第304章 團場（2/2）

晚上的接待宴會上，李未就和當地領導承諾，就跟貴州、廣西等地一樣，也會在xj建設一家大型飼料廠和大型養殖場，同時還會跟本地科研機構合作，探索肉羊現代化育種以及養殖工作。

「咱們xj的養羊總數量位於全國第二，但是也存在一些問題，比如良種率地，產毛、產肉性能低，由於羊群數量逐漸增加導致大量草場退化等等，我們以前也在不停地想辦法解決這些問題，但是由於種種原因沒能取得很好的效果，現在李董來了，為我們帶來了充裕的資金和先進的理念，我想這個問題應該很快就能得到解決！」當地領導非常高興，千萬級別的投資在如今的xj，除了幾大國有能源型企業之外，這絕對是數一數二的大手筆。

「咱們xj疆域遼闊，物產豐富，尤其是水果，質量口味在全國都是數一數二的，就是運不出去，也缺乏深加工的手段，所以我還打算投資一些水果加工企業，生產諸如葡萄乾之類的特色產品賣到口裡甚至是國外去！」所謂口裡就是xj對內地的稱呼，過了玉門關、陽關和jyg就是口外，進去則是口裡。

在農業領域，xj可以做的事情簡直太多了，tlf的葡萄、庫爾勒的香梨、哈密的哈密瓜、尹利的薰衣草這些都是優質資源；除此之外，還有一些非常神奇的好東西，可惜因為種種原因沒能大規模推廣，比如石河子大學研發的神內胡蘿蔔汁，日後天潤推出的天潤奶啤，這些飲料都又好喝又有營養，然而遺憾地是銷量完全配不上質量，現在李未來了，完全可以利用惠農的銷售渠道和推廣能力，把這些產品賣的更好。

花了幾天時間先敲定飼料廠、養殖場的廠址，至於食品加工廠、育種場等還得慢慢來，由政府提供一些備選項，惠農自己再找一些，然後從中選出最合適的地方進行修建，一時半會還沒辦法確定。

然後李未又去拜訪了吳明珠，送上新的禮物，又去育種場看了看，這才有時間去自家的試驗田，看看抗旱抗寒小麥到底培育地怎麼樣了，趙老對進度很滿意，「有了緩釋肥和計算機輔助育種技術，現在的育種速度比我們之前可是快多了，估計明年的時候，第一批種子就可以提供給你們了！當然，這批種子還不是最終版本，只是比你們現在用的種子好一些，但產量提升有限，以後還得繼續研發，育種工作就是這樣，急不來，總得一步一步的走！」

「這些我明白，大家辛苦了！到時候我會給大家發獎金，保證金額能讓你們滿意！今天我帶來一隻羊，幾隻雞，勞煩食堂的大師傅辛苦下，給咱們做大盤雞、烤羊肉，我陪大家喝幾杯！」出了成果肯定得慶祝啊，於是實驗基地里頓時熱鬧起來，有的幫忙宰羊，有的幫忙殺雞，大傢伙忙的不亦樂乎。

烤羊肉這是xj的傳統美食，至於大盤雞，好多人都以為這道菜的歷史同樣悠久，但實際上才剛剛被開發出來沒多久。

是八十年前起源於沙灣公路兩邊的江湖菜，那時候從wlmq到北疆各地都要經過沙灣，到這兒剛好半天功夫，司機師傅都得吃飯，而且那時候司機收入相當不錯，於是他們不光要吃飽還想吃好，吃好你得有肉啊，羊肉的話殺一頭放的時間長了就不新鮮，雞肉剛剛好，司機來了再殺雞，一個人吃完也沒問題，於是雞肉便流行起來，一位四川廚師結合川菜的特色和本地盛產土豆的現狀，開發出了大盤雞這道菜，雞肉鮮嫩、土豆軟糯、辣椒開胃，這道菜很快就火了，並逐漸傳到了其它地方，日後更是傳遍全國，成了xj美食的代名詞。

日後雖然其它地方也有這道菜，但還是xj、青海、甘肅等西北省份做得好吃，其它地方的總是差了些感覺，一來本地使用的是剛殺的新鮮雞，味道自然比冷凍雞要好；二來麼則是因為土豆，西北日照足土豆品種也不一樣，吃起來非常軟糯，吸滿雞肉湯汁的味道簡直絕了，其它地方做大盤雞用的則是硬土豆，吃起來就沒這種感覺了。

吃飯的時候，李未發現育種場的老員工吃起來還比較講究，不緊不慢地，那幾個附近團場過來打零工的卻是狼吞虎咽，就好像很久沒吃過肉一樣，李未忍不住有些好奇，按道理說團場每戶的土地不少啊，為啥他們的生活還這麼不好？

所謂團場是xj才有的特殊事務，建設兵團下面轄有二百多個團級單位，這些團級單位管轄的農牧場便被稱為團場，團場是一個黨、政、軍、企合一的單位，管理制度非常特殊。

李未一問，這些團場出來打零工的就大吐苦水，原來現在團場的日子那可是太不好過了。

首先，團場的人是越來越少了，從七十年代開始不停地有人從團場離開，首先是返城的知青和摘帽的右派；隨著改革開放的深入，一些有門路的人也離開了，在此期間，兵團和地方還進行了一些人事上的交流，又走了一批人；然後有手藝有技術的人瞅著在外面掙錢更多也走了；再加上那些考學離開的，以前上千職工的團場，現在只剩下幾百號在編職工，而且年齡結構也是老的老小的小。

按道理說地還是那些地，人少了平均土地面積就會提高，分到每個人手上的錢也會多一些，然而並不是這樣；因為以前是大機械大面積種植，現在換成了包產到戶，每個職工承包五十畝土地，以前還能用大機械耕作，現在地變小就只能用小機械了。

而且承包還是一年一換，也就是說你今年種這塊地，明年再去種另外一塊地，這樣以來誰還會傻乎乎的養地？可勁種就完了，沒幾年功夫，土地肥力退化、鹽鹼擴大等問題都來了。

「哎，日子難過啊！」