第一百六十六章 左右為難（二）（2/2）

李肖配合著向北寒，把酒桌的氣氛緩和了下來。

眼見著自己的女兒落了下風，可當著這麼多有文化、有身份人的面，管凌海也是把管彤拉著坐下。作為“天緣珠寶”的老闆，要注意形象，不能有失身份。

而這時候，最後一道大煮乾絲上來了，所有菜也就全齊了。

要說這家已淮揚菜為主打菜系的“紫薇閣”，菜品的品質是真高，細緻精美，格調高雅，引得桌上人一至讚賞。而吃的最滿意、最開懷的就是侯敬維了。他本身就是上海人，對這淮揚菜當然是情有獨鍾了。

要說這淮揚菜能夠躋身中國八大菜系，其十分講究的刀工就是一大買點。淮揚菜的刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精緻，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒；原料多以水產為主，注重鮮活，口味平和，菜品清鮮而略帶甜味，

蟹粉獅子頭、菊花肉、文思豆腐羹、三套鴨、松鼠桂魚、淮安軟兜……一桌子菜，幾乎把所有的淮陽代表菜都上來了。

吃喝了一陣子，大夥這肚子裡也都有了個底兒後，鄧偉倫開口把話引入了正題。

“昨天呢，我收到了這次古董文玩交流鑑寶大賽的比賽專案和評判規程。這評判標準什麼可說的，誰鑑定的準、解釋的詳細，還有誰的速度快，誰就是贏家。關鍵是這專案很是值得研究，比賽專案設了四個固定專案，瓷器、銅器、書畫、玉器，還設立了一個備用的雜項比賽專案，說是防止產生平局後，作為備選的專案。比賽設立了個人勝出獎和團隊勝出獎。”

鄧偉倫介紹起鑑寶比賽的情況了，引得在座眾人都放下了碗筷，注意聽了起來。

點點頭，楊起榮說道：“在國內，至少是建國以後，政府部門還從沒用舉辦過這樣的鑑寶比賽。雖然這次也不是文化部門牽頭組織的，但卻對比賽表示出了很大的支援態度。不僅派人幫助古董文玩協會組織，還答應要拿出幾件稀世的藏品，作為鑑定專案提供給賽會。正是有了這樣的背景，才引得全國各地的古董文玩行裡的高手打破了腦袋都要爭先參加。”

“四個固定的專案看似無奇，實則變化何止萬千。尤其是書畫鑑定上，同樣的一幅畫，很可能出現一個人一個判斷的局面。這就要看組織方、評委會怎麼能端平一碗水了。”

李肖不無擔心地說道。

他和楊起榮、鄧炳倫都講作為受邀的評委之一參加這次比賽。受規定所限，他事前也是不知道需要鑑定的物件都是什麼，也是要在選手看到的同時，評委才能看到。也就是說，不光是考驗參賽的選手，對他們這些評委也何嘗不是一種考驗呢。

“說道公平與否，這個請各位放心，作為組委會主席團成員，我會盡最大努力保證賽事的公平。不過，我擔心的不是這個，我得到訊息，這次比賽舉辦方有了一個新奇的專案。就是有參賽選手或者是團體，自行帶一件物件參賽。這件東西可真可假，可新作可後仿，目的就是要用這件東西給對手出難題，增加比賽的難度，也增加過程的精彩程度。”

紗簾康作為主席團成員之一，像這樣的訊息，他應該會提前知道一點訊息。

“這樣啊！那豈不是給那些手裡握著重器，藏著稀奇物件的人增加了獲勝的可能嗎？”

管凌海關切地問道。把這次比賽視為“天緣”集團下一步發展戰略的重要轉折點，他非常關心這些專案規則了。

而聽了這些規則後，他不由得為請向北寒代表“天緣”出賽的決定感到有些考慮不周了。