第85章 肉餛飩（2/2）

看蘇木藍這般篤定，白立夏也放下心來，重重點了點頭。

吃了之後再想吃的豬腸子啊……

是不是比糖醋裡脊還要好吃，比肉餛飩還要好吃？

還真是期待的很。

白竹葉和白米豆兩個人互相看了一眼之後，皆是不約而同的咽了口口水。

而蘇木藍則是盤算著晌午飯的事兒，到了家後也顧不得歇，便開始一通的忙碌，四個蘿蔔頭則是在一旁幫忙燒火洗菜，做打下手的活。

大蔥肉的餛飩，皮薄餡兒大，煮的餛飩湯裡頭都帶了汪汪的油花，蒜末豆角，是豆角用開水汆燙熟了涼拌的，清脆爽口，最好吃的當屬那毛豆腐。

用油煎了，再配上醬油、糖、醋、鹽燒一燒，澆上一勺那煮的帶油花的餛飩湯，顏色鮮亮，氣味噴香的毛豆腐就上了桌。

因為發酵生毛，這毛豆腐聞著帶一些輕微的臭味，可吃起來卻是醇厚香濃，咽下去時，更是意猶未盡。

「這發霉的豆腐還真好吃。」白米豆砸了咂嘴，「我吃著這好吃的勁兒，都要趕上肉餛飩了呢。」

「這不是發霉的豆腐，這是毛豆腐。」蘇木藍笑道，「旁人大都不會做呢。」

「怪不得吳叔公拿給咱們的時候看著寶貝的很。」白竹葉道，這小臉忽的就暗了下來。

既然是難得的東西，自然是不能回回問人家要的，往後估摸著就吃不上這毛豆腐了。