第247章 小包裝（2/2）

動心的利率當場拿錢，但是他們拿了錢就得從魯花走人，要不然將來看到別人的股份越來越值錢，自己存在銀行的錢越來越貶值，心裡難免會不平衡，萬一一時沒想開搞出什麼事情，魯花的損失可就大了。

大部分人都保留了自己的股份，若干年後，他們回想起今日的事，一定會為自己的決定感到慶幸。

等零七八碎的事情處理結束，李未和孫孟全終於在合同上籤下了自己的名字，從現在開始，魯花就歸惠農控股了。

這時候，先前不能透露的東西也可以說了，孫孟全最關心的就是無水去磷技術，李未直接說出了技術細節，「將花生毛油導入板框過濾機，經壓濾後引入冷卻油櫃並攪拌器攪拌，攪拌器轉速為30-50r/分鐘，油溫降至30-20℃時加入助濾劑硅藻土及蠟晶種，調節攪拌器轉速至8-12r/分鐘，降溫至6-12℃，靜置8-12小時，再用板框壓濾機壓濾即可。」

可別小看這幾句話，其中每一個細節都需要大量的實驗才能弄清楚，全部流程加起來沒有幾年功夫、大量資金和一定的運氣可搞不出來。

然後是去除黃曲黴素的方法，這個李未更加拿手，首先是原料的篩選處理，霉變、破損、長芽、皺皮及變色花生最容易滋生黃麴黴菌，只要把這部分花生揀除，毒素含量就會大大降低。

等毛油生產出來後，可加活性白陶土或活性炭等吸附劑，就能使花生油中黃曲黴素由原來的100μg/kg降至10μg/kg。

同時黃曲黴素在紫外光照射下不穩定，可用紫外光照射去毒；還可以在油脂中加入1%氫氧化鈉溶液，黃曲黴素內酯環即可破壞，形成香豆素鈉鹽，後者可溶於水，故加鹼後再用水洗可將毒素去除。

這幾種辦法綜合使用，就可以將花生油中所含的黃曲黴素降低到無害的成都，這些同樣需要大量的實驗和一定的運氣，現在李未直接拿出來，就幫魯花節省了不菲的時間和資金。

孫孟全馬上進行了實驗，結果正如李未所說的那般，使用這種方法加工的花生油磷脂含量大大降低，炒菜的時候再也沒有了嗆人的油煙味，同時黃曲黴素的含量也降低到完全可以無視的程度。

值了！光憑這兩項技術和惠農合作就值了！更何況還有這麼多先進的設備，可供他們擴建工廠、招納人才的資金，這次合作絕對是雙贏！看到這一幕，就算先前心裡還有點小芥蒂的魯花老員工也都服氣了。

但是，他們還有一個疑問，那就是吹塑機是幹嘛用的，先前沒簽合同不好問，現在終於可以問個明白了。

「這個原因簡單，你們現在生產出來的花生油是怎麼賣的？」李未沒有直接回答，而是問了他們一個問題。

「還能咋賣？送到供銷社、小賣部，讓他們幫忙賣唄？」孫孟全下意識回答。

現如今整個山東的榨油廠幾乎都是這麼幹的，生產出來花生油後，就送到小商店裡，隔段時間就去補貨把小商店的油缸裝滿，這時候商店裡除了油缸還有醬油缸、醋缸，顧客要買了就提著瓶子過來，要多少售貨員就給他們打多少。

所以這時候買油、醬油、醋都叫打，那句有名的網絡梗「我是來打醬油的」就是從這兒來的。

「嗯，這種模式已經持續了幾十年，大家都習慣了！但是你們有沒有想過，散裝油銷售模式其實是有缺陷的！」李未給他們分析起來，「首先油品的質量不好控制，我們把油灌進油缸就走了，要是售貨員不小心把其它東西混到油缸里吃壞了肚子，責任卻是我們的！」

「而且散裝油保質期有限，天氣一熱就容易壞，這時候我們就只能從商店把放壞的油收回來，然後換上新油，壞掉的那些損失就成我們的了！」

「在一個，散裝油不好樹立品牌效應，小商店在賣的時候不會給顧客說我們這是魯花的油，質量就是比其它廠子的好！就算有顧客曉得我們魯花的油好，售貨員也可以把其他廠的油當成我們的，反正光靠眼睛看一般人也分不出缸里的油到底是那家廠生產的！」

「而美國的科瑞、日本的日清、西班牙的貝蒂斯、義大利的翡麗百瑞等食用油名牌企業採取的則是另一種銷售模式，那就是小包裝食用油！他們根據客戶的需求，把食用油裝在五百毫升、一升等不同規格的瓶子裡，然後送進商店進行銷售！」李未給他們科普起了國外同行的做法。

光說還不夠直觀，他又取出了幾件樣品給他們展示，這些都是他去諸城前準備的，原本打算給諸城榨油廠的員工上課，沒想到現在用在了魯花身上。

「你們看，這麼一包裝，看著頓時就有檔次。」李未指著包裝瓶說道，「而且瓶身還可以印上我們魯花的牌子，讓GG公司設計GG畫面來吸引顧客；同時還不用擔心散裝銷售引發的質量問題，每一桶油都是獨立包裝，客戶買起來也方便，提著就走了......」

李未給他們說起了小包裝油的種種好處，大家或許以為這種方式一直就有，實際上直到今年才會由益海嘉里旗下的金龍魚首先使用，一共才不過三十年的歷史而已。