exit();?>第七十六章 熱情款待(2/2)
“阿姨好!第一次拜望二老,帶一點兒東西也是應該的。何況還有這麼一桌子豐盛的美食,空著手來實在是不好意思吃了。”
嘿!這趙勇是越來越會說話了,向北寒簡直都有點不認識他了。一邊的沙莉陽也是強憋著,笑沒有出聲。
“哎呦!你看看這孩子多會說話,看著就招人喜歡。都坐下說吧。”
老太太趕緊擺手,讓幾個人坐下,還特意把趙勇招呼到自己身邊坐下。有點丈母孃看姑爺的意思了。
李悅倩又給幾個人介紹了一遍。
老太太名叫高月紅,退休前是話劇團的化妝師;李軍成的媳婦兒名叫韓春花,確實是蒙古族,姓氏漢化了,可她的名字還是帶有本民族的特點。
韓春花把手裡端著的一個方盤放到了桌子上,笑盈盈地說道:“歡迎幾位來做客。這是‘艾日格’,請品嚐一下。說了不怕你們笑話,雖然這是我們蒙古族的食品,但我做的就是沒有軍成做的好吃。”
方盤中整齊地碼放著五公分見方的乳白色奶塊,提鼻子仔細聞聞,濃郁的奶香中混雜著一絲絲甜酸的味道,很提神。
艾日格,是蒙古族的傳統飲食品種之一。以發酵馬奶或牛奶釀製而成的乳酪。“艾日格”是蒙語音譯而來,蒙語意思為酸馬奶,漢語意思是指嗜酸性奶汁。酸馬奶通常為純手工製作,除了牛奶其他沒有任何新增劑,看起來和擠出來的新鮮馬奶基本一樣,只是顏色稍淡。
蒙古族視“艾日格”為神聖的、有生命之物,因此特別注意“艾日格”的衛生,忌諱盛放“艾日格”的容器上隨意放東西,尤其不能放“紅食”,也就是肉類食品。
聽了韓春花的講解,向北寒才注意到,盛放“艾日格”的這隻放盤竟然是銀質的。而且從上面鏨刻的紋飾、使用的磨損痕跡判斷,這隻盤子少說也要有二百多年的歷史了。這應該是韓春花嫁給李軍成時候的嫁妝。
“這隻盤子真漂亮,應該是一、兩百年前蒙古貴族訂製的東西。傳到今天也是一件難得的寶貝。”
說完,他取了一塊“艾日格”嚐了一口,“嗯!美食美器。”
向北寒相信自己的眼睛絕對不會錯。
“你見過這樣的盤子嗎?這是我們家祖上訂製的東西。”
韓春花驚奇地問向北寒。
“小北!你在哪裡見過這樣盤子?蒙古族用的盤子一般都是圓形的,只有春花她們家族使用的是方形的。”
李軍成也好奇地問。
“啊!我沒有見過同樣的物件兒,就是從盤子的紋飾和使用的痕跡瞎蒙了一下。我對蒙古族的文化非常感興趣。”
向北寒突然意識到自己說漏嘴了,有點兒喧賓奪主了,趕緊用話往回圓。
“哦!小夥子你對蒙古族的東西感興趣?那太好了,我可是碰到志同道合的人了。”
李維謙瞪著眼睛看向北寒,滿臉的驚喜。
“爸!你可沒見到,小北可厲害了,他連《格斯爾傳》都知道。”
李悅倩眉飛色舞地把路上向北寒幫小男孩巴特治傷,怎麼婉拒烏雲塔娜贈與的《格斯爾傳》,又怎麼得到了一枚帶有“黃金家族”族輝的戒指。
如同說書一樣的講述,把李維謙一家人聽得極為入戲,都覺得眼前這個小夥子身上帶著一種神秘的氣質。