第274章 食品安全（2/2）

李未用春都事件做例子來告訴侯濤他們危機公關該怎麼做，負面事件一經報導，公眾馬上高度緊張，強烈關注，這時的公眾有四大心態特點：第一，相信媒體報導，不相信當事組織言論，情緒激動；第二，寧信其有，不信其無，有罪推定；第三，渴望新信息，追逐新信息，認為新的就是真的；第四，以偏概全，全盤懷疑，全面否定。

在這種情緒化的心態下面，潛藏著公眾冷靜的價值關注，公眾真正關注的又是什麼？第一，受害者利益，從而也是公眾自身的利益；第二，誰為受害者和可能的受害者利益負責。

所以在這種情況下，廠家一定要在第一時間承擔責任而不是狡辯，狡辯只會讓情況越來越糟，張小泉菜刀在拍蒜事件後的反應就證明了這一點，原本只是一個小問題，結果他們卻把責任推到消費者身上，甚至說出米其林大廚從來不這麼切菜，他一個賣菜刀的竟然還想教消費者切菜，這不是找罵麼？

於是張小泉的口碑徹底爛了，相反其它菜刀品牌做的就非常棒了，王麻子直接直播了一天的拍蒜，吸引了數十萬網友圍觀，直接就火出圈了。

不管當事組織有沒有責任，責任輕還是責任重，宣布承擔責任是化解危機的最佳選擇，首先能有效快速平服公眾激動的心情，免除危機進一步激化的危險，其次可以挽回公眾的信任感，為解決危機創造良好的輿論環境。

簡單的來說就是，你得先承認錯誤，公眾才願意聽你解釋，要是一上來就是我沒錯，這都是消費者的錯，那接下來你說啥人家都不願意聽了！

「有時候勇於承認錯誤並不會讓企業崩潰，比如前些年海爾砸冰箱的事兒就是最好的桉例！」李未又給他們舉了一個例子。

海爾在對倉庫里的冰箱進行自查的過程中，發現其中的七十六台冰箱存在不合格的問題。

針對這一情況，有人建議保密不讓消費者知道，以免影響口碑；還有人建議把這些冰箱作為福利便宜賣給企業員工，因為這些冰箱不合格的原因大多數是不會對使用造成影響的外觀劃傷問題。

但是張瑞敏直接否決了這一提議，帶人把這些冰箱集中到一起，當著全廠職工的面第一個掄起錘子砸碎了這些冰箱。

這一事件很快便上了報紙，消費者看到後並沒有因此就覺得海爾的質量不行，反而越發信任海爾了，肯自己砸掉不合格的冰箱不就證明人家對產品質量非常重視麼？於是海爾冰箱很快就火了。

這次砸冰箱的事情也被奉為業界的經典桉例，甚至進了美國商學院的MBA教程，而張瑞敏帶頭揮下去的那炳大錘還被中國國家博物館，當做改革開放重要文物進行收藏，編號：國博收藏092號。

「願意幹事的人，就不可能不出錯，只要不是故意為之就不要緊，主動承擔責任，這樣的同志還是好同志！可誰要是害怕承擔責任故意隱瞞，這樣的人我們惠農堅決不要！」李未也趁機敲打了他們一番。

從最早的二道灣養殖場算起，惠農成立至今也快十年了，從當年只有七個人的小養殖場，到現在員工上萬的大集團公司，惠農在突飛勐進的同時，也難免染上了一些大企業建議避免的毛病。

比如論資排輩、比如部門之間互相傾軋、比如遇事相互推脫等等，李未今天算是借著這個機會給他們敲響了警鐘，這些話有的人聽進去了，有的人很快就忘了，而這點微小的區別很有可能會決定他們日後能走多遠。

春都廠這次謠言事件，不僅讓盼盼拿下了更多的市場，還給了李未一次整頓內部的機會，同時也讓他找到了明年開會時候提交的議題。

雖然這次的火腿腸事件其實是謠言，而且春都廠用火燒豬肉製作的火腿腸也沒有吃壞肚子，但這一時期的食品安全問題確實比較嚴重。

許多根本沒有食品安全意識的從業者紛紛加入到食品加工行業當中，食品市場競爭呈現無序混亂狀態，人為造假、摻假等食品安全違法犯罪行為日益增多，而且各種新的化學投入品也在食品生產中廣泛使用。

因此也引發了許多食品安全事件，但是由於種種原因，國家只把這些事件當成個例來看待，並沒拿出統一的解決方案和懲罰措施。

以前李未也能看到這些問題，但是缺乏反映的渠道，現在他已經正式成為政協委員，有了提交提案的權力，不管是出於自身企業壯大的需要，還是為親朋好友的健康著想，他都有理由站出來，提交這份方案。

具體的方案，李未倒是不用發愁，他腦海里有詳細的資料，不管是國家出台的《食品安全法》，還是各有關部門出台的條例政策，他這兒都有全文，到時候拿出來改一改就行了。

但是究竟該怎麼提交這份方案，李未又頭疼了，好在他不缺諮詢的人選，拿起大哥大給邢書望打了個電話，準備先請教他。