第1544章 圓鍋會議（1/2）
川蜀之地。
廣漢城中。
寒風凌冽，將城牆之上的旗幟吹拂得嗶啪作響，在城門望樓左近，兵卒矗立，面容嚴肅，戒備森嚴。
因為在城門望樓之上，斐潛和徐庶兩個人正在召開閉門會議，商討軍政要事，閒雜人等自然一律迴避！
不過麼，和眾多普通人想像的場景不同。斐潛和徐庶兩個人並沒有正兒八經的坐在桌案左近，然後盯著川蜀地圖，布置兵馬，運籌帷幄，而是……
「真有意思……」斐潛有些慵懶的裹著身上的大氅，一邊將肉片投入火鍋當中，看著肉片在沸騰的湯水中上下翻滾，「劉玄德確實是個人才……竟然給撐了這麼長的時間……」
在寒冷的夜晚，沒有比火鍋更好的了。
萬物皆可涮，世間如銅爐。
「不過也撐不了多久了……」徐庶一邊將涮好的葵菜悉悉索索的吃進嘴裡，一邊又夾了一筷子的青菜，放進了火鍋當中，「還是這個菜好吃……真鮮……好久沒吃到這麼新鮮的青菜了……」
到不是徐庶喜歡素食，而是因為進川以來，因為補給方面的原因，導致有一段相當長的時間便只能吃一些乾糧臘肉麵餅什麼的，因此在見到了新鮮的蔬菜的時候，自然是更偏向於攝取各種維生素的養分。
如今廣漢的蔬菜瓜果逐漸正常，一來是因為米倉道經過了接近一年的不斷修正和維護，已經漸漸全面恢復了生機，甚至還超越了原本的主要交通路線金牛道，另外一方面則是因為征西人馬和川蜀本地士族豪右之間的關係，因為貿易往來，得到了大幅度的緩和，因此也就得到了不少當地的物資補充。
「川蜀這些傢伙，還真有錢！」斐潛一邊樂呵呵的吃著肉，一邊說道，「你知道一匹戰馬在川蜀可以賣多少麼？像隴西那邊的，稍微差一點的，要五十萬錢，若是好一些的，一匹至少百萬！嘖嘖，要是沒有閹的，這價錢啊，再翻一倍！搞得我都有些動心，想一口氣將帶來的馬都賣了……」
「川蜀財貨積累多年，又極度缺乏好的戰馬，有這個價格也不奇怪……」徐庶看了看斐潛，「主公你不會真的把馬全買了吧？」
「哪裡會！」斐潛嘿嘿笑了兩聲，說道，「價格這麼好，怎麼捨得賤賣了？我讓公衡在閬中再加了一個拍賣會，然後讓趙雷二人輔佐，每隔五日便拍售幾匹好馬……趙雷二人光是售賣些戰馬的內部消息都能收一大波浮財，所以也是樂得不行，估計一時間也捨不得回來……」
徐庶大笑。「等他們兩個反應過來，得了錢財，卻失了根基……哈哈，怕不是要懊悔得吐血……」
斐潛又夾了塊肉，放到火鍋當中。「趙氏麼，是在裝糊塗，他的根基在巴西，有沒有廣漢，對他影響是有一些，但是也不大，至於那個氐人雷麼，倒是真糊塗，估計是想不到這些的……」
徐庶思索了一下，哈哈笑了笑，表示同意。
「看這樣的天氣，今年冬天，川蜀之地，恐怕是會下雪……」斐潛看著火鍋湯水當中的牛肉已經褪去血色，連忙撈了起來，隨意沾了點調料，便塞進了嘴裡。
調料很簡單，也就是一些醬而已。受限於漢代食材的品種，因此像是後世什麼辣椒啊，麻醬啊，韭菜花啊，豆腐乳啊，都沒有，不過因為用來涮火鍋的食材很新鮮，所以其實不用多少調料，味道也是相當不錯。
知道牛肉什麼時候最好吃？
便是剛殺不久的……
嗯，嚴格來說，應該是所有肉類，都應該在宰殺之後，儘快食用，否則不管是紅肉還是白肉，都會因為細菌真菌的繁殖，要麼產生毒素，要麼敗壞味道。
當然，如果是有意要吃什麼像什麼鯡魚罐頭那樣的，就當是什麼都沒說。
剛殺的牛肉，不用排酸，不用醃製，直接切片下鍋就涮，想吃肥一點的，可以選些雪花紋理的肉，脂肪和肉質交相輝映，相得益彰，想吃筋道一些的，可以選擇小腱肉，又多汁又有嚼勁，還有像什麼細嫩的裡脊，獨特紋理的牛舌，什麼都有一些的肋眼……
徐庶點點頭，也選了一塊肉下鍋，一邊涮著，一邊說道：「對，我問了周邊的一些川蜀農夫，說這兩年川蜀之中到了十二月，一月的時候，是會有雪的……不過川南如何就不太清楚了，據說還好一些，似乎去年才下了點，不多……關中應該更冷……」
「嗯……說到關中……」斐潛舉起了酒碗，「這杯敬棗子敬！關中溫室又擴大了，今年冬日，應該可以活人以萬計……」
「主公是想說敬你自己吧？」徐庶哈哈笑著和斐潛碰了一下，「若不是主公一力推行，光有子敬一人，也沒有什麼用處……郁養強熟非時物，太官園中今何在？省費歲數計千萬，休算寒冬草廬哀……」
斐潛笑笑，也不多說，仰頭幹了一碗。
其實漢代就有了大棚菜，漢書之中記載，最早種植大棚菜的是太官園。「種冬生蔥韭菜茹，覆以屋廡，晝夜燃蘊火，待溫氣乃生。」因為作為皇室的特供菜品，所以這種溫室蔬菜沒種多久，就被大臣競相彈劾，原因是冬天種出來的蔬菜是「不時之物，有傷於人，不宜以奉供養」。皇帝一聽，覺得有理，於是下令停止溫室種植，「省費歲數千萬」，百官彈冠相慶。
可笑的是，皇宮不再用大棚菜作為皇室用度，然而地方士族卻開始偷偷摸摸的種植起來，之後皇帝便憤怒的表示，「……凡此新味，多非其節。或郁養強熟，或穿掘萌芽，味無所至，而夭折生長。豈所以順時育物乎？」下令抓捕那些膽敢偷偷種植溫室菜的士族……
旋即，大棚溫室的方式方法，就基本上斷絕了，只剩下書簡之上的三言兩語，時間長了，或許還有人在隨後有些嘗試，但終究不得其法，最終到了斐潛，才算是又將其重現了出來，或者說做出了相應的改進。
漫長的華夏文化之中，像這樣的事情，其實很多。
「袁大將軍、曹司空兩個，呵呵，總算是要動手了……」斐潛將涮好的肉夾了出來，「……所以我們不能急……劉玄德麼，拖一拖，也不差……」
「袁曹憋了這麼久，早就該打了……」徐庶點了點頭，似乎毫不驚訝的樣子。
「嗯？」斐潛倒是有些驚訝，看著徐庶。
徐庶也夾了塊牛肉，看了看牛肉的紋理，放進了火鍋當中，然後說道：「之前在關中的時候，和士元有談及這個方面的事情……」
「哦……」斐潛點點頭，過了片刻，有些好奇的放下了筷子，他覺得聽聽徐庶對於曹操的判斷，應該是一件挺有意思的事情，便問道，「元直，你覺得曹孟德此人，應該怎樣評價？」
後世之中，在痴乎上關於對於曹操的評價如同馬月猴年寫的一樣，水分極多，對於健康很有幫助……
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