第713章 菜譜(1/2)
蘇木藍翻了兩頁,發現裡頭的內容,不是孩子們時常讀的這個書,那個經的,反而是一本菜譜。
而且裡面記錄的許多菜式,大都是酒樓裡頭常見的菜式,做法,用量,以及需注意之處,都寫的清楚明白。
這樣的菜譜,若是放在現代來看的話,可以說是十分普通,到處可見,但在一門手藝便可以安身立命一輩子,技藝需要親傳的古代來說,這種東西卻是頗為難得,而且輕易不給人瞧的。
尤其這菜譜後面半本里寫的菜式,是蘇木藍在這裡都不常看見,像是自己獨創的菜。
「這可是個好東西呢。」蘇木藍滿臉都是笑,也問馮氏,「你從哪裡得了本菜譜?」
馮氏娘家生意做的也不算小,可蘇木藍到是記得,馮氏娘家做的是茶葉生意,倒並沒有開酒樓,飯莊什麼的。
伯伯叔叔家的,也沒有跟酒樓沾邊的。
「這要是論起來的話,是曾祖父留下來的。」
馮氏笑答,「我是聽說,先前曾祖父還是個貨郎,成日挑著扁擔,要麼買進,要麼賣出,到處倒騰東西,以此作為營生。」
「有一日冬至大雪,曾祖父從鎮上賣完了東西往家走,路上碰著一個倒在路邊,像是乞丐模樣的人,渾身都要凍僵了,曾祖父不忍,便將那人背回家裡頭去,餵了口熱湯,拿炭火給暖了暖。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。