第163章 馬齒莧肉沫餡餅(1/2)
「嗯。」白米豆重重地點了點頭,「我知道了,娘放心。」
「你是個聰明懂事的孩子,娘放心。」蘇木藍拍了拍白米豆,「你也趕緊去洗洗吧,待會兒吃飯。」
「嗯!」白米豆再次興沖沖地點了點頭,接著去跟三個姐姐一塊舀水洗手去了。
蘇木藍抿嘴笑了笑,把那件衣裳給收拾好,去擇洗挖回來的那籃子馬齒莧了。
馬齒莧是田間地頭最常見的野菜,從春日長到秋末,隨處可見,生命力更是極強,一長長一片,但這種野菜對人身體確實極為不錯,具有清熱利濕的功效,十分適合入秋這種天氣乾燥的時候吃。
焯水剁碎,加上多多的蒜末,再配上點肥瘦相間的肉丁,表皮用燙麵包裹,擱在鍋裡頭的熱油上煎一煎,就成了美味可口的馬齒莧肉沫餡餅了。
表皮焦脆,內里鮮嫩帶著十足的濃香,蒜香味也十足,蘇木藍做餡兒的時候,加了點水進去,這煎出來的餡餅,就變得肉汁四溢,恨不得要順著嘴角流下來了。
四個蘿蔔頭是大呼好吃,新出鍋的餡餅兒哪怕是燙的,也阻攔不住他們大口吃的熱情,只一邊次哈著吹氣,一邊大咬大嚼的。
夜晚,忙碌一天後,農家大都早早熄燈睡覺。
蘇木藍在這裡有段時間,已經養成了早睡早起的習慣,這會兒已經進入了夢鄉。
四個蘿蔔頭,也已經睏倦打了哈欠。
「三姐。」白米豆偷偷爬到了白竹葉的跟前。
「幹啥。」因為白天的事兒,白竹葉這會兒的態度有些冷淡。
「別生氣了嘛,我也是跟三姐開玩笑的。」白米豆語氣中滿滿都是討好,「我覺得三姐繡的花最好看了。」
白竹葉沒吭聲,但小孩子經不住恭維,眉眼還是彎了一彎。
透著月光,白米豆能瞧得到白竹葉這會兒的神情,嘻嘻笑了笑,拽著白竹葉的胳膊撒起嬌來,「三姐不要生氣了嘛,明天我給三姐去摘野蘋果吃。」
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