第392章 好吃（2/2）

小驍小大人模樣的回話，讓章友良笑的臉上老褶子都快抹平了，一個盡的夸咱們小驍真棒之類的。

像章友良這年紀的中國老人，就看不得孩子，尤其是自己還沒有孫子的情況下，別說是看到親戚的小娃子了，就算是陌生小娃子都要多看幾眼。

這邊他們也不敢碰別人家的娃子，怕惹麻煩，但是小驍可就不一樣了。

所有人都圍了過來。

章娟此刻的手機卻響了起來。

「姐夫，好傢夥，起這麼早？」章馳伸著腦袋一看，發現是姐夫打來的視頻。

章娟一下就猜出了丈夫的小心思：「他一準想看看咱們吃什麼呢，你姐夫就這點出息」。

嘴上說著，但是臉上的表情明顯不是這樣的，接了視頻，看到丈夫的大臉出現，章娟樂了起來。

「你們吃了沒有？」孫延平張口便問道。

章娟把鏡頭一轉：「你眼真長，我們正準備吃呢，看看咱們今天晚上吃的肉」。

室外的燈很亮，所以鏡頭一轉，便可以清楚的看到擺在操作台上烤肉的體積。

「這麼大一塊，好像也沒有歇多少啊」孫延平問道。

烤肉的確沒有歇多少，因為原本烤肉捆的很結實，整體又厚，所以並不沒有縮小多少體積，在孫延平看來，放進烤爐什麼樣，現在拿出來的時候依舊是什麼樣。

「歇多少都沒有關係，你是吃不到，你要是在這邊站著就能嗅到這烤肉有多香了……」章娟還在饞自己的老公。

孫延平的確也饞了，他一個人在家，一個老爺們能弄什麼吃的，現在還是大早上的，出去吃了一碗麵，回來之後就開始打電話了。

此刻章友良已經把一整塊肉上過份糊焦部分給剔除了，原本用來捆肉的植物皮製成的繩子早已經被火烤的消失不見，原本樹皮纖維製成的繩子，也在肉上留下了自己的味。

把手中長長的切肉刀橫在肉上，一隻手持柄，另外一隻手按住刀背，這麼輕輕的一送一抽之間，一條約三十公分長，七八公分寬，四五公分厚的肉條便在無聲無息之間與大塊的肉分離。

「熟一點的，叔，你和嬸子先來吧」。

說話之間，章友良已經把下來的肉一分為二，然後推到了章馳的面前。

「切小塊！」

章馳此刻已經擺開了小工的架式，拿著菜刀咚咚把兩塊肉分別分成了麻將塊的大小，放入了兩個一次性的紙盤子中，送到了爺爺奶奶的面前。

「給孩子，我們隨意」。

「別客氣了，這頭一塊的肉不是說什麼尊貴不尊貴的，主要是皮蘇，也怕你們一時間不習慣裡面肉的口感」章馳說道。

聽到孫子這麼一說，老兩口這才接過了盤子。

章友良這時候又劃下了一片肉，再分成了兩塊，經過章馳的手之後，交到了章馳父母的手中。

接下來就是小驍和章娟母子倆的。

至於章友良和章馳這伯侄倆自然是最後兩個。

接過了肉，小驍這孩子直接伸手抓了要往嘴裡放，章娟手急眼快：「涼涼再吃，別燙著你！」

於是小傢伙立刻開始吹手上的肉。

看著兒子吃起了肉，章娟這才動了起來。

一邊吃一邊還故章饞著那頭的丈夫。

「看看，看看大伯這肉烤的……」。

說到這兒，章娟伸手在方方的小肉塊上按了一下，兩塊一邊是焦糖色的肉殼，手往上一壓，便發出咔嚓的脆響，肉被手指這麼一擠，肌理之內的肉汁便出來了，先是在表面形成一個個小油珠兒，然後匯成一道沿著粉嫩的表面流到了盤底。

那頭的孫延平已經被饞的不行了，不住的咽著口水。

章娟把一塊肉放到了嘴裡，嚼了一口，感受鮮美的肉汁在嘴裡引爆，頓時美滋滋的閉上眼睛，從鼻孔中發出一聲十分的滿足感。

「嗯！大伯這烤肉的功夫絕了，和大伯比，咱們縣城裡的什麼巴西烤肉都可以關門了」章娟頓時覺得自己以前吃的什麼肉都是嚼蠟，這才叫肉，這才叫烤肉。

一塊肉下肚，嘴裡全是汁水的香氣，而且肉汁並沒有那種油脂的膩感，也不是油脂的那種濃稠，而是帶著香料味，但是香料味並沒有掩蓋肉的本味，主體還是牛肉香氣，但是這種香氣被料撥高了，不光不油，還帶著一股清爽，吃完之後口中還有餘香，這種余香的質感也是多層次的，清、甜、爽，甘，幾種味著交織在一起，混成了這種無上美味。

「這看起來似乎有點生啊」孫延平已經饞的不行了，不過覺得這肉好像是沒有熟透。

章娟卻道：「真熟了，你看……」。

又伸手按了一下，肉內擠出來的還是清亮的肉汁，並沒有國內小資們推祟的肌紅蛋白。

此刻的小驍已經幹了三塊肉下肚了，小嘴的兩邊半塊臉都沾了油水，就這樣還不住的往嘴子裡送著肉呢。

「兒子，兒子好吃麼？」

孫延平看到了兒子的吃相，咽了一下口水問道。

此刻的小驍根本不想搭理自己的親老子，唔唔了兩聲，也沒有說好吃不好吃的，只顧著往嘴裡塞肉塊了。

孩子是真餓了，二是這烤肉也太好吃了。

「有肉吃連親爹也不要了，白養你個小白眼狼了」孫延平嘀咕了一句。

這話引得章娟哈哈大笑。

而此刻章家仁和苗桂芳老兩口子也享受著吃肉的快感，他們盤子中的肉和內里的肉不一樣，外面三面是蘇殼，又脆又香，入口僅需輕輕用牙一塊，肉質的蘇殼就碎脆，帶著濃濃的肉香。