第222章 淡水扇貝（1/2）

看見吳浩天這個表情後，白義也急忙拿起一個河蝦放在了口中。

還別說，真香，濃厚醬香混合著河蝦獨有的鮮美衝擊你味蕾的同時還會在唇齒只見留有餘香。

「陳大爺！這也太好吃了，你這個怎麼弄得？這些魚蝦怎麼裝在一個罐子裡？還有這些醬！你們怎麼弄的？」

如今就連白義也覺得這個些東西好吃，他覺得如果這道菜拿到佳地度假村去，那肯定能大賣。

面對白義的這些問題，陳大爺笑呵呵的說道：「這是我老婆子他們老家的做法，土話叫陶壇醬菜，原來老婆子都是用來醬菜的，這不我們打魚的，所以老婆子就用同樣的方法來醬這湖裡的東西，怎麼樣？味道還行吧。」

咬著河蟹的吳浩天激動的說道：「太行了，這味道，絕了。」

沒一會的時間各種清蒸，紅燒的特色河魚就都端了上來。

此刻的白義夾用筷子夾了一塊不知名的魚肉放在嘴裡，只感覺那股鮮嫩爽滑的魚肉溜到自己嘴裡後，頓時融化在牙床之上，那鮮美的味道讓人流連忘返。

「這個魚紅燒的真不錯，快嘗嘗。」白義拿著筷子又加了一塊兒，並且請吳浩天也嘗一嘗這魚肉。

吳浩天放下手中的河蟹，急忙拿起筷子也夾了一塊魚肉放在嘴裡，那鮮美的味道，頓時也驚訝了這個開飯店的富二代。

紅燒的魚肉充分吸收湯汁，一口下去既有魚肉本身的絲綢感又有濃厚湯汁調味出來的味覺衝擊感，而清蒸的魚肉更不用說，清蒸的高溫將裡面本有的鮮味兒激發出來，那種口感更是無法替代。

而那些干炸的小河蝦也非常不錯，如今吳浩天一口一個，差點兒就沒把自己的舌頭吞下去。

白義這時拿著一個河蟹看了看，雖然這河蟹沒有自己在山上養殖的那些個頭大，但是蟹黃兒還算飽滿，而這味道也跟自己養殖的那些河蟹大不相同，自然也是很鮮美。

而此刻陳老爺子看著白義和吳浩天吃得非常滿意，便笑呵呵地坐下來給二人到了一杯自家釀的糧食酒。

沒多久老爺子的老伴兒媳婦也收拾完東西過來陪白義和吳浩天吃飯。

席間陳老爺子不斷的對白義表示感謝，感謝當初他給的那一萬塊錢。

其實這事如果不是白義又看見這個老爺子，這一萬塊的事情，幾乎都想不起來了！

就在這時，陳老爺子的兒媳婦端著一大盆淡水扇貝走了過來。

見狀，陳老爺子急忙說道：「這東西也算清水湖中的特產了，你們也嘗一嘗，就當飯後甜點。」

聽見陳老爺子這麼說，二人也不客氣，直接一人撈了一個出來，掰開殼後取出裡面的扇貝肉，直接扔了進到嘴裡。

嗯，這個味道跟海里的扇貝真不一樣！雖然沒有了濃厚的海鮮味兒，但多了一股淡淡的清香，並且這淡水扇貝的肉咬在嘴裡更有嚼頭。

還別說，這東西拿來當做飯後甜點還真不錯。

而此刻老爺子的兒子也賣完東西回到了家，拿著錢的他興高采烈的跟陳老爺子說道：「爹，度假村的王主廚說了，讓我們明天給他送過去一些淡水扇貝。」

老爺子點了點頭。

而此刻的白義和吳浩天相互看了一眼，二人知道，他所說的王主廚就是王旋了。

不過這時的吳浩天卻來了興致，只見他笑眯眯地對陳老爺子說道：「老爺子，你們明天什麼時候下湖抓扇貝，帶我一個我也想體驗一把。」

「哎喲，那可早啊，一般我們都是天剛剛亮就出發。」

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