第88章 美味的蟹膏（1/2）

因為白義提起跟自己老媽說過要吃螃蟹，所以老媽也就沒準備別的菜。

而且白建軍夫婦如今早就聽說自己的兒子手拉手的跟楚婷婷走在村里，二老自然是心照不宣。

背著螃蟹回到院子中後，老媽看見二人臉上都是泥土後驚訝說道：「呀，婷婷，快，進屋我給打水，擦一擦。」

「老媽，給我也打一盆水。」

而老媽此時卻瞪了一眼白義，說道：「你沒長手啊！」

白義

看著老媽和楚婷婷走進屋子後，白義無奈的笑了出來。

擦乾淨臉後，楚婷婷便走了出來。

而白義和老爹正在簡單用井水沖洗河蟹的。

看著這些河蟹的個頭，白建軍有些納悶的問道：「這是什麼品種的河蟹，怎麼長了這麼大！」

「爸，帝王蟹你聽過沒！我的這些螃蟹就是河蟹中的帝王蟹。」

雖然白建軍還有些不解，但也沒在說些什麼。

因為是自家稻田的河蟹，所以根本不用擔心螃蟹吃過有害物質。

如今這些螃蟹的個頭，只能用室外的大鍋來蒸，而且老媽也拿來了早上蒸包子的大蒸籠。

把這些螃蟹用結實的細線把腿都綁住，這樣是為了保證蒸熟的螃蟹有一個比較好的完整性。

規規矩矩的在蒸籠上放好螃蟹後，在切一些薑絲和蔥絲撒在上面。

蔥姜可以提味，蒸螃蟹在合適不過了。

白建軍弄來幾根大木頭架在下面，火燒的旺旺的。

大概二十分鐘過後，蒸鍋就開始冒出熱氣騰騰水蒸氣。

揭開最上面籠屜蓋子，馬上一股河蟹獨有的香味味撲面而來，隨著打量的蒸氣湧出，這股香味也漸漸的飄滿整個院子。

「嘿，真香，這新品種的河蟹味道正不錯。」白建軍有點安耐不住。

白義和楚婷婷一共拿回來三十多隻螃蟹，但因為螃蟹的個頭實在是太大，這五層的蒸籠一共才蒸了十五隻！

不過白義知道，今天能把這十五隻吃了就很不錯了。

因為天氣比較好，索性白建軍就把飯桌擺在了院子中的葡萄架下。

很快這十五隻大螃蟹就被擺在了飯桌上，偌大的圓桌面，十五隻螃蟹如今擺的滿滿。

十五隻超大河蟹迭羅漢的擺在桌子上，而且每個都散發出誘人的香味。

白軍建特意弄了點的米醋和蒜，他比較好這口。

忙活了半天后，四人終於開動。

只見白義向把河蟹的爪子都掰下來，然後用剪子從側面剪開一條長長的缺口，最後用筷子完整把裡面的蟹肉取出來。

因為個頭夠大，所以取蟹爪肉就容易了很多。

一隻螃蟹，只是蟹爪肉就足足挖出來一小碗。

白色一條條的蟹肉放在碗中，白義當然不捨得一個人吃，他急忙夾起最肥的一條，拿到楚婷婷的面前。

楚婷婷愣了一下，然後害羞的看了看一眼白建軍夫婦。

見狀，二老直接偷笑的把頭低下。

而紅著臉的楚婷婷也慢慢張開了自己的小口。

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