第32章 四系配套法和育種壟斷(1/2)
「咱們每年打了糧食,為啥不直接留種,而是要另外花錢買種子呢?」李耒反問道。
「好些長得好的莊稼都留不成種子,你直接用種出來的種子,產量跟不上。」李啟雲明白了,「這雞也是一樣?」
「嗯!」李耒點點頭,「外國的種雞公司花了幾十年時間、數千萬美元培育出來的種雞,要是隨隨便便就能流傳出去,那他們不是白幹了?所以直接拿從海蘭國際買的雞下的蛋,來孵小雞,這些小雞長大了下蛋量會直線下降!」
接著李耒給他們講起了種雞培育的過程,現代科技培養出來的高產蛋雞、快速生產肉雞,都是用四系配套法雜交出來的。
先尋找具有長得快、吃得少、下蛋多、抗病性強等優良特徵的曾祖代雞,通常四系配套制種的曾祖代雞,都有8 到9個或更多的品系,每個品系具有上述一兩個優良特徵。
曾祖代雞雜交後所產蛋孵出的雞為祖代,可分為父系A(公)、B(母),母系C(公)、D(母)。
祖代雞產出蛋孵出的雞,為父母代雞,一般分為單交種AB(公)、單交種CD(母)。
父母代AB公雞與 CD母雞雜交後所產蛋孵出的雞,為四系配套雜交ABCD商品代雞。
這些商品代雞囊括了所有商業養殖所需的優良特徵,放在蛋雞身上就是吃得少、下蛋多、不易生病,放在肉雞上就是吃得少、長得快、同樣不易生病。
通過這一複雜的培育過程可以得知,商品代蛋雞都是些雜交雞,它是將許多不同特點的高產品系進行品種間、品系間、多品系間的雜交而成的,其遺傳基礎不穩定,自群繁育要發生基因型分離。
所以,商品代雞本身不能複製,其性狀、各種生產性能是不能穩定地遺傳給下一代的。
如果用商品代雞作種雞,會導致性狀分離、生產性能下降、對疾病抵抗力降低、生長發育不穩定等情況,所以不宜將商品代雞留作種用。
所以外國的種雞公司出售的一般是父母代雞,最多到祖代雞,曾祖代雞壓根就不會出售,而沒有曾祖代雞,就無法自行培育種雞。
養殖雞產業上下游分為三個環節,最上游的是育種公司,負責原種育種、曾祖代育種到祖代雞養成;中游是雞苗公司,掌握祖代養殖、父母代養殖、商品代育成;最下游就是養殖場了,從雞苗公司購買雞苗,進行養殖,出售雞蛋、肉雞。
最上游的育種公司享受了最豐厚的利潤。
簡單的來說,種雞就好比IT領域的晶片,是核心技術。
講完,眾人都沉默下來,李耒則回想起中國的養殖工作者為了爭取種雞自主權所做出的努力。
經過本土科研工作者的不懈努力,中國蛋雞育種行業形成了三大龍頭:BJ峪口、曉明股份和華裕農業。
曉明股份和華裕農業依舊以引進的海蘭係為主,以及少量的羅曼系蛋雞,這兩個企業每年能提供約三億隻商品代雛雞。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。