exit();?>第一百七十章 夜遊古都(一)(2/2)
“文化?吃飯有什麼文化?別瞎說。”
李悅倩對他的這個男朋友什麼都挺滿意,就是這個大嘴叉子時不時地冒出兩句不靠譜的話讓她下不來臺。
“小勇沒瞎說,這水席確實是有文化。這洛陽水席始於唐代,已有一千多年的歷史了。相傳女皇武則天非常喜歡吃的一堂名宴,菜序是前八品(冷盤)、四鎮桌、八大件、四掃尾,共二十四道菜,這正應了武則天從永隆元年總攬朝政,到神龍元年病逝洛陽上陽宮的二十四年。也是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。”
“之所以叫做水席主要有兩個含義,一是全部熱菜皆有湯,洛陽人稱為湯湯水水;二是熱菜上菜的方式,吃完一道撤下後再上一道,總共二十四道菜全部如行雲流水一樣不斷地更迭。”
向北寒給幾個人解釋著馬上要吃的水席中所謂的文化。
“二十四道菜,太多了,我們吃得了嗎?”
刀犁是一個貧苦人家長大的孩子,對七個人吃二十多道菜感覺太奢侈浪費了。
“不要緊,現在餐飲都改進了,為了讓更多的人品嚐到水席的文化底蘊,把菜品都分成了大小不等的量上,不至於浪費。”
向北寒解釋道。
正說著,五香牛肉、燻魚、五香滷雞等冷盤陸續上來了。趙勇老是不客氣地把帶來的一瓶五糧液打開了,徵求著每個人的意願或多或少地倒了一杯,而到了吳尊峰和向北寒這裡,一句話不說,二兩的杯子直接倒滿。
“我不能喝這麼多,我有……”
吳尊峰顯然是要說有保護沙莉陽的職責,不能喝酒。
沙莉陽馬上開口,說道:“阿峰!這裡是國內,和朋友出來喝點酒很正常。”
有了沙莉陽的允許,吳尊峰也就放開了。本就有著不錯酒量的他,和趙勇又是一見如故,喝的這叫一個痛快。一瓶五糧液,他們兩個幾乎喝了又六兩,還覺得意猶未盡。不過當著幾位女士的面,也不好再多喝。
一頓飯餐吃下來,幾個人從認識到熟悉,再到無話不說,可以說收穫滿滿。
酒足飯飽,看著還不算太晚,趙勇就建議去古玩城轉轉。向北寒自然是非常想去,其他人也都沒有意見。
按圖指引,幾個人散著步就來到了位於“天子六駕”博物館附近的地下古玩城。
“這‘天子六駕’什麼意思?”
看著夜色中六馬駕車的雕塑,刀犁問道。
向北寒一笑,解釋道:“中國古代文獻中始終存在著‘天子駕六馬’與‘天子駕四馬’的爭論。印證了古文獻‘天子駕六,諸侯駕四,士駕二’記載的正確。而且還把‘天子六架’的禮制向前推了一千多年的東周。”
“我的天啊!小北!你這腦子簡直是百科全書了。怎麼能記住真麼多的知識?”
酒後的吳尊峰,話突然多了起來。