34.有事我擔著（2/2）

別說自己不懂，就算是懂，走街串巷的怕不得讓人當投機倒把分子給活捉了！

要知道那時候群眾的警惕性，隨手就是一個反手掏，直接把你干進派出所。

再說了，文物還用收？琉璃廠文物商店明碼標價就在那擺著呢，而且全部經過鑑定，都是真傢伙。

名人書畫、黃花梨的家具，都是真東西。

可是你敢去買嗎？

錢哪來的？

這種穿越者，要是能活到第二集，準是給導演使錢了！

還得從自己的本專業上找。

自己最擅長什麼啊？當然還是廚藝。

改開之後，一個好廚子，那可是可遇不可求，一經發現，重金相求。

何雨柱現在算是好廚子，但是還算不上頂尖的廚子。

一般的菜，什麼魚香肉絲了，麻婆豆腐了，宮保雞丁了，難不住他，改開之後開個小川菜館，綽綽有餘。

但是這種小餐館到時候遍地開花，即便是何雨柱廚藝不錯，那也只是這一片出名，遠遠達不到轟動四九城的效果。

想要做到「花開時節動京城」，那就得下下工夫了，從那些失傳的川菜入手。

何雨柱穿過來的時候，就已經打定了主意，要收集整理那些失傳的川菜，到了改開之後，准能一炮而紅！

花開富貴、芙蓉繡球、開水白菜等等，這些後世失傳的宮廷川菜，在這個時候，想必還有一些老師傅能夠做出來。

何雨柱現在需要做的就是找到這些老師傅，把他們的技藝傳承下來。

難不難？

確實難，至少比做白日夢要難。

但是儘管再難，何雨柱也要走下去不是。

誰讓咱碰上了一個狗系統，別說空間，居然連個火柴盒也不給自己。

何雨柱一邊想著，一邊走向食堂。

路上不少熟人打招呼，何雨柱不過是微微點頭而已。

「師傅，怎麼樣？」

何雨柱剛進廚房後廚，馬華和楊師傅幾個人就湊了過來。

馬華關心的問完之後，連忙遞上了泡好的茉莉花茶。

何雨柱端起杯子，大口喝了幾口，放下了缸子，這才說道：「咱們自己的事自己還不清楚嗎？誰敢拿餐料？拿得不都是一些殘羹剩菜。不拿，也是扔了。咱不能糟蹋糧食不是。」

「對對對！何師傅說得太對了。這些東西就算咱們不拿，最後也得壞。」楊師傅連忙說道。

其餘的人更是連連點頭。

「但是即便如此，咱們也算違反了廠里的規定。上面怎麼處理，我沒有二話，這些事和大傢伙沒有關係，基本上都是我帶走的。要處理，就處理我一個人好了。」何雨柱話鋒一轉，大聲地說道。

「那不成，咱們每個人都帶過剩菜，這事不能讓師傅你一個人扛著。」馬華看了大夥一眼大聲地說道。

眾人面面相覷，神色頗為尷尬。

要說馬華這話說得不錯，但是大家每個人都清楚，要說帶菜，但是傻柱可是帶菜主力軍。

雖說不是他一個人都帶完了，但是基本上也差不多。

現在出事了，讓大家平攤，大家都覺得不划算。

楊師傅眼珠子一轉，笑著說道：「馬華，你傻啊。你是沒明白你師傅是怎麼想的，我事聽明白了。」

馬華一愣，看了一眼何雨柱，又看了一眼楊師傅，有一些拿不定主意。