124 香江行(2/2)
香江的地皮很值錢,因為地少,所以每一處建築都是秉持著多住人的想法。
所以每一棟樓都不低,這才勉強住得下那麼多人。
而在一些經濟比較發達的區域,比如旺角和尖沙咀等地區,那裡的住房價格直逼京都的房價。
在辦理入住之後,張成就聽司機的指點,並沒有去那些店大的飯店,他們入住的地方是在新界,這裡距離機場最近。
出門就感受到了香江與眾不同的文化特色,這裡的百姓普遍都偏向歐洲那邊的生活方式,和京都那邊的生活方式還是有本質的差別的。
七拐八拐,感受著這邊的人文,隨處可見的大海報,還有小報亭,但是地面上都是格外的乾淨,聽說在這邊亂扔垃圾會被罰款,而且罰款金額還是比較大的。
江白一身輕鬆休閒的長褲和短袖,楊蜜則是偏旗袍的包臀裙,長筒靴,看上去比較颯。
兩個人挽著手,跟在張成後面一邊聊天一邊看四周的環境。
看到了好吃的小吃,楊蜜會一溜小跑過去,然後點了一堆,自己吃兩口之後就扔給江白解決。
典型的想吃又怕胖,然後最後都是江白一個人承擔。
江白吃了缽仔糕,雞蛋仔,辣魚蛋,還有最出名的菠蘿包,這裡的菠蘿包更加的好吃,江白兩三口就能吃掉一個。
只不過這些吃了都是大碳水,很增肥就是了。
張成也手上拿了不少小吃。
其實最好吃的東西往往在市井之中,並不是那些所謂被吹噓出來的大飯店。
張成一路走過來的地方,都一些小街道,可以隨處看到煙火氣。
最後走累了,直接來到一家大排檔外,點了幾碗車仔面,還有魚蛋粉,當然了張成心心念念的雲吞麵也來了兩份,主要是試試到底好不好吃。
又抄了兩個小菜,搞了三份叉燒,看到叉燒上來,江白就想到看過的香江電影,還有那一首洗腦的歌曲。
最好吃的車仔面,應該是那些流動攤販,有位美食家曾這樣描寫在50年代吃車仔面的情景:「如果你曾經活在那個時空。
你至少試過一次顫顫顛顛的手持一個碗口有少許磨損崩裂的描花公雞碗,碗中有一堆還未熟透的淡黃色粗面,幾粒咖喱魚蛋幾塊豬皮加幾段鹵豬腸半束韭菜。
你就像突然在鏡頭前做了主角的臨時演員,尷尷尬尬的站在那裡——因為你根本沒有筷子,老闆剛問你要不要加塊蘿蔔卻又聞風「走鬼」去了,小販管理隊和街頭小販在追趕跑跳碰。。。。。」
而如今的車仔面已經慢慢變成了香江的一個經典的小吃了,在很多餐廳里,都能看到這個菜式。
江白看著堆滿料的碗,攪拌了一下,然後一筷子下去,肥腸,魚蛋還有麵條一塊進入嘴裡,那味道簡直了。
和之前在京都吃滷煮差不多,只不過這個味道更加特殊罷了。
楊蜜不喜歡這種重口的,她選擇吃魚蛋粉,和之前吃的辣魚蛋不同,這個魚蛋粉,鮮嫩滑口,很清爽,魚蛋也不辣。
而張成呼嚕了一口雲吞麵,拍了一下桌子,罵道:「撲你老母,這雲吞麵好吃啊。」
剛來不過幾個小時的張成,已經學會了這邊的罵人話。
因為幾個人坐在這裡之後,耳邊總能聽到這句話。
這裡煙火氣很濃,坐在露天的桌子旁,身邊偶爾有自行車,和人行道過,剛剛又下了一些小雨,這個感覺,太對味兒了!
江白端著碗,看著兩個人,樂的不行,隨後繼續吃著碗裡的面。
又拿過楊蜜的魚蛋粉吃了兩口,就著叉燒,人生不過如此。