9 此等好酒,莫非天上瓊漿(1/2)
周明說道,「請。」
周明請幾位客人進屋。
餐桌上,擺了一道菜,海帶燉排骨。
金銀蹄還在燉。還要燉半個小時左右。
周明說道,「幾位客人,請稍待一會兒,我去多煮點飯,再做幾道菜。」
李世民說道,「主人家請自便。」
周明把煮好的飯盛出來。然後,再次煮上了三個人的飯。
又弄了兩道菜和一道湯。一道蒸火腿片,一道韭菜炒蛋,一個魚頭豆腐湯。
半個多小時後。
一桌豐盛的菜擺上桌。
周明說道,「幾位客人久等了。」
李世民說道,「主人家客氣了。」
周明說道,「請坐。」
三人坐上桌。
周明拿了一瓶張裕橡木桶窖釀赤霞珠干紅。紅酒的瓶子被換掉了,換成了一個普通陶瓶。
周明給三人各倒了一杯葡萄酒,酒色呈石榴紅色,說道,「各位客人請隨意。」
唐高祖李淵就對葡萄酒極為痴迷。唐朝剛剛建立,百廢待興,國力微弱,連葡萄都只能通過絲綢之路的途徑貿易而來。但唐高祖還是在這種情況下將葡萄榨汁,釀成葡萄酒,款待群臣。
比唐高祖更痴迷葡萄酒的是唐太宗李世民。
在唐初對外戰爭中,唐軍曾在攻下西域諸國之一的高昌國(高昌國,正是最富盛名的「葡萄之鄉」
:吐1魯番。)
時獲得了一種特殊的葡萄,馬乳葡萄。
《太平御覽》中記載了唐太宗在宮苑裡種馬乳葡萄,並得其酒法,自己釀造起酒來(葡萄酒),請魏徵等大臣品嘗並提意見。唐太宗在讚美自己所釀的葡萄酒時寫了一首《置酒坐飛閣》,
李世民開了這個頭後,他的「鏡子」魏徵也加入了「葡萄釀酒師」的隊伍,魏徵比起李世民釀紅酒,那是真的「非常努力」,釀酒很用心,偶爾也回饋唐太宗,唐太宗還成為了「品酒師」。有一天,「品酒師」李世民一首《賜魏徵》點評了魏徵的紅酒:
「玉薤勝蘭生,翠濤過玉薤。千年醉不醒,十年味不敗」
。其中翠濤,就是魏徵的「魏氏紅酒」,可見評價是極高的。
兩位皇帝親自帶頭做宣傳,葡萄酒才在唐朝迅速風行起來,最終影響了整個大唐王朝。
隨著葡萄酒在唐朝的大肆風行,越來越多的人開始嗜好葡萄酒。
很快,唐帝國境內就建立起來大量的葡萄種植基地。
山1西的葡萄產業已經形成了獨特的品牌效應和地域標誌。唐代大詩人白居易就曾經評價過「葡萄酒出太1原」,
除山西以外,洛陽和金陵也是著名的葡萄酒生產基地。
大詩人王翰曾著有經典古詩《涼州詞》。
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