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第339章 父母見面(2/2)

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黃母正在準備中午的飯菜,黃父在給黃母打下手。

那隻好不容易買到的養了六七年的老母雞,已經用慢火燉了三個多小時了,那雞湯的濃郁香味已經飄散開來,光是聞著就讓人食慾大增。

准親家準備登門拜訪,讓夫妻倆臉上都是喜滋滋的。

女兒剛談男朋友的時候,因為不知道對方的根底,讓夫妻倆緊張了好久,生怕自家的小白菜被豬拱了。

直到女兒把男朋友帶回來,正式介紹他們認識後,他們才知道這個准女婿有多牛,白手起家在不到一年的時間裡就賺到了上億的財富,讓見多識廣的他們都震撼不已。

而這還不是最厲害的,最厲害的是他們的准女婿,在這麼短的時間裡編織出一張遍布全國的關係網,其中的能量之大簡直難以想像。

黃母把準備工作全部做好後,便扭頭對老伴說道:「老頭子,你給閨女打個電話,看看她們現在到哪裡了?」

黃父笑道:「看你急得,之前閨女不是說了嘛,大概半個小時到,現在已經過去二十分鐘了,還有十來分鐘應該就到了。」

黃母一邊洗手一邊笑道:「這不是想著掐好時間蒸菜和炒菜嘛!」

黃父道:「這準備工作都已經做好,蒸菜跟炒菜都不費多少時間,等客人來了再開始也不遲,沒必要把時間掐得那麼死。」

黃母點頭道:「也是,那就等人來了再做。」

黃父道:「倒是我可以先把水燒上了,等客人來了,水的溫度剛好可以用來泡茶,我珍藏的那盒極品龍井,你放哪裡了?」

黃母白了他一眼道:「我看你是老糊塗了,你的茶葉我什麼時候動過啊,你自己放哪裡不就在哪裡嘍。」

黃父嘿嘿一笑,然後就到客廳燒水去了。

黃母看了看廚房,忽然想起還有蘸料沒弄呢,便又忙著弄起了蘸料。

蘸料,在兩廣又被稱為味碟,這邊以白切聞名世界,而白切的靈魂便是味碟。

黃母首先拿出一個大碗,倒入適量的耗油,加入少許的清水,把耗油化開,再淋入足夠的生抽,然後開火,等鍋燒得冒煙的時候,倒入適量的花生油。

等把油燒熱,就把大碗中攪拌均勻的汁水倒進去,利用鍋與油的溫度,把生抽與耗油的香味徹底激發出來。

這味碟就算成形了,接下來黃母切了點蔥頭、香菜、辣椒,再拍了點蒜頭、沙姜,全部用小碗裝起來,這樣大家就可以根據自己的口味來調自己喜歡的蘸料了。

把味碟搞定,黃母感覺時間也差不多了,便把肥美的大青蟹、大蝦、泥蟲、東星斑之類的海鮮依次放進了蒸籠。

做完這些後,門鈴聲也剛好響了起來。

……

二十分鐘後。

黃家人與江家人一起上了餐桌。

桌上的飯菜極為豐盛,有清蒸大青蟹,清蒸大蝦,清蒸東星斑,清蒸泥蟲,毛氏紅燒肉,紅燒獅子頭,酸甜扣肉,白切雞,白切鴨,白切鵝等硬菜。

素菜有家常豆腐,清炒蓮藕,酸辣土豆絲,清炒小白菜。

再加上那一鍋燉了將近四個小時的老母雞湯。

好傢夥,年夜飯都沒這麼豐盛。

「親家母辛苦了,這一大桌子菜,做得真是色香味俱全,讓人看了就食慾大增,這手藝真的太好了!」江母誇讚道。

黃母笑容滿面的說道:「不辛苦,大家先趁熱喝湯,這養了六七年的老母雞,現在這年代也是可遇而不可求了,能買到一隻也是運氣。」

眾人紛紛點頭,然後喝起了老母雞湯。

江楓長這麼大,還是第一次喝這種老母雞湯,一口湯下肚,那濃郁的香味便在口腔里爆炸開來,那味道借用星爺的一句經典台詞:絕了!

連古人都說雞湯好喝,但江楓以前喝雞湯的時候,感覺也就那樣,雖然味道不錯,但沒有吹得那麼好喝。

直到現在,喝到准岳母燉的這個老母雞湯,江楓才明白雞湯果然是名不虛傳。

江父江母喝得也是眼中一亮,他們也是第一次喝到這麼鮮美的雞湯,以前江母坐月子的時候,家裡倒也殺過養了好幾年的老母雞,但那是用來燉薑湯的,而不是用來燉湯。

在青河鎮,女人懷孕後,家裡面就開始養一批雞,數量多少就看家庭條件了,等孩子出生,產婦開始坐月子的時候,就每天都殺雞來燉姜酒,這是用來補元氣的。

就好比現在,江楓的大嫂懷孕,江母早就養了幾十隻雞,到時大嫂坐月子的時候,一天吃兩隻雞都沒問題。

扯遠了。

在品嘗到老母雞湯的美味後,江家三口都是讚不絕口,稱這是他們長這麼大以來,喝過的最好喝的湯水。

黃父黃母聽得自然是倍有面子,等一碗雞湯喝完,夫妻倆才招呼江父江母吃菜。

不得不說,黃母的廚藝確實很好,畢竟家庭條件好,一天到晚什麼事都不用做,就琢磨著怎麼做吃的,而且食材隨便造,日積月累下來,只要是正常人,都能磨練出一身好廚藝來。

在讚嘆了老半天,話題才從飯菜中,轉移到江楓與黃靈薇的身上。

同樣是江母先起的頭,她首先贊道:「親家,你們真是當父母的典範,把薇薇教育得這麼優秀,我家小楓能得到薇薇的垂青,真是祖墳冒青煙了。」

要是換成一年前,以江母的文化水平,是講不出這樣的話來,但這將近一年來,她作為媒人東奔西跑,替一個個男女牽線搭橋,磨練得多了,講話水平也是直線上升,類似這樣的話語,她現在是張嘴就來。

黃母滿面紅光的笑道:「親家母你真是過獎了,我這閨女跟普通人比比還行,跟小楓比可就差遠了,你們才是真正的教育大家,小楓能看中我這閨女,那是她的福分。」

「親家母你真是太謙虛了,薇薇那是打著燈籠都找不到的好姑娘,而且我們泥腿子出身,沒多少文化,哪裡懂得什麼教育哦!」

「我們也一樣是泥腿子出身,言傳身教就是最好的教育……」

江母與黃母在互相誇獎互相謙虛,而江父與黃父則喝上了。

黃父珍藏了不少好酒,今天親家第一次登門拜訪,他拿出最好的酒來招待。

兩個同齡男人原本就有不少共同話題,再加上登門之前,江楓又私下交待過父母,把未來岳父岳母的喜好啥的都說得一清二楚,這聊得自然是停不下來。

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