第678章 廚藝比試(2/2)
陸雯晴道,「府城的鴻運樓,是京城鴻運樓所開的分店,所做的菜品一向為人稱讚,生意也是十分紅火,而鴻運樓每年都在府城舉辦廚藝比試,從全府城中選出廚藝精妙,且十分具有天賦者,到鴻運樓學習廚藝,以便往後成為鴻運樓的掌勺大廚。」
「而各處的佼佼者,則是有希望到京城鴻運樓拜師學藝,若能學成,可以說名揚天下,而據說鴻運樓的掌柜的,是一位婦人,因而每年廚藝比試中,並不限定男女,鴻運樓中似乎也不乏女大廚。」
「原本這廚藝比試都只在府城舉辦,但今年族中商會特地邀請鴻運樓在縣城也舉辦一場廚藝比試,族中商會這裡為的是能夠趁機擴大商會影響,而鴻運樓這邊不必張羅此事,又因為和陸氏商會頗有交情,便答應了下來。」
「我得知此事後,便想著來跟石堂哥還有蘇嫂子說一聲,看看水柳有沒有興趣去參加這個廚藝比試。」
白水柳在廚藝上的興趣和天賦,陸雯晴也是看在眼中的。
且白水柳這個年歲,正是學什麼都快,但又具備一定能力的時候,若是能去鴻運樓拜師學藝,無論往後是在鴻運樓做事,還是自立門戶,都是受益終身的事兒。
「這倒是個機會。」
有關鴻運樓中掌勺大廚的廚藝水準,蘇木藍也是略知一二的,聽完陸雯晴的話後,便微微點了點頭,「不過也是得等待會兒水柳下了學後,問一問她。」
在這些事上,蘇木藍還是秉承一切以孩子意願為主的原則。
「嗯,主要也看水柳的意思。」陸雯晴道,「比試報名從今日開始,五日後截止,報名的地方,就在陸氏宗祠門口,若是水柳有意向,蘇嫂子便儘快帶著她去報了名。」
「等報名的時候,那邊會告知比試的時間和方式,蘇嫂照著準備就好。」