第四百八十章 錦鯉(2/2)
除非改變那師徒如父子的一套教授理念,變成技校那一套。
只要過來學習,我就教授你知識。
唯有如此,才能教授出足夠的廚師。
「行,我知道了,會想辦法處理此事。」
猶豫了下,杜雲對何雨柱喊道「柱子哥,等會炒幾個菜咱們喝兩杯。」
「行啊,你只要給我弄點好菜,那就好好陪你喝幾杯。」
你這是陪我喝嗎,你這是也想自己喝。
都說了是好菜,哪怕他身為廚師,也很難嘗到。
不過杜雲沒有說什麼,而是給他弄了些珍貴食材,讓他等會炒完以後自己跟他喝點。
何雨柱就答應了,看客人已經不多,就將工作安排給其他廚師,自己則蹲在廁所將杜雲弄來的那些扇貝魚翅等食材變成美味佳肴。
這等美味的食材,平常很難看到,當然得趁著這個機會多吃一點,順便也展示一下自己的手藝。
兩人吃著飯,何雨柱納悶詢問「你怎麼想到請我吃飯?」
「這話說的,你是柱子哥,我請你吃飯,這不是應該。」
「可你以前從沒有這麼好心,哪次好心好意請我吃飯,到最後不知在哪裡等著坑我。」
杜雲差點沒一口老血噴出來,柱子哥人奸不拆啊。
既然知道我沒事不請你吃飯,那就好好享受,然後等著被坑即可,何必非得將這話說出來呢。
「其實也沒什麼,我這次其實還是有件事想跟你商量一下。」
「你說。」
何雨柱放下快子緊緊盯著他,想要知道他又想著讓自己幹什麼。
「想不想將譚家菜發揚光大,讓更多人能吃到這些美食。」
「當然想,可哪有那麼容易。」
「怎麼不容易,我這是跟你一個辦法。」
杜雲就告訴他,準備投資一家學校讓他如同老師一般將自己的譚家菜傳授出去。
本來沒什麼的何雨柱,聽他這麼說,臉色當即就變了。
「胡說八道什麼呢,我不干,你怎麼想的,這不是讓我把技術給別人。」
「真的,柱子哥,你怎麼能這麼想。」
「事實就是如此。」
杜雲給他聊了下,說了半天何雨柱依舊不同意,若非兩人相互認識,算得上是好友,人家說不定,當場就能跟他翻臉。
杜雲見此,也就沒有再說什麼,此事不急,回頭他有的是辦法。
現在最主要的是當然找其他的廚師,或者說技術。
最主要的是人,沒有合適的老師,他上哪去傳授。
譚家菜或許不錯,但若說能撐起一個廚師班,甚至於一個技校,怎麼看也不可能。
必須另想辦法,有足夠的技術儲備。
他人脈或許不錯,但也不可能有那麼多技術儲備,這就必須找孫老幫忙。
拿定主意,杜雲當即去找孫老。
孫老看到他納悶詢問「小杜你怎麼來了?」
「我來看看你,順便想到一件事,想請您幫忙。」
孫老一副瞭然模樣,知道杜雲就是來找他幫忙的,笑著說道「你說。」
「隨著改革,現在國內人民的收入開始慢慢增長,但更多的人卻在大街上閒逛,連個活都沒有。
不是他們不想,而是沒有人有那個手藝,即使想掙錢,沒有手藝,又怎麼能出來謀求生路。
就比如廚師,他們哪怕想干也幹不了,僅憑那點家庭炒菜的手藝,又怎麼可能支撐得起一個攤位。」
孫老澹澹看著他,看的杜雲心裡發毛,仿佛要將他所有的心思都看個明白,這才詢問道「那你打算怎麼辦?」
「我想開一家技校,專門培養各種技術工人以及小吃攤等等,給他們謀一條出路。」
聽著的確不錯,事實也是如此。
現在很多人如同街熘子一樣,在大街上閒逛。
不是他們不想幹活,而是沒有合適的手藝。
想進工廠當學徒又沒有那個門路,沒有那麼多的工廠招收工人,一個職位說不定幾十數百人在後面盯著。
都想進去,哪有那麼容易,很多人都沒有出路,找不到活干,只能如同街熘子一樣在大街上閒逛。
如果能讓他們有一技之長,可以開始自己的生意,的確不錯。
但隨即孫老說道「這件事不歸我管,不過我可以給你介紹一下,你可以找趙老幫忙。」
「多謝孫老。」
杜雲大喜道謝,隨後在他的介紹下前去找趙老。
他專門負責這方面的事宜,知道該如何處理此事。
這種事本就是利國利民的好事,他關係自問也算不錯,沒過多長時間,就得到上面的同意。
當然怎麼操作,那就得看你自己的。
他們可沒興趣,全程關注此事。
但為了表達對此事的支持,趙老還是幫忙給他們介紹了一些這方面的人才,可以讓他們來技校作為老師,提供這方面的技術支持。
不至於辛辛苦苦將學校開起來,結果連個老師都沒有,沒有這方面的技術,又如何能招收到學生。
而現在最主要的就是想辦法勸說何雨柱,讓他同意參與此事,給其他工技術人員做個榜樣,不然誰願意將自己的手藝拿出來免費分享給別人。
當然最主要的是將譚家菜作為一個門面推廣出去,讓人知道自己這裡正在免費傳授譚家菜的手藝。
這是官府菜、榜眼菜,在古代大名鼎鼎,遠不是普通的廚藝能比,吸引眾多對廚藝有興趣的有志青年前來學習。
而他嘛,近水樓台先得月,完全可以招收其中的精英學生,來第一家上班。
杜雲便在第一家皺眉,裝作一副愁眉苦臉的模樣。
何雨柱看到他詢問道「這是怎麼了?你至於愁成這樣嗎?「
「還不是為了開技校的事,我拼死將所有錢投進去,倒也能弄出一個技校,但沒有老師。」
何雨柱瞬間不說話,連看都不看,便準備離開。
我把你當朋友,結果你竟然天天想著坑騙我,免費獲得我的手藝,那可能嗎。
杜雲看在眼中直接說道「如果有人能同意就好了,不管怎樣,技校得有拿得出手的技術,不能隨隨便便連個過硬的技術都沒有,就出去招收學生。」
何雨柱依舊不說話,想什麼呢,讓我我把自家的手藝拿出來教給外人,可能嗎。
他說什麼也不會同意。
起身離開就準備去炒菜,用實際行動表明他不同意。
說什麼也不會把自己的技術教給外人。
這是他了吃飯的手藝,還等著傳給自己的兒子,讓他們以後能有個吃飯的手藝,誰敢打他的主意,他就跟誰拼命。