回家去。
蘇木藍醃的辣白菜和醃蘿蔔滋味好,且白菜蘿蔔都是農家常種的東西,不算精貴,大傢伙收的時候,到也沒有什麼心理負擔,大都帶了回去。
「你這辣白菜滋味的確是好,我在外頭這兩三年,都沒吃過這麼好吃的醃辣白菜的。」白石堂感慨道。
「自己琢磨著做的,嘗著滋味倒也不錯。」蘇木藍笑道,「說起這辣白菜來,我這幾日正跟白金北商量著要不要讓作坊那邊,開始做辣白菜的。」
變蛋作坊那,做活的人都已經十分嫻熟,日常管理上基本也沒什麼事兒需要張羅。
當初建這作坊的時候,便考慮著往後產品多樣化的問題,建的屋子便多,院子圈的也足夠大,再加一條做辣白菜的生產線,倒也不是問題。
醃製辣白菜的辣椒醬,是蘇木藍配的,如果批量來走,只需按著方子配了料,讓人來攪拌均勻就好,再均勻的塗到每一片白菜葉上頭,擱罈子裡頭醃上足夠的天數便好。
實際操作起來,是十分具備可行性的。
所以,白金北那邊也十分贊同,已是開始張羅著去採買放辣白菜用的菜罈子了。
「嗯,也是個路子。」白石堂十分贊同的點了頭。
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